美食佳堯

沙鹿的滷味攤何其多，但是這間滷味-"桶一天下"我非介紹不可 !
這間可是全台中唯一一間"桶一天下"加盟店，就如保育動物般稀有...
店家位在沙鹿童綜合對面的成功東街上，這附近也是不少吃的店家，有史提克、洋蔥鐵板燒、NU PASTA 等....



紅色外觀的攤子還蠻搶眼的



店家強調低鹽少油無味精



雖然不是開在熱鬧的靜宜商圈，但是生意一樣不錯，好到要準備椅子讓等候的客人坐著歇息。




店家的食材和一般滷味攤大同小異，不過他們火鍋餃類有任選5顆20元的特價



店家特別的招牌推薦



一共買了這些外加那三樣招牌 滷鴨血、豬血糕、大溪豆乾



一般滷味攤大都是一種湯頭，但是"桶一天下"的滷味有4種口味可以選擇耶



為了能吃到4種口味，我請店家將我點的那些分成4份，並且在店內用。(裡面只有一兩張桌子，店家並無準備內用空間)



大眾口味湯頭
湯頭帶有淡淡微甜，只是我覺得與其他家滷味攤的湯頭相比沒有特別之處



麻辣口味湯頭
店家調小辣等級，但是我覺得已經很辣了
喜歡吃麻辣燙的人應該會很喜歡這種口味



生辣椒口味湯頭
這個比上面那個麻辣湯頭又更勝一籌
端上來光靠近聞就聞到那撲鼻而來的辣椒香氣 !!
店家說他們用的是朝天椒 !!
媽呀~喝了一口，果然嗆辣無比 ><~~
不敢吃太辣的我這一口就是極限了....




沙茶口味湯頭
這種口味是我第一次吃到
也是我最喜歡的口味。
充滿沙茶香味的湯頭搭配上蔥花的香氣，喝了一口整個欲罷不能，食慾大開 !!




店家招牌的大溪豆乾



店家推薦的豬皮
口感Q且有嚼勁



火鍋類系列的干貝柱



店家招牌-滷鴨血
孔洞非常小且沒有啥腥味，是很棒的鴨血。



最後推薦我最愛的吃法
點兩包麵( 王子麵/科學麵/意麵 )然後選沙茶口味湯頭。
接著讓麵浸泡在沙茶湯頭內(如照片)，等麵吸飽沙茶湯汁後，就是一碗香氣十足的沙茶乾拌麵了 !!



這是店家豐富的食材單子，不想等候太久的可以先打電話叫好，接著再過來拿。


當你買滷味時看到那鍋滷桶湯汁是否會擔心那不知道滷了多久沒換呢?
店家保證他們的滷湯每天都更換，衛生絕對安全 !!



之前我心目中最愛的滷味是沙鹿的"一品滷味"，不過自從吃過這間"桶一天下"後，"一品滷味"立刻跌到第2名了 !!
除了"桶一天下"的沙茶口味湯頭實在太好吃外 !! 店家良好的服務態度更是讓人看在眼裡。
每個來買的客人，老闆都會親切的跟他介紹什麼東西好吃，"你好"兩字更是沒有少過。
此外，一般滷味攤不是有滿50元送青菜嗎 ?
"桶一天下"雖然沒有，但是他們會在客人買的滷味內偷送一些東西唷。
我上次外帶回家發現怎裡面有我沒點的豬腱肉 ? 後來才知道是老闆故意送我吃的 !!
整個超窩心的啦><~
難怪雖然不是開在靜宜商區，還是吸引不少死忠客人來買 !!
只是唯一比較可惜的是店家的店面空間不大，沒有準備內用空間(頂多騰出一兩張桌子)。
只能外帶的前提下，客人不可能從台中市區跑來沙鹿買回去台中市吃吧 ?(湯汁都吸乾了)
所以只能推薦給沙鹿的朋友了....
住沙鹿的朋友如果也喜歡吃滷味，千萬別錯過這間"桶一天下"唷 !!


地址 : 台中市沙鹿區成功東街33號 ( google地圖 ) 
電話 : (04)2663-3178 / 0972-062327
營業時間 : 16:30 - 23:00