台中中友百貨商圈又出現一家厲害的義式創意餐館了,這家"8德司"光是店名就讓人特別有印象,想說又不是開在八德路上,後來才知道原來是"Brothers"的英文譯音啦,因為老闆剛好就是一對兄弟。
店家餐點乍看之下有點"Hun混"的影子,不過又更浮誇,像是"巨大蛤蠣麵"不只蛤蠣多還有半個手掌大的巨無霸蛤蠣,另一樣"龍蝦海鮮飯"更是霸氣,直接就放了一隻龍蝦在上頭,而且全都會加上一大沱的明太子,看起來整個超彭派。
價格在300元左右,隨餐有附沙拉薯條和飲料,還有雞湯無限暢飲,也沒加收服務費,C/P值算起來是還不錯。
有浮誇好拍餐點當然也要有IG打卡美美裝潢才算完美,店家二樓特別弄了個叢林風的打卡場景,真的還挺好拍的喔,另外店內的工業風裝潢也是給人感覺相當漂亮。
目前店家還在試營運期間,到4月底以前全都9折優惠喔!而且是真9折喔,因為他們原本就沒收服務費,有興趣的趕快來嚐嚐吧!


店家位在三民路三段,我忘了拍店家位置的照片,幸好很好找,因為斜對面就是中友百貨,夠顯著的地標吧!開車來的朋友可以停附近一中街的停車場,走路過來大概5-10分鐘左右。


店家4/4才剛開始試營運,到月底以前全都有9折優惠喔,而且有注意到嗎?底下還有個"免服務費",所以是真九折喔!不是那種沒誠意的變相免服務費而已。


一樓用餐空間並不大,座位只有兩張8人大桌,鐵灰色系裝潢配色有點走工業風的感覺。


桌子石磨表面和牆壁看起來好像,搭配得很有整體感。


店名"8德司",跟八德路沒關係,純粹是"Brothers"的英文譯音,因為老闆剛好是一對兄弟,不是兄弟人,也不是兄弟象球迷喔。






剛走上二樓立刻就看到這一塊專門為網美IG打卡拍照設計的叢林風場景,好特別啊~~原本還以為二樓裝潢就和一樓差不多,沒想到感覺整個不一樣!喜歡拍照打卡的一定要上來二樓瞧瞧。






再往裡走竟然還有一大塊寬闊的用餐區,空間比起一樓大上兩三倍,感覺還蠻適合一整個學校班級或是公司部門在這邊包場聚餐。


餐點是走義式路線,有白醬、橘醬和辣醬三種醬,可搭配麵類或是飯類,價位在285-330之間,看似不便宜,不過其實是一整個套餐,會附薯條、沙拉和飲料。
另外也有賣一些單點,包括飲料、沙拉、薯條和炸雞腿、炸雞。低消每個人100元,無服務費,不限用餐時間。


因為我們不是店家邀約免費來吃的部落客,所以點的東西不多,只有點一個橘醬龍蝦海鮮飯以及白醬巨大蛤蠣麵,另外湊錢點了份炸雞6支組。






一開始店家會先送上一壺熱雞湯,義式餐館竟然還有雞湯喝 ? 好妙,有點像是來到燒肉店的感覺,一樣也是喝完可以再續喔。
這雞湯據店家說是熬了很久的,不過我喝起來感覺是雞味沒有非常濃郁,但是是喝得出來的,天氣冷喝應該還蠻不錯,啊是說最近好像有點熱XD


沙拉




上面有淋了他們特製的凱薩醬,不得不說這醬真的有夠讚,蒜味鹹香夠味,整個生菜沙拉吃起來很有濕潤感,相當好吃,讓人一吃停不下來。


薯條


薯條炸得挺酥脆的,口感我不是很愛,但是他們沾醬凱撒醬實在太厲害(就是淋在生菜沙拉上面那個醬),沾著沾著就吃光了,不過我光續醬就續了兩次....友人笑說我根本是吃醬沾薯條了。


飲料我們分別點了紅茶和蜜茶,我的紅茶還不錯喝,不是無糖的,可惜是用外帶杯裝的,感覺少了點質感。


白醬巨大蛤蠣麵 $330
照片上看起來盤子很大,份量很大,不過實際份量並沒有說很嚇人,但是看起來真的很彭湃就是,尤其是那顆巨無霸蛤蠣,根本霸氣外露啊~~


上面還放了超大一坨的明太子魚卵 ,這個份量根本就像是拌麵醬啊...明太子控看到應該會尖叫...






