美食佳堯

清水發現一家超好吃的輕食熱壓三明治 !! 好吃到我一吃完立刻迫不及待分享到粉絲頁上，這麼好吃的東西一定要讓大家趕快知道 !! 
這間"廖李料理"是由兩個年輕人所創業的口袋三明治餐車，因為一個姓廖，一個姓李，所以店名取作"廖李料理"，目前試賣還不到一星期，沒有什麼人知道，我也是無意間在臉書社群發現的。
店家的三明治有7種口味，裏頭餡料幾乎全都是他們自己做的，非常真材實料，每一種口味的餡料都多到幾乎爆出來，也相當好吃，個人尤其大推那個"來去蝦威夷"口味，裡頭有五尾新鮮蝦子加上生菜、乳酪起司、鳳梨塊和他們自製蜂蜜芥末醬，曼妙的酸甜滋味加上彈牙的蝦肉，吃進口中的瞬間會讓人不自覺驚呼"太好吃了" !!
店家每日約準備各種口味15-20份的量，賣完就明日請早了，想吃的朋友建議用臉書傳訊或是用電話預訂比較不會買不到喔。


店家餐車目前尚未找到固定地點所以先暫時在自家門口前販賣，位置在鎮新一街上，海濱路過平交道後鎮新路轉進鎮新一街不遠處就會看到了，營業時間從早上6點到11點，賣完提早收攤，有時也會延長賣到下午，詳細情形可以留意店家粉絲頁。




餐車外觀是TIFFANY綠的顏色，相當顯眼。


側門關上後就是這樣，上面會印他們的店名。


因為目前才剛開始試賣不久，客人幾乎都是網路看到或是店家友人居多，也都會先預訂，底下那個YAO就是俺啦~~


MENU單子還沒有弄好，外頭這塊板子就暫時先充當MENU了。
熱壓口袋三明治的口味目前有7種，有鹹的也有甜的，價格在45-60之間，算是正常價位，另外也有賣紅茶和奶茶，也很便宜，三明治內餡全都是店家自製，飲料也是自己煮的喔。




我預訂了一份爆漿泡菜牛、來去蝦威夷和好事鮪魚花生，飲料點了紅茶和奶茶，本想去附近7-11坐著內用，店家說可以這邊吃沒關係，還特地借我這個超復古的兒童學習小木桌...哈哈。





好事鮪魚花生 $45


邊邊有烤過後的菱格紋。




吐司還蠻軟嫩的，邊邊也不會硬硬的，這個"好事鮪魚花生口味"算是少數的甜口味，裏頭有鮪魚、洋蔥和花生醬，鮪魚量給得超多，洋蔥味道也不會很嗆，還蠻不錯吃。


來去蝦威夷 $60


就是因為被店家這口味給吸引才來吃的，給大家看裏頭有多真材實料，包括了五尾大大隻的蝦子、鳳梨塊、生菜、乳酪起司和他們自製的蜂蜜芥末醬，超豐富的啦。




黃色蜂蜜芥末醬是店家自製的，味道微微酸甜不會嗆鼻，搭配上爽口生菜、酸甜鳳梨、新鮮蝦仁以及乳酪起司，口感和味道都豐富無比，不得了的這個~~超好吃的啊~~~




蝦子非常新鮮，咬下去整個蝦肉脆嫩彈牙，讓人無比滿足啊~~


爆漿泡菜牛 $50


這個爆漿泡菜牛的內餡也是超級豐富，泡菜牛肉份量很多，加上還有馬札瑞拉的起司片，所以吃的時候整個還會牽絲喔 !!


泡菜牛肉是店家自己炒的，牛肉是有帶點肥肉的牛五花，口感略帶咬勁，調味算還不錯，泡菜如果能再多一點味道重一點會更好。


奶茶和紅茶都是店家自己煮的，紅茶茶澀味略重，相較下個人比較喜歡奶茶。


義式白醬蕈菇 $50


不像剛剛吃的那幾種口味，這個義式白醬蕈菇的湯汁比較多一些，所以會從吐司邊邊流出來，是說比起"爆漿泡菜牛"我覺得這個更有"爆漿"的感覺耶。




白醬的味道稍微不夠濃不夠奶，反而是黑胡椒的味道過於搶眼，菇類的部分一共放了三種菇，滿滿都是菇菇，份量給得超多的，對於愛吃菇的朋友來說還是很推薦這款口味。



市面上好像蠻少看到餐車賣這種口袋三明治的，尤其在海線這，他們的三明治我覺得真的還蠻好吃的，很有用心在做，餡料醬料幾乎都是自己做的也沒買現成的，非常真材實料，口味上也實在很不錯。
至於價位，其實也不貴耶，45-60元之間算合理的，外面很多早餐店一份總匯三明治或一個漢堡也幾乎都要50元以上了。
店家每日備料有限，賣完就沒囉，想吃的朋友建議一定要先電話預訂或是臉書傳訊預訂，推薦口味當然就是"來去蝦威夷"啦~~絕對好吃不會令人失望的。

地址 : 台中市清水區鎮新一街32號

檢視較大的地圖 
電話 : 0905-104496
營業時間 : 06:00 - 11:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 廖李料理 Pocket Sandwich