美食佳堯

沙鹿發現超好吃的輕食餐盒專賣店 !! 這家"能量星輕食餐盒"是由烏日那邊開過來的，在當地已經賣了快3年，生意一直很不錯，網路GOOGLE評價也有4.5分高分，沙鹿店算是他們的第一家分店，3月底時才悄悄開賣。餐盒主菜種類大約10種，除了一般常見的雞胸肉也有多種魚類以及少見的松阪豬、炙燒牛肋，主菜份量很夠，不用額外加購就很夠吃，另外他們的米飯用的是富含花青素、有"長壽米"之稱的黑米，比起一般白米飯的輕食餐盒又更具營養價值，也是一大特色。
我們點了4種主菜餐盒，覺得都還蠻不錯的，尤其推薦香煎雞腿排和炙燒嫩牛肋，真的好吃到會讓人想再多點一份主菜來吃啊XDD，店家餐盒都是現點現做的喔，用餐時段會需要等候一下，不想現場等待的也可以事先電話預訂。


能量星餐輕食餐盒沙鹿店就開在靜宜商圈北勢東路上，斜對面是賣韓式料理的"韓味煮藝"，這邊雖然不算是靜宜商圈熱鬧中心區，不過用餐時段來這覓食的人也是相當多。


店名"能量星"給我第一個感覺好像是遊樂場的名字啊XDDD，後來特別查了一下才知道原來是烏日開過來的健康餐盒品牌，而且總店在烏日都已經開了快3年，還蠻厲害的呢。




大部份輕食餐盒專賣店都只有提供外帶，他們家算是少數有設置內用區的，座位有單人吧檯區和多人桌，不過我看大部分的客人還是以外帶為主。


餐盒主菜共有10種可以選，另外有時也會有神秘限定口味，價格最低80元，最高的是145元，和一般健康餐盒差不多。




我們點了舒肥嫩雞胸、香煎雞腿排、煎烤梅花豬和炙燒嫩牛肋四款口味，剛送上來時有點令我小小吃驚，比MENU上照片未免也厲害太多了吧，整個就是好好吃的感覺啊XDDD。




餐盒很具份量，拿在手上特別有感，朋友端沒一會手整個就在抖了XD。


舒肥嫩雞胸 $100


便當盒採用壓扣設計，四個角都扣上的話就算是掉在地上打滾，餐盒應該也不會散出來，但是...不要真的去嘗試啊。




先介紹配菜，他們配菜一共5樣，除了地瓜和有機水煮蛋是固定的，其餘三種會時常更換。


青菜以少油少鹽方式料理調味，並不是水煮完全沒味道的那種，除非是非重口味不吃的人，不然應該也能接受。


主菜雞胸肉份量十足，每一塊都是又厚又大塊，肉質鮮嫩且不柴，上面會撒上香草粉、胡椒粉或玫瑰鹽，這個可以自己選擇，因為我忘了選所以店家就幫我配傳統常見的香草粉了，不然我其實還蠻想嘗試看看玫瑰鹽的說~~哈哈。


他們家輕食餐盒還有個特色就是米飯是用黑米，黑米和紫米看起來有些相似，不過兩者不一樣，黑米是秈米，紫米是糯米，另外功效也不同，紫米有預防缺鐵性貧血、防止疲勞、對骨骼及牙齒健康很有益；黑米則是擁有花青素，具有抗衰老的保健功效，因此又被稱為"長壽米"。


煎烤梅花豬 $105




梅花肉片堆疊得像小山，有點誇張，煎烤過後香氣四溢，肉質雖然是有稍微那麼一點點乾，但是整個在配飯來說也是蠻下飯的，是特定客人的最愛。


香煎雞腿排 $145




兩大塊雞腿排幾乎佔掉整個餐盒五分之四，外皮煎得油亮亮的，光看就有夠誘人，皮下的雞肉鮮嫩到不可思議，而且整個有做些許調味，真的是好好吃啊 !! 超推 !!


炙燒嫩牛肋/肉加量 $140+90


炙燒嫩牛肋據說是店內的人氣NO.1，所以我特別額外加購，這個算是兩倍的肉量。


牛肋肉切得大小剛好，一口一塊吃起來十分方便，肉有肥有瘦，肥的部分油脂豐厚、軟嫩多汁，瘦的部分則是肉質紮實有嚼勁，有夠好吃的，無怪乎是店內人氣第一名啊。



看店家MENU照片感覺還好，實際拿到手發現真的是強太多，光看就有好吃的感覺啊，當然真的也是不錯吃，尤其香煎雞腿排和炙燒嫩牛肋實在令人回味無窮，個人推薦一定要吃看看。

地址 : 台中市沙鹿區北勢東路677號

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電話 : (04)2652-6009
營業時間 : 星期一到星期五11:00-13:30、16:30到售完/星期六11:00-13:30(星期日公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 能量星輕食餐盒沙鹿店