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靜宜商圈終於也有港式餐廳啦~~沙鹿朋友以後想吃港式小吃不用再大老遠跑去台中市區了 !!
還記得去年我曾介紹過的由香港姐妹花開設的港式小吃飲料店"A Cup of tea"嗎?她們已經從沙田路搬來靜宜這邊的北勢東路上囉,新店面不但有了內用區可以舒舒服服的吃,而且賣的東西也比之前多好多...包括像是糯米雞、沙爹牛肉公仔麵、梅菜肉餅飯、西多士...等等一般港式茶餐廳常見的餐點在這邊都吃得到呢,再加上她們之前就有賣的多種港式飲料,儼然就是一間港式茶餐廳啦。

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店家原本是開在沙田路上,福壽的附近,現在搬到了北勢東路,位置就在老先覺的對面,隔壁是飯美廣東粥。

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店招牌都沒變,舊店的路邊立式扛棒也移過來了。

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之前的美美飲料吧台當然也要帶過來這邊啦。

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牆上空白這片還未做裝飾,日後會放上一些餐點照片在上面,讓客人點餐可以參考。

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店內用餐空間其實不大,但是比起之前沙田路那邊已經好上太多了,至少可以舒舒服服坐在店內吃了XDDD。
裝潢並沒有刻意走港式茶餐廳常見的復古風,老闆娘說是想要有自己的風格,不過店內也是有放著20年前的懷舊粵語歌曲(應該都是闆娘那年代的😂),還是挺有氣氛的。

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櫃檯上面有多樣調味料可以自己拿來使用,其中當然也包括了香港小吃非常重要的豉油。

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之前舊店只有飲料有MENU,現在餐點也有專用MENU了,東西相當豐富,很多都是新增的,賣的主要是一般香港茶餐廳或是香港街頭常見的小吃美食,餐點有分全日供應和時段性供應,例如飯類麵類就只有用餐時段吃得到,下午茶就不販售。
除了要提前預訂的麻辣雞煲外,其他東西價格幾乎都是銅板價位,相當便宜,而且點飯麵類加點飲料還能折扣20元喔。

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這張是飲料類的MENU,除了港式系列的飲品,也有賣台式特調、一般原味茶、冬季飲品...等。消費滿50元有贈送一點,集滿5點會送一杯。

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餐點都是現點現做的,內用有限低消50元。

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仔細觀察可以發現店內有很多香港茶餐廳在用的那些原物料,像是鹹檸七的靈魂-鹹檸檬,以及在台灣很少見的"舒味思"冰淇淋汽水(香港稱作"玉泉"忌廉味汽水)。




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原味牛油厚片西多士 $60
西多士是香港茶餐廳經典美食,有分成有餡和無餡的,我點的這個就是無內餡的。
厚片吐司裹上蛋液下去炸過,然後淋上糖膠(香港將較濃的糖漿稱為糖膠,不過其實台灣都叫做糖漿)以及放上一塊牛油,因為牛油會隨著吐司溫度而融化,要拍照一定要趕快XD。

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厚片吐司呈現出鬆軟綿柔的口感,帶有略微鹹甜交錯的味道,好好吃啊,這我一次吃兩片沒問題 !! 。

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豬皮+蘿蔔+魚蛋 $70

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店家之前舊店最早開賣的小吃品項,美味依舊,咖哩是自家熬煮的,味道很濃郁,食材也都蠻入味的,蘿蔔鮮甜多汁、魚蛋很有彈性、豬皮軟Q軟Q的,三樣都挺好吃的。

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濃豬骨湯米線/牛肉 $100

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相當港式風格的米線,會附一碟酸菜和肉燥讓你摻。

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米線基本配料有肉片、豆皮、豆芽和韭菜,再加上額外附的肉燥和酸菜,整個變得超豐富。

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用大骨熬煮超過六小時的乳白色湯頭,味道甘醇順口,但是因為韭菜放得太多,感覺有點被搶味了,不過,這只是一開始還沒加進肉燥和酸菜時我喝的感覺,當加了肉燥和酸菜進去後,酸菜的酸味以及肉燥的辣味立刻把整個韭菜味給分掉,湯頭變成了酸酸辣辣的,超有味道超好喝。

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米線用的應該是雲南米線,如果有誤,就當我沒說過吧XD,口感相當滑溜順口,即便泡在湯裡許久也沒有變得軟軟爛爛的。

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肉可以選擇牛肉、雞肉或豬肉,選牛肉要多10元,肉就比較沒啥特別的,就一般的肉。

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火腿煎蛋出前一丁麵 $80
餐蛋麵是香港代表性的國民美食,不過也有些會用火腿來代替午餐肉,也就是火腿煎蛋出前一丁麵。

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湯頭是用她們自己熬的大骨湯底再加上出前一丁的調味粉料包,比一般泡麵湯頭更有味道又更香一些。

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出前一丁的麵條比起台灣泡麵的麵條感覺更有勁道,不會那麼容易因為泡在湯裡就變得軟軟爛爛,所以喜歡吃味道濃一點的可以讓麵條泡久一點讓吸飽一點湯汁。

