美食佳堯

清水又多了一家好吃的甜點店了，這家"幸芙甜點店"其實就是之前介紹過的"幸芙鯛魚燒"他們開的，店家賣的主要是蛋糕和泡芙，都還蠻好吃的，用料真的的相當真材實料，尤其是那個放滿了新鮮大顆草莓的草莓城牆蛋糕，更是好吃的讓人吃過後一再想念啊~~


店家位置就在鎮南街上，優利購旁邊算來第三間，王婦產科斜對面。


就是在之前的鯛魚燒餐車後面。


記得上次來買鯛魚燒時這面牆壁還沒上色說。


另一面牆是做成有點立體的，還蠻適合拍照的耶。


看店內的裝潢擺設，我覺得比較像是一個賣蛋糕甜點的"地方"，而不是像"順道菓子店"那樣的內用甜點店。


店家的客人也大都是以外帶居多，不過店內也是有座位可以內用，桌椅都是之前"木子麵食館"留下來的，怪不得有點眼熟啊~~。




因為今天風比較大的關係，所以鯛魚燒餐車也移到裏頭來了。




店家的甜點都是放在冷藏櫃內，主要以蛋糕、千層和泡芙為主，因為現在剛好是草莓季，所以大部分都是和草莓相關的。






除了甜點外店家也有賣自己做的吐司和餅乾小點心等...我一直盯著那個高鈣吐司看....哈~~我很喜歡吃那種吐司。


這個是長條型的瑪德蓮，好特別喔~~第一次看到....


這次主要是要介紹店家的甜點系列，本來是想點在店家臉書粉絲頁上看到的那個草莓生乳捲，可是今天剛好沒有(泣)，不過店家也推薦了幾款算是目前店內比較熱賣的。






草莓泡芙 $50


少見的巧克力泡芙，餅皮用的是法國頂級的法芙納巧克力下去製作，中間是鮮奶油和兩顆對切的草莓，據店家說他們的草莓可是從苗大湖直接運來的新鮮草莓，而且他們還會再挑過，小顆的都是自己吃掉了。




原本以為只有鮮奶油和草莓，咬下去發現裡頭竟然還有卡士達內餡，不得不說他們家的卡士達餡超好吃的，味道完全不會死甜膩口，好奇問了店家，他們是說他們的卡士達餡是用兩種砂糖下去製作，甜度也會隨著甜點特性而做調整。
除了甜而不膩的卡士達餡，他們的草莓也超厲害的，甜中帶點微酸而且多汁，重點是很大顆，吃起來很有滿足感。


旺旺花圈 $100


店家因應狗年推出的逗趣狗狗造型大泡芙，耳朵和眼睛是用巧克力做的，鼻子則是藍莓。


泡芙餅皮有點類似脆皮的，吃起來微微的酥，內餡一樣是甜而不膩的卡士達醬，搭配上滿滿的鮮奶油和新鮮的奇異果和草莓一起吃相當好吃~~
不過因為泡芙真的是太大顆，吃起來有點不太方便，而且一咬下去就會整個爆開弄得滿手~~我覺得比較適合在家裡吃可以不用顧形象~哈


巧克力千層 $80




巧克力用的一樣是用法芙娜巧克力，上面還有淋上一點萊姆酒，味道上帶點微微酸苦，算是比較屬於大人口味的甜點。


草莓城牆 $350
壓軸介紹的當然就是這草莓城牆了，這一條長約19公分的蛋糕據說可是用了12-13顆的苗栗大湖草莓，光看外觀就超誘人的啦。




不只是上面擺滿了草莓，就連蛋糕內也嵌進了好多(口水再度流下來)，可以說是每一口都吃得到草莓。




第一口就讓我感到好驚艷，從沒吃過這麼好吃的草莓蛋糕，草莓鮮甜可口不用多說，重點是吃起來完全不甜不膩耶，讓人會不知不覺就把整條吃完了。




甜點櫃旁邊這個迷你夾娃娃機好好玩，投一塊錢還真的可以夾喔。

 

沒想到店家除了鯛魚燒好吃之外，甜點蛋糕也這麼的厲害，真材實料又好吃，而且完全不會太過甜膩，個人尤其大推那個草莓城牆，實在讓人驚艷無比，喜歡吃草莓的朋友一定要吃看看，保證一定會愛上的。

地址 : 台中市清水區鎮南街33號

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電話 : 0938-753017
營業時間 : 14:30~18:30(星期三公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 :  幸芙甜點店