美食佳堯

台中沙鹿的便當族朋友們又有新選擇了，有20年歷史的沙鹿老牌簡餐店"須盡歡"推出新品牌餐廳 - mama手作飯盒，店家主打吃飯盒也能像回家吃飯一般有媽媽的滋味，飯盒有多種不同口味可選，包括招牌蔗香滷焢肉、壽喜醬燒牛丼飯、媽媽香瓜仔肉燥....等，裏頭有一樣主菜加上五樣配菜非常豐盛，份量上相當充足，加大份量連一般男生都能吃得飽，而且價位也不會貴耶，70-85元之間而已，和外頭一般便當店其實差不多。
店家的飯盒除了外帶還可以內用喔，比較特別的是他們內用飯盒會以圓鐵便當盒當容器，挺有意思的，會讓人不禁想起小時候上學唸書帶便當的日子，真的好懷念啊~~。


mama手作飯盒就開在北勢東路上，全聯的斜對面，這附近停車較不方便，建議騎車或走路來買。


這裡之前是一間早午餐餐廳，自從過年前歇業後就一直空著，想不到才一陣子沒留意竟然就開了間新店啦~~




門口的立牌上有店家的便當實體照片，看起來很好吃的樣子耶。


店內空間有點小，內用區只有10個座位而已，大部分客人還是以外帶居多。


店家的廚房人手還蠻多的，而且每個員工也都會戴上口罩，衛生觀念相當不錯。








主要是賣手作飯盒，目前有八種口味，應該是有些還沒推出，依份量有八角飯盒和圓飯盒，圓飯盒是加大份量，飯菜會多15%，當然價格也會比較貴，不過也才100元，其實還好。
另外還有賣湯品、冷飲和小菜，點飯盒再加點湯品或小菜都有組合折扣。


劃好單要拿去櫃檯先結帳，然後店家會給你一張單子，上面會有個號碼，等店家叫到你的號碼就可以去櫃檯取餐了。
比較特別的是單子下方寫著"巔峰時間 用餐限時1H"，MENU上面都沒提到這點耶。




門口櫃台下方有外帶餐具可以自取，內用的餐具則是放在另一邊櫃檯上，覺得有點奇怪，幹嘛不集中放，反正內用取餐也是要到櫃台拿啊 ?


店內有設置回收區，東西吃完要自己做回收喔。


店家一共有3種餐盒，外帶一般是八角飯盒，加大是用圓飯盒，內用一律都是鐵便當盒，我點了兩個一般和兩個加大，還特地勾了八角飯盒和圓飯盒，結果店家聽到我要內用還是給我作成四個鐵便當盒...誰一個人內用會吃四個便當啊=.=
鐵便當盒上面有印了店家店名"mama"，看起來還蠻可愛的，有點想帶回家耶~~哈哈


打開便當盒的瞬間真的讓人眼睛為之一亮，好豐富啊~~主菜加上配菜堆得滿到白飯都看不見了。




壽喜醬燒牛丼飯 $80


主菜是壽喜燒雪花牛肉，肉很大片又多，吃起來完全不會有單薄感，調味並不重，個人喜歡再鹹一點點，感覺會更配飯。










配菜有五樣，每日更換，今天的是蕃茄炒蛋、炒香菇、滷貢丸、香腸片和炒青菜，偏向一般家常菜那種，還不錯吃。


白飯煮得還不錯，不會過軟也不會太硬。


媽媽香瓜仔肉燥 $70




肉燥幾乎都是瘦肉，瓜仔不會很死鹹，整個味道還蠻香的，配飯吃相當不錯喔。


光芒唐揚炸腿肉 $100
剛那兩個便當都是一般份量，這個就是有加大的，份量明顯看得出來有比較多。




主菜"唐揚炸腿肉"其實就是"唐揚雞"，炸得微酥的外皮，肉嫩多汁也很有味道，頗有日式的感覺，還蠻好吃的，不過只有兩塊而已，稍嫌吃不過癮。


川味吮指辣雞丁 $95
份量一樣是有加大的。


雞丁並不算大塊，份量倒是還不少，雞肉沒有帶骨頭但有那種可以咬的軟骨，辣度微微而已並沒有很辣，就算吃到辣椒感覺也還好。


滷豬耳朵 $30


豬耳朵滷得很夠味，吃進嘴裡有滿滿的膠質感，不過飯盒內的配菜其實已經很充足，感覺也不用特地點小菜來配。


今日湯品 $25


今天的是味噌湯，湯料有豆腐和海帶，湯的味道就一般的味噌湯那樣，其實可以不用點~~哈哈。


剩下兩個加大份量的便當真的吃不完，請店家幫我用盒子裝起來外帶，吶~這個就是他們外帶的大份量盒子。



靜宜商圈內其實不乏便當店和自助餐，不過這家"mama手作飯盒"給我感覺還蠻不一樣的，菜色豐富價格又不貴，整個吃起來很有媽媽味的感覺，尤其內用還是鐵便當盒裝更是大大加分。
可惜內用空間實在太小，加上外帶客人一多，整間店擠滿人很有壓迫感，另外店內冷氣也有點不夠強，午間用餐感覺不是很涼爽舒適。

地址 : 台中市沙鹿區北勢東路519-5號

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電話 : (04)2652-0051
營業時間 : 11:00 - 22:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 無