美食佳堯

台中海線很少有賣生炒鴨肉羹的，最近發現梧棲新開了這家"阿榮新港生炒鴨肉羹"，吃過後覺得還不錯分享給大家知道 !!
店家的鴨肉羹料多實在，筍絲加上鴨肉都給得爆炸多，鴨肉是現炒的香噴噴超好吃，湯頭喝起來鮮甜順口不死甜，重點是不管羹麵羹飯或是羹湯通通一碗只賣40元而已喔，實在是超便宜的啦。




店家位在中央路一段，茶之魔手斜對面，是開在一家彩券行的門口，老闆之前就是在裏頭賣彩券的，現在是賣一邊鴨肉羹一邊賣彩券。


生炒鴨肉羹攤營業時間分兩個時段，中午11點到下午1點半，下午4點半到晚上八點。


只有賣三樣東西，鴨肉羹、鴨肉羹麵和鴨肉羹飯，價格都是大碗50，小碗40喔，很平價耶 !!






店家的鴨肉都是現炒的喔，炒的過程會不斷散發出陣陣的香氣~~超犯規的啦~~


內用座位只有簡單的兩張桌子和6張椅子，大部分客人還是選擇外帶。


調味料有辣粉、胡椒粉和辣椒醬，都是鴨肉羹必備的。


點了一碗小碗的生炒鴨肉羹麵和小碗的生炒鴨肉羹，兩碗看起來幾乎一模一樣，因為店家賣的都是羹系列，羹湯羹麵羹飯，並沒有那種乾的香鴨麵或是香鴨販。







鴨肉羹(小) $40


隨便一撈就有好多筍絲加上好多的鴨肉，料真的是爆炸多耶 !!


鴨肉是雲林現宰鴨肉，很有咬勁，因為有帶皮不時還能吃到那軟Q的口感，而且店家的鴨肉都沒有骨頭喔，加上給得也多，一堆鴨肉吃起來真的很有爽度。


湯頭充滿筍絲的天然鮮甜味，伴隨著洋蔥香味、蒜香和炒過後鴨肉的焦香味，相當的順口好喝啊~~


其實湯頭已經很夠味，我加胡椒粉只是想看看會不會蹦出新滋味，後來發現好像還是原來湯頭比較好喝....純粹個人感覺啦。




鴨肉羹麵(小) $40


鴨肉份量給得沒有羹湯那樣多，但有麵條相對吃起來更有飽足感喔，而且這樣才賣40元，很便宜耶。




店家彩券行有開出過大樂透頭獎，吃完生炒鴨肉羹也可以買張彩券試試手氣，搞不好你就是下一個億萬富翁....



台中海線據我所知只有一攤是會在清水夜市擺攤賣的生炒鴨肉羹，這家"阿榮新港生炒鴨肉羹"應該算是第二攤，個人覺得還蠻好吃的，湯頭鮮甜，料給得爆多，價格又便宜，相當值得推薦。
比較美中不足的是賣的東西不多，羹麵羹飯羹湯給人感覺差異不大，要是能有香鴨販或是肉燥飯那種可以配鴨肉羹一起吃的就更棒了。

地址 : 台中市梧棲區中央路一段916號

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電話 : (04)2657-6936
營業時間 : 11:00 - 13:30 / 16:30 - 20:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 無