美食佳堯

沙鹿靜宜、弘光大學附近陸續完工了一些房屋新建案，託新建案的福，許多美食餐廳紛紛進駐一樓店面，其中這家"浜丼"是我已經關注很久的，這天從台中回來看到店家掛起試營運布條就立刻進來吃了。
店家賣的東西主要是丼飯、定食和烏冬(烏龍麵)，當天因為太晚來，咖哩賣光了，點了炙燒起司牛肉丼，很好吃，起司和牛肉給得超有誠意，把白飯完全蓋好蓋滿，而且這樣149元還有附小菜、溫泉蛋和湯品，一整個相當平價，另外真心推薦他們的日式唐揚雞，炸得醜醜的但是有夠好吃，肉嫩又JUICY，點了絕對不會後悔。
目前店家剛開第二天而已，1/10前試營運期間通通有9折優惠，喜歡吃日式丼飯、定食或烏龍麵的朋友可以去嘗嘗看。


位置在北勢東路上平等路口在上去一點，這一整排是新建案"富宇帝景"，一樓有一半都變成店面了，感覺慢慢會變成一個小美食商圈。


店名很特別，那個"浜"字在日本很常見，但台灣就比較少，可以唸ㄅㄧㄣ，或是唸ㄅㄤ，不過我的手機打ㄅㄧㄣ找不到這個字，還蠻奇怪的。


旁邊是之前有人介紹過的"鏡好吃"早午餐。


店內空間不算大，桌位大多是類似食堂那種緊鄰在一起的，只有少數一兩桌多人桌，大概可容納25-30人左右。




裝潢還蠻用心的，個人尤其喜歡這個單人長桌位的牆面，像是在房間內打開窗戶直接面對沙灘的感覺。


老闆娘笑說買不起櫻花樹造景，所以就用照片代替了XD


點餐處也是設計成日式屋簷的造型。


餐具自取，有熱麥茶可以喝。


MENU設計成竹簡造型，還蠻用心的耶。
東西主要分成丼類、讚岐烏冬、定食、小菜炸物、飲品，主食就是丼飯、烏龍麵和定食三種，上面沒有寫清楚，主食全都是套餐形式，像丼飯會有附小菜、溫泉蛋和湯品、另外烏龍麵、定食也都會附別的東西，價位算蠻平價的，沒有一樣超過200元的，不收服務費，低消是100元。


炙燒起司牛肉丼 $149
本來想點炙燒咖哩牛雙拼，但是太晚來咖哩賣完了，改點這個炙燒起司牛，整個是一個套餐，除了有一碗丼飯外還有附小菜、溫泉蛋和湯品，這樣149元還蠻平價的耶。




附湯是味噌湯，味道就一般那樣，湯料還算不少，有豆腐、海帶芽、柴魚和提味用的零星小魚乾，喝完還可以再續喔。




小菜是牛蒡絲和黃金泡菜，牛蒡絲一看就知道是買現成的，黃金泡菜則是店家自己做的，梗的部分有偏多，但是味道還不錯，酸度我覺得剛好，配飯很適合。


不得不說，店家這個炙燒起司牛肉丼真的有嚇到我，有吃過一些丼飯店的起司牛肉丼，起司給超少好像只是點綴而已，但是店家這個完全不一樣，起司給得超大方，整個白飯全都被遮蓋住了，而且牛五花肉看起來也好多，第一眼印象分數，100分 !!。




起司和牛肉黏在一起化不開，挾起來一整個牽絲，濃濃的起司鹹香味伴隨著炙燒過的香氣，咀嚼時還能感受到牛五花的油脂泌出，天哪~~這實在好吃到讓人銷魂~~而且牛五花給得超多，吃到後來都感覺有點膩了XD




白飯煮得稍微軟爛些，但還沒有到糟糕的地步，醬汁給得不少，也有滲透到飯內，再加上炙燒牛肉的香氣加持，整個還蠻順口好吃的。


還可以搭配黃金泡菜一起吃，口感又更加豐富。




溫泉蛋可以淋在丼飯上，或是直接吃，看各人，因為我點的炙燒起司牛丼已經很夠味，所以就直接吃了。


糖心蛋 $30


額外又加點的，賣相不錯，蛋黃型態呈現漂亮膏狀，但是醃製的沒有入味，有點可惜。


日式唐揚雞 $70






每一塊都炸得奇形怪狀，看起來醜醜的，但是憑良心說真的好吃，肉質肥嫩也有肉汁，旁邊還有附塔塔醬，沾著吃又有南蠻炸雞的感覺，很推，必點。


炸豬排 $70




豬排裹了日本麵包粉下去炸，外皮炸得金黃酥香，香氣香到很犯規，彷彿就像美式炸雞外皮那樣的香，不過因為肉本身沒有醃製過，吃起來會感覺都是外皮的香氣，有點太過搶戲，建議沾豬排醬一起吃，有加分效果。


錫蘭紅茶 $35
老闆娘之前是在手搖飲料店工作，所以飲料也算他們的強項，這杯錫蘭紅茶我是覺得還不錯，有香氣，甜度冰塊也都和我要求的一樣。




這邊店面都是屬於電梯別墅，上廁所時可別像我一樣不小心差點走進電梯內了=.=



靜宜商圈內賣日式丼飯的就有好幾家，論口味我覺得店家的不會輸他們，以今天吃的這個炙燒起司牛肉丼來說真的有好吃到，起司和炙燒牛五花整個完美結合，雖然吃到最後好膩，但是還是讓人大推。
論價格，店家也算是相當平價，所有餐點全都不超過200元，還有附小菜、溫泉蛋(或糖心蛋)、湯品，C/P值真的不錯，加上年輕老闆和老闆娘服務態度相當親切，整體來說，真的是一間值得去吃的好店。

地址 : 台中市沙鹿區北勢東路295號

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電話 : (04)2633-7878
營業時間 : 11:00 - 14:00、16:30 - 21:30(星期一公休)
店家臉書粉絲頁 : 浜丼日式丼飯．定食．烏冬