美食佳堯

東海商圈又有新店了，這家"上米韓食堂"2/8才剛開始試賣，是一間專賣韓國料理麵飯類的韓式食堂，特別的是老闆可是一個帥氣挺拔的年輕韓國人喔，另外老闆娘則是漂亮的台灣女生，兩人一起合開的。
餐點有炸醬飯、辣醬五花肉飯、韓式冷麵...等，都是現點現做，黑炸醬和辣醬那些醬汁也都是現場煮的，口味相當不錯，不會給人很重口味又辣又甜膩的感覺，價格方面也很親民，只要80-100元而已，內用還有韓國明星愛喝的玉米鬚茶可以喝到飽喔，真的還蠻推薦的。


店家就開在東海商圈"冰火菠蘿油"旁邊的巷子內，沒有很裡面喔，剛進巷子不到100公尺右手邊就會看到他們的店了，騎車的話可以直接騎進去沒問題，開車來的朋友則是建議停在商圈內的停車場再走上來。






店面是開放式的，有點像是路邊食堂的感覺，是說店名已經說了是食堂啊XD


座位目前只有吧檯區周圍的6個位子，不過店裡頭還有一塊空間店家正在整理，未來會新增一些多人桌在裡面。


餐具也很講究，筷子竟然還是韓國那種扁筷喔。


店內還有提供飲料可以喝到飽。


飲料是韓國人常喝的玉米鬚茶喔，味道有點像是玄米茶，據說有消水腫、瘦身功效喔，我一次連喝了好幾杯~~感覺快要水腫了><~~


這個就是老闆和老闆娘了，老闆還蠻帥氣挺拔的，是女生會喊歐巴的那種，老闆娘也很漂亮，素顏很清秀，相信一定很多人會問他們怎麼認識的？我也很八卦的幫大家問了。
原來他們倆是三年前在澳洲打工時認識的，然後老闆就愛相隨來台灣居住啦～
有趣的是老闆娘其實不會講韓文，而老闆也不會講中文，所以倆人之間溝通對話都是用簡單的英文，不過老闆娘有時候也會教老闆說一些簡單的中文，像是當時我在吃炸醬飯時，老闆親切的對我說了句"MIX WELL"(還有加手勢)，在裏頭的老闆娘聽到就立刻跟老闆說中文是叫"攪拌均勻"，然後老闆就慢慢照著唸~攪~拌~均~勻，畫面整個超閃的啦~~




除了黑板上有餐點介紹，另外他們也有紙本的MENU，賣的是一些簡單的韓國麵飯類，中文名稱下方還特地附上韓文和英文，相當用心。
目前剛開始試賣，品項還不多，價格還蠻便宜的，在80-100元之間，如果食量大的人來吃應該全部一次點上來不成問題。





餐點都是現點現作，醬汁也是他們自己煮的，話說我是第一次看到煮黑炸醬耶，好新奇。


很想一次把所有餐點全部點上來，來個全制霸，不過摸摸肥胖的腰內肉，還是算了吧....點的是一份勁道麵、火燒五花杯飯和炸醬飯，共三樣，餐點都是用紙杯碗裝，內用外帶都一樣，隨餐還會附一碟醃蘿蔔小菜。


勁道麵(冷) $100
這個"勁道麵"是主廚特別推薦餐點，其實就是韓國冷麵，配料還算豐富，有海苔、小黃瓜絲、高麗菜絲加上半顆水煮蛋。




醃蘿蔔味道不會很酸，吃起來頗清爽開胃。




這個醬汁是店家特製的，紅通通的看起來好像很辣，吃之前記得一定要先攪拌均勻。




麵條用的是韓國的Q麵，麵條滑溜溜的很有咬勁，經過冰鎮後吃進嘴裡冰冰涼涼相當爽口，醬汁表現也很出色，看似很辣其實還好，味道是有點酸酸甜甜辣辣的，剛好最近天氣又比較熱，整個吃起來好開胃好好吃啊~~


水煮蛋吃之前可以先吸附一下辣醬汁會更有味道更好吃喔~~


炸醬飯 $100


荷包蛋掀開就會看到黑嚕嚕的炸醬了。




炸醬裡頭有類似雪花肉的豬肉片和木耳，料還蠻多的，味道帶有淡淡的肉燥香，口味並不會像有些韓式料理餐廳的黑炸醬那樣甜膩，吃起來還蠻順口好吃的，算是極少數覺得好吃的黑炸醬。


火燒五花杯飯 $100




配料和炸醬飯一樣有顆荷包蛋，另外還多了一樣蔬菜。






肉用的是五花肉片，給得很有誠意，吃到了好多塊，辣醬味道很香，我覺得有點點新東陽肉醬的那種香味，辣度就如老闆娘說的真的沒有很辣，算是微微辣而已，拌飯吃一整個超下飯，讓人扒飯扒個不停啊。



店家賣的雖然只是簡單的韓式麵飯類，但是無論在配料選擇或是醬汁製作上都能讓人感覺到他們是很用心的。
口味算是很正宗韓國味，真的還蠻不錯吃的，個人認為不會輸給那些韓式料理專賣店，比較可惜的地方就是沒有泡菜，所以整個吃下來總覺得少了一味，另外也希望日後能再新增多一點東西，例如魚板湯、煎餅、炸雞等。
整體來說還蠻令人推薦的，光是餐點有帥氣挺拔韓國老闆來煮那個CLASS整個就不一樣了，哈哈，不過東西也是真的好吃啦~~推薦給大家囉~~

地址 : 台中市龍井區台灣大道5段3巷42弄6號(東海商圈冰火菠蘿油旁邊巷子內)

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電話 : 無
營業時間 : 11:00 - 20:00(星期日公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : On The Rice 上米韓食堂