北區學士路巷弄內新開了一間很不一樣的港式麵食,光是店名"五角巷子"就讓人很難聯想是一間賣港式小吃的店,裏頭裝潢風格也很特別,完全沒有一般港式料理小吃店的感覺,反倒比較像是"花山家"那樣賣文青風麵食的,而且店內音樂放的還是韓文歌曲,再加上來用餐的台灣客人、香港客人,你會聽到三種語言在耳邊,很是趣味啊。
老闆夫婦都是香港人,看起來相當年輕,從香港移民來台灣其實已經一年多了,這是他們第一家店,賣的主要是港式麵食以及一些香港特色小吃,口味不錯,酸辣小鍋湯有著濃濃的港味,酸菜的酸勁徹底融入了湯頭裡,常跑香港的友人一喝就愛上,另外他們的港式蘿蔔糕、瑞士汁雞翅和咖哩三寶也頗有水準,價格真的便宜,完全銅板價,而且還能免費續湯,不能去香港想回味香港美食的朋友,這家新開的"五角巷子"可是不錯的好選擇喔。
"五角巷子"就開在學士路236巷內,從吐司男旁邊、蘋果手機對面的那條巷子進去,走不到50公尺就會看到了,店家隔壁就是麵屋六花。
店面外觀漆成了黃色,門口處上方有個小招牌,旁邊還有塊藍色的門牌版,整個看起來很有文青風的感覺。
店內裝潢風格沒有很港式小吃店的感覺,反倒是比較像是"花山家"那種賣文青風麵食的,而且裏頭放的也不是粵語歌,而是韓文歌曲,整個給人很不一樣的感覺,有意思耶。
五角巷子賣的主要是賣麵食,有6種各具特色的湯頭,麵類也有寬麵、烏龍麵或米線可選,基本都會有些配料,有需要可以再加購豬肉片/雞肉片/魚丸/豬肉丸
除了麵食,另外還有賣一些香港的特色小吃,例如港式炸雞腿、咖哩三寶...等,整個看下來價位都蠻平價的。
店家餐點辣度都是固定的,有需要加辣的話櫃檯有東泉辣椒醬和他們自製的辣油。
港式沙嗲湯/米線/豬肉片/豬肉丸 $160
基本配料有絞肉末、糖心蛋、菇類、青菜和蔥花、香菜,我額外又加點了豬肉片和豬肉丸,整個看起來非常豐富。
湯頭有淡淡的沙嗲味,微微的甜味(因為有花生成份),還有一點點的辣,整個口味不算太重但是挺有韻味的,相當順口耐喝,覺得湯喝不夠還可以免費續湯喔。
麵類我們搭配的是米線,老闆娘說是用江西米線,不過看這乳白顏色和滑溜口感,我覺得比較像是江西、桂林米粉,其實大陸米線和米粉並不是很好分,購物網站上一些米粉也會寫作米線,ANYWAY,整個口感是相當不錯。
基本配料都會有糖心蛋,蛋黃是膏狀的,味道甜甜的,還不錯吃,朋友不敢吃糖心蛋都塞給我,真棒XDDD。
額外加料的貢丸和豬肉片都好吃,當然這些都是台灣的,不是香港的了。
酸辣小鍋湯/米線/豬肉片/魚丸 $160
酸辣小鍋湯是朋友點的,基本配料和我的港式沙嗲湯有些許不同,多了木耳絲和酸菜,沒有菇類,魚蛋和豬肉片也是額外加的。
這個酸辣小鍋湯沒有讓我們失望,酸菜的酸味已經整個融入進湯頭裡,酸得相當夠勁,一喝就令人喜歡,辣度是固定的,並沒有很辣,怕吃太辣的不用擔心,如果想要吃辣一點的也可以摻櫃檯的店家自製辣油。
加點的魚丸,很Q彈,吸附了酸辣湯後更加夠味。
咖哩三寶(魚丸、豬皮、蘿蔔) $60
咖哩味道都有煮進去,魚丸很有彈性,蘿蔔味道鮮甜,豬皮稍微軟爛一點不過也是不錯吃。
瑞士汁雞腿 $60
MENU上寫雞腿,其實這應該是雞翅才對,而且一般香港的瑞士汁雞翅大都是雞翼,沒有上面那坨肉,醬汁味道甜甜的,很夠味,還不錯吃。
香煎港式蘿蔔糕 $60
吃得到臘肉的港式蘿蔔糕,不像台式蘿蔔糕需要沾蒜蓉醬之類的沾醬提味,這個不用沾任何醬汁就很有味道了。
相較其他賣港式餐點的店家,這家"五角巷子"給我的感覺很不一樣,走文青風的路線沒有去刻意突顯港式懷舊或特有的風格,餐點雖然賣的也是港式小吃,但是可以發現其中有些是專為台灣人設計的,像是香濃蕃茄湯、寬麵烏龍麵的搭配等等,所以就算是台灣人來想吃個台味的東西,一樣是OK的。口味方面我們覺得都蠻不錯的,這次點的這些全都有推薦,價格方面也是算很平價,而且湯又能免費續,真的是令人相當推薦的一家店。
地址 : 台中市北區學士路236巷6號
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電話 : (04)2236-6566
營業時間 : 11:00-14:00、17:00-21:00(星期二三公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 五角巷子
使用工具-Nikon D800E + Nikon AF-S 24-70mm F/2.8G ED / Samsung Galaxy Note 8
所有圖文純屬本人吃喝主觀心得之紀錄,僅供參考。
- Apr 16 Fri 2021 11:28
[台中北區]五角巷子 - 台中新開的文青風港式麵食專賣店,老闆夫婦是香港人,餐點主打港式麵食,六種各具特色湯頭,也有為台灣人設計的口味,大推酸辣小鍋湯頭,迷人的深刻酸味讓人一喝就愛上,還能免費續湯,餐點完全銅板價,真的是便宜又好吃。
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