美食佳堯

這間"假文青紅豆餅"早在還沒去大甲之前就有聽友人FIFI說她很想吃。
結果她那天去大甲剛好店家備料不多提早賣完，所以沒有吃到。
這也加深了我去大甲一定要吃到的決心 !! 就算半夜12點開門也要吃到 !!
為的是要向她炫耀一下，讓她看得流口水~~哈哈
回到正題~店家攤子位在育德路上40號"一帆風順帆布包"前面。
營業時間是下午兩點，但是年輕老闆偶爾會偷懶一下晚點才出現。
所以兩點準時來沒看到攤子開始營業的可別輕易放棄喔 !!



雖然只是小小攤子，但是旁邊竟然有兩個可以內用的座位耶 !!
好醋咪啊~~我決定就坐在這吃了 !!



座位旁邊有個保溫箱，店家為預先做好適當數量讓客人不必等太久。
印象中OK便利超商賣現烤麵包的好像也是這種一模一樣的保溫箱 ??





這麼早貼出店家名片是因為我忘了拍攤子上頭的MENU了啦~~哈哈
還好名片後面有><"
店家的紅豆餅口味一共有6種，另外還有一種隱藏版的冰淇淋口味，一共7種，除了冰淇淋口味15元外，其餘都10元。
因為今天沒賣地瓜口味(店家有說詳細原因但我忘了)，所以其他6種口味我全部都點一個。



店家用料很實在，不是只有一小撮而已喔 !!



中間這個就是傳說中的OREO口味，是真的歐瑞歐餅乾喔 !! 不是販賣機那種印尼版的假夾心餅。



請店家每種都裝一袋方便讓我拍照



奶油口味
本想剝成兩邊拍照，但是太燙了，只好改拍咬下時的缺面。
因為已經先剝開一些了，一咬下就爆開了~~
這也看得出店家用料多紮實。
奶油味道上我是覺得有些太淡了，奶香味有些不足。



OREO口味
咬下去會有軟軟餅乾口感，因為烤過的關係吧。
底下還有加上奶油，吃起來味道又多一種。
挺特別的，還不錯吃。



咖哩口味
咖哩內餡很香濃，本來異想天開咖哩裡面該不會有雞肉或是牛肉塊，結果當然是沒有啊~
不過這味道還不錯，我還蠻喜歡的 !!



起司口味
雖然是起司口味，但是我有吃到玉米。
起司味若是在重些會更棒。



紅豆口味
一般紅豆餅都會有的紅豆口味。
紅豆很綿密，只是感覺紅豆餅吃紅豆口味好像沒啥特別 ?



南瓜口味
南瓜香氣濃郁，不過我對南瓜這東西沒有特別喜歡就是，所以這口味我覺得還好。



最後上場的當然是冰淇淋口味 !!
店家先做外殼，因為不可能把冰淇淋直接放上模具裡，肯定瞬間融掉的 = =



冰淇淋口味店家會用透明塑膠袋裝



兩片外殼合起來後側面看上去有點像飛碟。



咬下去就是這樣~奶油冰淇淋內餡。
和剛剛吃的那些熱騰騰內餡真的差很多。
感覺有點像在吃冰淇淋銅鑼燒，好吃又特別。
對了 !! 店家有說因為會溶化所以拿到就要先吃喔 !!



最後介紹店家的調味料(誤) !!
沒有啦~其實這5瓶是店家要拿來方便自己分辨內餡是啥 ?
因為一但餅皮蓋上去就不知道內餡是啥了 !!
所以店家烤之前會事先在模具框內灑上這些做標記，這樣烤好後一看背面就知道內餡是什麼了。



老闆兩人自稱假文青，但其實可是不折不扣的真文青 !! 
既然身為文青當然要憂國憂民、關心時事。
攤子前這張貼紙就是其最好的證明 !!
今天拆大埔鐵板燒，明天就把總統府放火燒 ~~
開玩笑的~這是抗議苗栗縣政府強拆大埔住戶事件啦 !!
想知道詳細"大埔事件"的可以自己上網搜尋，因為這超出美食範圍所以我就不贅述了。




雖然店家賣的紅豆餅價格上比起一般紅豆餅攤的貴上一些，但是相對的也比較大、內餡用料也都很豐富實在。
所以真要說貴到哪 ? 我覺得是還好耶。
口味上我是比較推薦冰淇淋口味、咖哩口味和OREO口味。
然後時間允許的話建議就在攤子上內用，可以邊和老闆聊天，老闆兩人都很親切又醋咪。


地址 : 台中市大甲區育德路41號前(一帆風順帆布包店前)

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電話 : 0911-196198
營業時間 : 14:00 - 20:00