[台中梧棲]蝦盜聯盟 - 台中海線首家水道泰國蝦燒烤吃到飽，彩色變化水道，新鮮活跳跳泰國蝦任你挾，店內還有生蠔、干貝、螃蟹等燒烤食材無限供應，空間寬敞，海線朋友想要瘋狂大啖泰國蝦不用跑台中市區了。 @ 美食佳堯

20190223
自從龍富夜市有業者引進泰國流水蝦吃到飽造成轟動後，台中就掀起一陣泰國蝦吃到飽熱潮，陸續出現了好幾家流水泰國蝦吃到飽的餐廳，現在這股熱潮終於也燒來台中海線了，沒錯，台中海線也有流水泰國蝦吃到飽啦 !!
梧棲新開的這家"蝦盜聯盟"就是台中海線第一家流水泰國蝦燒烤吃到飽，店家除了有活跳跳的水道泰國蝦吃到飽，另外還有提供生蠔、干貝、三點蟹、鯖魚等生猛海鮮燒烤食材，熟食部分也有熱炒、炸物和打拋豬肉飯...等，店內空間寬敞，動線設計還不錯，想要大啖泰國蝦的海線朋友不用再大老遠跑去龍富夜市啦。

店家就位在台灣大道九段，港埠路和文化路兩段路口中間，不難找，就那短短一段路之間。

店面還蠻大蠻顯眼的，外觀看起來有一點熱炒居酒屋的感覺，查了一下果然之前就是一家賣熱炒鍋物的餐廳。

隔壁隔壁有個專屬停車場。

店門口有個逗趣的海盜公仔還蠻適合拍照打卡的，但是已經被慶開幕的祝賀花籃給淹沒了。

店內空間比我想像寬敞耶，據同行友人說有比龍富夜市的那家還大，桌數我沒細算，但30桌肯定有的。桌子都是四人桌，如果五個人來吃可能有一個要坐邊邊，不過店家也會安排坐在寬敞走道的桌位，沒有啥問題。

