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沙鹿的牛排館非常多,每個人都有自己心中最好吃的那一間,但每當有人要我推薦靜宜商圈的牛排館時,我都會跟他們推薦這家"犇頂牛排",他們家的排餐種類真的相當豐富,多達近20種,看是要吃菲力、紐約客、板腱,應有盡有,就算是不吃牛的也有雞排豬排魚排可選,而且店家都是用原肉不用組合肉,吃了很安心。價位上也算是很平價,最便宜只要150元,鐵板麵還能給你免費加麵,另外不得不提他們的自助吧,真的相當用心,除了濃湯、紅茶、汽水,居然還有吐司可以烤,然後還提供草莓、巧克力、花生和香蒜四種醬讓你塗抹,個人超級推薦他們的香蒜醬,抹在吐司上面拿去烤真的有夠好吃,我每次來吃至少都吃5片以上XD。

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犇頂牛排沙鹿店位置就在北勢東路上,斜對面是萊爾富,開車來的必須停到對面萊爾富巷子內,那邊會比較多空位可以停。

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老闆事業做很大,最近還在門口外頭加賣了上海脆皮烤饅頭XD。

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裏頭空間不算小,有雙人桌四人桌,比較內向自閉的人也有單人吧檯桌可以坐XDDD。

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自助吧有提供玉米濃湯、烤土司和飲料無限享用,夏天時據說還會準備冰淇淋。

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自助式烤土司,有兩種烤箱可以烤,傳統烤箱是吐司抹醬後拿進去烤,履帶式是吐司先烤過後再抹醬,大部分客人包括我都是使用傳統烤箱,因為履帶式的有時會發生吐司"墜樓"事件XDDD。

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店家有提供草莓、巧克力、花生和香蒜四種抹醬可以搭配吐司,想吃甜的鹹的都沒問題。

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飲料種類也不少,紅茶、冬瓜茶、汽水機,還有提供茶包讓客人泡。

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醬料區位置有點隱蔽,不過東西也是該有的都有。

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排餐種類相當多,將近有20種,其中光是牛排就有多達12種,也有雞排豬排魚排中卷,另外店家還提供雙拼服務,絕對可以滿足食量大的朋友。
價格還蠻平價的,最便宜的排餐只要150元,其他幾乎也都才200多,而且他們的牛排都是使用原肉,不使用組合肉喔。用餐有限時2小時,不過如果沒客滿的話也不會趕人啦。




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等待牛排上桌時就可以先去拿個濃湯、烤個吐司來墊墊肚子,店家的玉米濃湯表現還算中規中矩,雖然不算超級好喝,但也絕不會難喝,而且湯料給得也挺多的。

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烤土司有巧克力、草莓、花生和香蒜四種醬可以塗抹做搭配,花生和香蒜是最多人推薦的,我個人是大推香蒜,真的超夠味超好吃,我每次都要抹的厚厚一層XDDD。

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這次約了兩個香港朋友一起來吃,我們點了菲力牛排、丁骨牛排+雞排雙拼、原味板腱牛排+小鮭魚雙拼,熟度全都7分熟。

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菲力牛排 $320
整個搭配沒變,一樣是荷包蛋、玉米筍、青花菜加上少許三色蔬菜。

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醬料有蘑菇、黑胡椒和綜合醬三種,全都是店家自己煮的,一般牛排館都是直接淋上去,不過在這邊你可以請店家用附的,不要直接淋。

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肥肉部分很少,中間的筋也算好切,肉質軟嫩有帶些許肉汁,不會乾柴,還不錯。

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喜歡他們家的蘑菇醬,光淋不夠我們還跟店家要了一碟來用沾的~哈。

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鐵板麵用的是白油麵,麵的口感還算不錯,沒有像GOOGLE評論說的麵沒熟的情形發生,麵的份量其實不會很少,不過真的食量很大的話的還是可以免費加麵喔,但要事先告訴店家才可以。

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丁骨牛排 + 雞排雙拼 $280+90

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雞排很大一塊,賣相相當不錯,外皮整個煎的金黃香酥,光看就好吃啊,而且裡頭雞肉也保有些許嫩度,不會乾柴,不吃牛的人真的點雞腿排也是很不錯。題外話,之前吃過孫東寶的雞排,真心話還是犇頂的比較好吃....。

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我吃牛排從沒點過丁骨牛排,這是友人點的,整塊牛排除了有塊骨頭外,連接處還有很肥的油脂,切起來很不方便,肉質也很一般,個人相當不建議點這個....。

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原味板腱牛排 + 小鮭魚雙拼 $340 + 110

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愛吃鮭魚的朋友點的,和單點的鮭魚排不同,這個算是小鮭魚,中間有個大洞,感覺好像沒啥肉QQ,魚肉我有吃一小口,就....還好,可能對鮭魚很有愛的會比較推薦吧。

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解決掉小鮭魚後,底下這塊是原味板腱牛排,和剛剛的丁骨牛排一樣都是9盎司,但是看起來沒有很大塊,主要是因為它的厚度,真的很厚,已經差不多和50元硬幣直徑一樣厚了。

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這個板腱牛是我們今天吃的這些牛排雞排魚排當中最好吃的,肉很厚卻不難切,也沒有肥肉和筋,整塊紮紮實實的就是肉,加上肉是原味沒有醃過的,整個吃起來非常有吃肉的滿足感,超推啊!



網路上關於店家的評價好壞不一,我個人吃了三次是沒有遇到那些奇奇怪怪的情況,整體來說東西還算不錯吃,尤其以這樣價格的平價牛排來說算是有對得起了,C/P值也OK,尤其那個烤吐司真的超級加分的,相信很多人光吃吐司就已經半飽了吧XD,這次吃到的原味板腱牛排讓我有驚豔到,比前兩次吃的那些饕客、翼板、莎朗都好吃不少,整個超有吃肉的爽感,真心推薦沒吃過的朋友可以點來吃看看。

地址 : 台中市沙鹿區北勢東路536-8號

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電話 : (04)2633-0930
營業時間 : 11:00-21:30
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 無


  

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