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火腿煎得稍微有些過頭,快要變成"培根"啦XDDDD。

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沙嗲牛肉公仔麵 $100

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和火腿煎蛋麵一樣都是湯泡麵,不過這個口味就明顯比較重了,湯頭帶有沙嗲的香氣以及一點點的辣度,味道還蠻不錯的,也是台灣很少吃到的味道。

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連麵條也都辣辣的啊XDDD。

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牛肉都還蠻大塊的呢,滑嫩滑嫩的有像在吃牛柳的感覺,很好吃,感覺配飯一定也很搭。

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梅菜肉餅飯 $80

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道地的港式蒸飯,上面基本已經有淋了些許醬油,但是味道絕對是不夠的,所以一般香港人習慣會再自己淋醬油(香港稱作豉油)。

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我很喜歡香港的醬油,不像台灣醬油那麼鹹,鹹度低而且帶有一點甜味,所以即便像我淋了這麼多,吃起來其實也不會很鹹,另外他們的白飯也是用泰國香米飯喔,完全港式道地作法。

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梅菜肉餅是店家自己做的,好好味啊~~而且肉都是瘦肉居多,不會給人有肥膩感,加上裏頭的梅菜香香又脆脆的,整個吃起來就很有口感啊。

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糯米雞 $80
 
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糯米雞都是現蒸的,送上來時還是放在荷葉內,米飯蒸煮的軟爛軟爛的,吃起來口感和粽子有點像,裏頭內餡有蛋黃、雞肉、豬肉、香菇和蝦米。

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糯米雞製作時已經有加了醬油,有了基本的味道,不過我覺得還是要淋上一些鼓油才夠味(其實是淋好淋滿XD)。

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港式炸雞腿 $70

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一定很多人好奇"港式炸雞腿"和台灣炸雞腿有啥不同,我也是,所以就點來吃看看了,嗯...其實就是便當店的炸大骨腿,但是是比較知名的那種便當店的,因為炸得真的還蠻好吃的,外皮薄酥薄酥的,裏頭的肉軟嫩多汁,而且肉有先醃製過,很有味道。

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來到這裡除了吃港式小吃,當然也少不了店家的港式飲品,而且如果搭配飯麵類還可以折扣20元喔。

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港式凍檸茶 $60

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檸檬用的是新鮮的黃檸檬,老闆娘有空時還會幫客人戳一下檸檬,別小看"戳檸檬"這動作,香港人戳起來和台灣人就是不一樣,而且檸檬戳得好,整個喝起來味道會更清新更有味道。

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港式鹹檸七(冰量固定) $60

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經典港式飲品之一,裏頭的鹹檸檬是從香港帶過來的,汽水可以選擇搭配七喜或是雪碧,雖然我愛喝雪碧,但是建議還是要搭配七喜,整個味道才夠道地。
基本上喝起來會有一股很鹹檸檬的氣味,相信應該很多人知道我說的那味道,放越久味道會越重,太重會不好喝,甚至有點可怕,建議要趕快喝完。

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港式絲襪奶茶(冰量固定) $60
冰塊也是固定的,因為冰塊較多,喝的時候如果只喝到上面會覺得味道很淡,其實濃厚的奶味都沉在底下了,所以要喝甜一點、濃一點的千萬不要攪拌,直接吸管插到最底狂吸就對了。

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雖然現在有了內用區,不過喜歡她們家的飲料的人也可以直接來買飲料喔,我也點了兩杯之前沒喝過的,左邊是忌廉鮮奶,右邊是芒果西米露,兩杯都很好喝,我個人是比較喜歡芒果西米露,但是論特色,還是忌廉鮮奶比較有特色,是用前面介紹過的舒味思冰淇淋汽水再加上鮮奶,變成了冰淇淋鮮奶,味道相當特別,不過這個也要立刻喝,不然等到上下層的鮮奶、汽水融在一起,層次風味就會消失了。

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香港人老闆娘姐妹花XDDD,這次我沒有偷偷拍喔,是光明正大請她們讓我拍,說真的,本人比照片更好看喔,所以想要一睹漂亮老闆娘的話,還是要來現場,但是不能只看也得點東西喔XDDD。



自從2011年港籠腸粉沙鹿店歇業後,沙鹿就一直再也沒有像樣的港式料理或是小吃店,現在終於有了,真的超讓人感動,不然每次看完港片想吃個港式小吃還得跑到東海、西屯。
店家的餐點雖然沒有像港式料理餐廳那麼豐富齊全,不過他們賣的那些小吃反而給人一種更貼近台灣人的親切香港味,而且做法和口味也都很道地港式,不是隨隨便便做的,價錢方面也都蠻平價的,幾乎都是銅板價(這才叫做小吃嘛),重點是還有漂亮的姊妹花老闆娘可以看,真的是東西好吃又賞心悅目的一家店啊~~哈哈。

地址 : 台中市沙鹿區北勢東路685號

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電話 : 0925-502125
營業時間 : 11:00-14:30、17:00-21:00(星期四公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : A Cup of tea 



 

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