連魯夫都來了！太好笑了~~

桌子上方的燈是木桶造型耶，好可愛。

每張桌子旁都有一座水道，而且這水道還是會變色的喔，和三井OUTLET摩天輪一樣XD

除了流水蝦燒烤，店家也有附設自助區提供即食類的東西。

有三道熱炒，三種炸物，一樣涼菜，一個湯，白飯和拌飯的肉燥，特別的是肉燥是打拋豬肉喔，剛好配合泰國蝦。

醬料也在這邊拿，是說怎有沙茶醬啊？也沒有火鍋啊...哈。

這邊是燒烤食材區，有肉品和蔬菜、甜不辣、豆干...等，最上層還有水果，可別也拿去烤嘿。

另一邊的燒烤食材區，主要都是生猛海鮮類，有生蠔、扇貝、三點蟹、鳳螺和鯖魚...等

飲料吧種類還蠻豐富的，汽水果醋冰沙熱咖啡，但是好像沒有無糖的茶飲耶？

冰淇淋是杜老爺的，印象中泰國蝦吃到飽店家用的冰淇淋好像都不是很高級。

消費模式採吃到飽，無分平假日，成人是699元，100cm-140cm學童299元，100cm以下免費，需加收10%服務費，用餐限時120分鐘。

+99元就可以啤酒喝到飽，店家會給啤酒杯，啤酒是裝在桶內，打開水龍頭就會流出來，很有趣，對了，要是有開車或騎車的人千萬不可以喝酒喔。

要開始烤啦，先介紹桌面工具吧，有長短夾子和剪刀，長夾子是用來挾水道內的蝦子，短夾子是燒烤時挾食材的，千萬不能把短夾拿去挾蝦子喔，會污染到水質。

蝦子都是活跳跳精神百倍，挾的時候要一氣呵成，不然它會跳開喔，畢竟誰都不想被吃啊！我挾了一兩次後看到牠們奮力抵抗的樣子實在於心不忍，就都交給朋友挾了><

蝦子挾起來後要先放在冰塊水桶內，讓蝦子在急凍狀態下昏睡，這樣它才不會跳來跳去，冰塊融化了的話店內也有冰桶可以去挖。

烤之前要先把蝦子長長的手腳都剪掉，頭部上方黑黑的胃袋也要挑出來，另外也有些人會把蝦腸拉出來，不過這個沒有很必要而且太費功夫，吃到飽時間寶貴啊！但是胃袋就一定要挑掉，不然吃了有可能會拉肚子喔。

爐子是燒烤餐廳專用的炭火爐，烤網面比龍富夜市那間大上不少，可以一次烤更多東西。

剛放上去有些蝦子竟然還會動，嚇死我，蝦子也會迴光返照XD

烤蝦子的過程中可以先去自助吧拿些東西來吃，另外拿些別的想要烤的食材。

沒注意看，吃的時候才發現他們米飯是用長米啊，至於是泰國米還是台灣米就不清楚了，打拋豬肉燥香氣有出來，味道有一點點辣，整個搭配起來還OK。

這個辣螺肉算是涼拌菜，個人還蠻喜歡的，配飯好吃。

熱炒表現一般，不難吃但也沒有特別讓人覺得驚艷之處。

蝦殼呈現出橘色微焦就要趕快翻邊烤了，如果烤很久還是沒變色，那就是火太小了，要跟店家反映多加一些木炭。

蝦子相當新鮮，蝦膏味道甜美，母蝦還會吃到蝦卵喔。

泰國蝦雖然不像草蝦那樣大隻，但是肉是也相當厚實，而且因為新鮮，吃起來感覺蝦肉格外彈牙。

烤完一輪泰國蝦後，我們改換來烤自助區拿的生蠔和扇貝。

這個是店家招待的大扇貝(每桌都有)，剛好也一併烤了。

不得不說這扇貝實在很不好烤啊，因為都是結冰狀態，烤到我們開始懷疑人生了。

店家招待的大扇貝和自助區扇貝明顯等級有差，貝肉鮮味整個與眾不同，好好吃。

接下來我們還拿了三點蟹、鳳螺、蛤蠣、鯖魚、雞翅等食材。

這個鯖魚魚肉蠻好吃的，灑點鹽上去超對味，不過有帶刺，吃的時候要小心。

骰子牛肉很軟嫩，可惜脂肪肥油部分過多。

突然發現自助區新上架干貝，愛吃干貝的我立刻就拿了幾顆來烤，結果也很不好烤...要烤很久才能熟透，不過還不錯吃就是了。

最後當然還是主攻蝦子了，我一口氣剝了10幾隻一次吃好過癮~~

水果鳳梨好甜好好吃。

店內有設置多個洗手台，對於特愛乾淨的人來說真的很棒，可以剝一隻蝦子洗一次手....

第一次吃現挾泰國蝦吃到飽，感覺還蠻新奇有趣的，不過我還是沒法忍心挾活生生的蝦子更別說剪手腳了，幸好有個殺蝦不眨眼的友人陪同，不然我一個人應該不會來吃吧...
店家的蝦子真的蠻新鮮好吃的，不過自助區其他海鮮食材就還好，我們就有挾到一顆死掉的鳳螺，烤到整個超臭，是臭掉雞蛋那種惡臭，還好也快烤完了，不然應該要直接換網子了。
大致上個人比較推薦的除泰國蝦外就那個有包裝鯖魚和雞翅，至於熟食類我是覺得可以再精緻一些，炸物真的讓人沒有想挾的衝動啊！
扣除以上食材方面的小缺點，其他各方面都還不錯，店內空間寬敞、氣氛佳、服務生服務態度積極，而且大多是年輕妹妹，頗賞心悅目XD，有興趣的朋友可以來吃看看吧。