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台中超強伴手禮名店在海線沙鹿開了實體販售的旗艦店面啦 !! 這家"豬寶妹手感烘焙坊"堪稱是這幾年伴手禮界的當紅炸子雞，雖然創立才短短5年就已經得獎無數了，其中甚至還蟬聯三屆台中十大伴手禮的首獎，真的相當厲害。他們主打的是創意蛋捲，有類似蝸牛形狀的千層蝸牛捲，也有結合了牛軋糖的雪山蝸牛捲，以及摺疊帶子狀的玉帶鳳凰捲，這些都是他們自己研發有申請專利的，由於形狀十分特殊但吃起來卻又跟蛋捲一樣好吃，因此獲得不少人的喜愛。店家最早是只有做網路宅配，後來陸續有在沙鹿、龍井開過預訂取貨用的店面，新開的這家沙鹿旗艦店算是他們第一家正式的實體產品販售店舖，店裡頭有販售他們各種蛋捲，也有禮盒包裝，不管是想買來當零嘴自己吃或是當伴手禮送人都很適合，目前開幕慶到月底通通都有95折優惠，另外還送200元商品折價券，真的非常好康，有興趣的朋友可以把握這個機會喔。


店家位置在福鹿街，對面就是中央健保署，地點雖然是有一點巷弄內，不過托健保署的福，其實來往的人潮可不少呢。




比起之前開在東海的取貨店面，沙鹿實體旗艦店明顯氣派許多，門口上方還有隻抱著他們產品蝸牛捲的豬小妹，實在是太可愛了。


7月底前所有產品都有95折優惠喔，另外還送200元商品折價券。


我們是開幕前一天來的，因為隔天19號正式開幕店內有舉辦活動，所以一些產品陳列架暫時都先收起來了，等開幕活動結束後就會回復原狀了。






和大多數烘焙坊一樣，店家裡頭也有製作產品的生產間，特別的是他們的生產間是完全公開透明的，雖然不能進去但是可以從門口看到裡面的情形。看著看著突然好奇不是都有機器嗎，為何還有員工在裏頭很忙的樣子，問了店家才知道原來機器只是輔助，最重要的產品形狀捏塑還是必須由人力手工去完成。


牆上擺著好幾張獎狀，另外也有產品專利證書，證明千層蝸牛捲、玉帶鳳凰捲這些都是他們自己創意研發的，所以大家如果在其他地方吃到相同的，就代表是仿冒抄襲的了。




這一桶桶裝著的就是他們人氣招牌產品-千層蝸牛捲，同時它也是2018年台中十大伴手禮第一名喔，口味有原味、芝麻、抹茶、起司海苔...等9種不同口味，份量上足足有450G，可以買回家當零食全家一起吃。










櫃台旁邊架上也有其他產品，而且都是禮盒包裝，非常適合買來當伴手禮送人。




除了現場購買也可以用宅配的，有需要都可以和店家索取型錄參考。


店家每周還會有不同產品特價優惠，最多可以省下100元，真的相當划算。


最最重要的就是有試吃啦~~可能有些人沒吃過他們家的蝸牛捲，強烈建議可以先試吃看看，千萬不要客氣，就是要吃過才知道哪種口味最好吃。






蝸牛捲綜合四口味盒 $340
千層蝸牛捲除了前面看到的罐裝，他們也有綜合三口味、四口味的，第一次買的朋友很推薦可以買這種綜合的，可以一次就能吃到多種口味，覺得哪種特別好吃以後就直接買一整桶的。


裏頭共有四包，剛好一包一種口味，特別的是採用了真空包裝，除了保鮮也可以讓產品在運送中不會碰撞到碎散。




原味
從沒吃過他們的蝸牛捲，以為是脆脆硬硬的，直到咬下去的那一刻才驚覺怎麼那麼的軟酥細綿，完全就是原味蛋捲的口感和味道啊，而且一樣也都會掉很多屑屑XD。不過比起長條蛋捲，這種小巧造型設計我覺得更加方便吃耶，不用一直拿盒子墊著防止屑屑掉落，只需用手掌接著然後兩口把它吃完。


芝麻
和原味一樣是經典不敗口味，芝麻香氣清香迷人，越嚼越香。


伯爵紅茶
伯爵茶香還蠻明顯的耶，還沒吃就能聞到清新茶香味，算是這四款口味中味道最強烈，也是個人最喜歡的口味。


紫芋地瓜
不知道是不是配方的關係，口感有點脆脆硬硬的，和其他三種口味不太相同，紫芋地瓜的味道比較沒那麼明顯，要稍微咀嚼一下才會感受到地瓜味。


玉帶鳳凰捲 $380
玉帶鳳凰捲也是他們得獎過的人氣產品，盒子設計的相當有喜氣，裡頭有海苔花生和海苔旗魚鬆兩種口味，有各4入和各6入兩種盒型，我們這個是各6入的。


海苔花生口味


有別於澳門有名的鳳凰捲，店家在製作手法上不太一樣，海苔搭配也有自己的風格，口感細緻，但比千層蝸牛捲更酥一些，海苔花生口味吃起來鹹鹹甜甜的，因為有海苔的關係感覺沒有那麼甜膩，還不錯吃。


海苔旗魚鬆口味


用旗魚鬆代替傳統常用的肉鬆，吃得到淡淡的魚香味，和肉鬆有著格外不同的風味感受，因為本身沒有很愛花生，所以我更推這個海苔旗魚鬆口味。


雪山草莓戀 $200
雪山蝸牛捲的新口味，因為是前陣子才推出的，所以MENU上還沒有。


一樣是採用真空包裝。






底層是蝸牛捲，中間白色的是牛軋糖，最上面還有一顆脫水草莓，視覺感相當強烈，遠遠看還有一點肯德基特殊口味蛋撻的感覺。
這個口感和千層蝸牛捲就不太一樣了，比較脆硬一些，但是因為有牛軋糖又有脫水草莓，口感也明顯豐富許多，特別要注意的是這個拆開包裝就要立刻吃完，因為非常非常招螞蟻，我想可能是因為草莓的氣味吧。 


 
不愧是獲獎無數的伴手禮名店，他們的產品真的很有特色，超愛他們的千層蝸牛捲，根本就像在吃蛋捲，但食用上又更方便，雪山蝸牛捲也很有意思，有一種肯德基特殊口味蛋撻的莫名錯覺。在店內可以看到他們製作環境是很乾淨整潔的，無形上也給人一種安心感，目前到7月底都有95折優惠，還送200元折扣券，沒吃過的朋友不妨趁這機會去買來吃看看吧。

地址 : 台中市沙鹿區福鹿街23號

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電話 : (04)2665-1003
營業時間 : 星期一二三四五09:00-18:30、星期六09:00-17:30(星期日公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 豬寶妹手感烘焙坊