這間網友號稱來大甲必吃的"一品香水煎包"也早列在我的大甲美食清單上。
不過其實上次那趟來大甲就有吃了,只是當時是下午6點去(漫畫店睡過頭啦),幾乎都是賣剩的了,而且也沒吃到韭菜包。
這次為了避免再發生遺憾,吃完"福州伯楊桃汁"的杏仁露後就直接過去買了。
店家位在蔣公路和裕德路交界處附近,攤子看起來不顯眼,但是上頭招牌超級大,路過很難會看不到吧 !
賣的東西都寫在小招牌上了。
價格處有貼紙蓋上的痕跡,看來有漲過價了。
為了區分出韭菜包、水煎包和豬肉餡餅,店家把鐵板隔成三區,剛好就每種口味一區。
趁老闆打開蓋子時趕緊拍了一下。
喜歡吃煎包的人一定和我一樣有這感覺,喜歡看白白嫩嫩的煎包翻面的樣子
購買方式很特別,想要買啥自己夾,紙袋就在攤子小招牌下,最後再給店家錢。
旁邊桌子上有辣醬。
韭菜包 $15
選了一個貌似剛出爐的,一口咬下~"五告休"ㄟ啦 !!
而且因為皮很薄的關係,內餡的熱氣整個從缺口冒出。
奉勸朋友千萬別像我一樣咬那麼大口><" 燙啊 !!
店家的韭菜粉絲肉餡挺飽滿的,而且韭菜吃起來很鮮脆。
不過價格上也不便宜,第一次看到一顆15元的煎包@@
水煎包 $10
水煎包相對就比較便宜了。
店家的水煎包有個特點,在夏天是高麗菜肉餡(我上次來有吃到),冬天會變成胡瓜肉餡(就是俗稱的ㄅㄨˊ啊!!)
當然內餡除了胡瓜外,還有粉絲和絞肉。
吃起來口感挺特別的,還不錯吃。
豬肉餡餅 $20
這豬肉餡餅個頭不算大,外皮比起煎包和韭菜包來說稍微厚一些。
肉餡是整塊的青蔥豬肉餡,還挺大塊的,口感也算紮實,不過調味上就是一般豬肉餡那樣。
其實上次吃過後感覺是還好,因為那時吃到的是放一陣子還沒賣掉的。
這次吃到熱騰騰的感覺就不一樣,有好吃一些了。
也因為太燙口,沒法細細咀嚼感受其味道...
大致上感覺還算不錯 ! 皮薄內餡多又新鮮。
其中比較吸引我的就是冬季限定的胡瓜煎包,至於韭菜包和豬肉餡餅倒是沒那麼有特色。
缺點方面就是太油了(價錢問題倒還好,我看一堆人還是5個10個在買) !
尤其是剛出爐的,兩層紙袋裝都還會透油.....
因此建議不要像我一樣路邊吃,吃到滿嘴都油挺沒形象的。
地址 : 台中市大甲區育德路58號
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電話 : (04)2688-4998
使用工具-Nikon D800E + Nikon AF-S 24-70mm F/2.8G ED / Samsung Galaxy Note 8
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- Oct 29 Tue 2013 21:09
[台中大甲]一品香水煎包 - 大甲的人氣煎包,皮薄餡多油也多。
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