太厲害了這個巨無霸蛤蠣,光蛤蠣肉就比50圓硬幣更大,整個連殼有一半手掌那麼大 ,實在有誇張到。
因為只有一顆,我只好忍痛一人獨享了...哈哈,一口塞進嘴裡,肥厚飽滿的蛤蠣肉爆散出強烈鮮美海味,彷彿有一種在吃生蠔的錯覺,太銷魂太好吃啦。


剛吃完蛤蠣長老,當然也不能放過他的族人們,一併抄家滅族 !!


麵條滑溜溜的,仔細一看竟然是烏龍麵,而且還是讚岐烏龍麵,好特別啊,所以這道應該算是白醬烏龍才對。
白醬味道還蠻濃郁的,其中奶味重不重就看個人感覺了,我是覺得還好,吃起來不會很膩口,口味挺好吃的。




把明太子整個攪散在麵內,白醬烏龍麵搭配明太子一起吃,原本滑順口感多了明太子顆粒逼逼啵啵的口感,味道也增添些許明太子鹹香氣味,可以說口感味道全都大大升級,真的太神啦~~


把蛤蠣殼都集中起來想說算看看幾顆,不料店家就直接給我答覆了...一共有20顆。


橘醬龍蝦海鮮飯 $330
除了有巨無霸蛤蠣,店家這個龍蝦海鮮系列也是超霸氣的,整隻龍蝦加上一大坨明太子,然後飯裡頭還有許多蛤蠣,這根本意圖讓人痛風啊XD


醬汁我選的是橘醬,橘醬是白醬和紅醬的混合,如果白醬比例多點,奶味就比較重,反之,紅醬比例多就會酸甜味比較重,而店家這橘醬給我感覺是比較偏白醬口味,奶味還蠻明顯的,醬汁收也的還不錯,飯的口感不會太乾還保有濕潤度,算是還蠻不錯吃的一道海鮮飯。


搭配明太子一起吃,口感上又更豐富更好吃了。




雖然相較一般龍蝦,這個小龍蝦的肉不是很多,但一個人吃也是綽綽有餘啦!而且這一隻其實也不便宜耶,我看網路上一隻要賣200元以上說。


整個海鮮飯扣除掉龍蝦、明太子外就只有蛤蠣,以海鮮飯來說感覺食材少了點,要是能多幾塊中卷之類的在飯內,應該會更好。


炸雞們(6支) $110
原本只有賣12支組,6支組是後來新增的,一半腿一半翅。




雞肉吃起來有點辣辣的,醃製醬料有點像是韓式辣醬的感覺,因為友人開的義大利麵餐廳剛好有道韓式辣醬麵吃起來就是這種味,覺得很有印象,還算不錯吃,同行友人讚不絕口。



台中有太多浮誇餐點餐廳,但是有些餐點看起來很浮誇但是吃起來其實很普通,而這間"8德司"給我感覺真的就是內外如一,外觀彭湃浮誇看起來很好吃,實際吃起來口味也很不錯。
價格300元左右乍看之下覺得不便宜,可是又附沙拉薯條、又附飲料,還給你雞湯無限暢飲(雖然我覺得夏天弄這個沒啥幫助),算一算300元左右也沒收服務費這樣是可以接受的,更何況現在還有打9折,實在是划算啊。
唯一真要挑剔的大概就是飲料份量,來這裡不只要吃得痛風也要喝到得糖尿病啊 !! 只有小杯怎夠喝,要是能有大大杯可以升級會更好。
(非店家邀約試吃,所有口感味道絕對是個人真實感受)

地址 : 台中市北區三民路三段142-1號(中友百貨斜對面)

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電話 : 0908-778598
營業時間 : 11:00 - 21:30
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 8德司 創意餐館 












 

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