台中最近一連開了好多家韓式餐廳，目前最新的就是這家7/24才開始試營運的"延南家韓式豬肉湯飯"，他們是"銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉"推出的新品牌，餐點主打韓式湯飯，有豬肉湯飯、雪濃湯飯，以及台中非常少見的韓國庶民美食-血腸湯飯，用料實在，份量充足，搭配上店內無限供應的四種特色小菜，一般食量的點一樣主餐就能吃的蠻飽的了。目前試營運期間有"明太子粉紅醬年糕"半價優惠，直接省下快100元了，超好康，想來吃的朋友建議先電話預約訂位，比較不會在現場等候很久喔。
"延南家韓式豬肉湯飯"位置在大墩十一街和大進街交叉口，路口對面就有停車場，停車超級方便。
店家的二樓是個道場集會場所，有掛著大大的道場招牌，不知道的人遠遠看可能以為一樓店家也是道場XD。
從另一面看就比較像是餐廳的樣子了，店面裝潢帶有點復古的感覺，還蠻漂亮好拍，營業時間非常長，從中午11點半一直到凌晨1點半，應該是台中開到最晚的韓式料理了。
店門口外面有大大的"延南"兩字，"延南"是指韓國的"延南洞"，也是目前韓國年輕人很喜歡逛的一個地方，整個商圈有著濃濃的文青感，就有點類似台中的審計新村、勤美綠園道。
裏頭空間並沒有很大，用餐區分成一般座位和需要脫鞋子的和式座位，木質裝潢看起來十分有質感，另外音樂放的也是韓國流行歌曲，整個用餐氣氛還蠻不錯的。
每道餐點包含飲料下方都有補上手寫的韓文，應該店家是一開始忘記的關係的關係，畢竟如果都是中文，韓國人來吃肯定看不懂。
餐點分成主餐、韓式單點、米飯和飲料酒品，主餐主打韓式湯飯，包括台灣少見的血腸湯飯，單點品項則有年糕、煎餅之類的東西，無收服務費，用餐限時90分鐘。
有提供冰水沒啥特別，但是會直接附上一整壺這個就還蠻少見的耶。
點了一個血腸湯飯、明太子粉紅醬年糕和魷魚泡菜煎餅，份量比想像中多一些，最後大半都是打包回家。
店家會送上4碟小菜，吃完還可以再續，小菜種類固定是涼拌辣韭菜、泡菜、辣蘿蔔和類似醬拌洋蔥的東西，口味看各人，我自己是比較喜歡他們的泡菜和蘿蔔。
還會特別附一個醬用來搭洋蔥一起吃，店家說是叫做菜醬，我只有吃一兩片，覺得不合我口味XD。
血腸湯飯 $338
血腸湯飯是韓國非常具特色的一道庶民美食，在台中非常少韓式餐廳有賣，隨湯鍋會有附一碗白飯、一盤韭菜和調味料。
調味料由左到右分別是紫蘇粉、韓國蝦醬和特調辣醬，建議一開始先喝原味湯頭再決定要不要添加。
剛上桌的湯鍋不斷冒著泡，看起來相當誘人，裡面有加了大量的韭菜，喝得到淡淡的韭菜香，味道鮮香濃郁。
這個就是血腸了，韓國血腸是用豬血灌入豬腸子內，也有些會加入粉絲，他們家的就是有加了粉絲的，口感豐富帶有嚼勁，也的確就如店家說的沒有啥腥味，如果敢吃大腸圈，就一定敢吃這個。
其他配料還有嘴邊肉和豬舌，肉都已經煮到非常軟嫩，還蠻好吃的，而且肉量給得也非常多，用料真的很大方。
覺得湯頭味道不夠鹹的就可以把調味料加進去，我是全部都加了。
附的白飯可以用淋湯的方式搭配著吃，另外在韓國也有不少人是直接倒進湯鍋內拌著吃的，個人還蠻推薦後者的，白飯吸附了湯汁後實在很美味耶。
明太子粉紅年糕 $188(目前試營運半價優惠94元，到8/4)
除了韓式湯飯，他們家的粉紅醬年糕也是很有特色，一般來說粉紅醬年糕是用韓國辣醬加上鮮奶油、牛奶，但他們的是特調的粉紅明太子醬，而且不是像辣炒年糕那樣，而是做成類似起司鍋那樣，這在台中應該也只有他們這樣做了吧。
黃澄澄的起司醬拌入粉色明太子醬後就變成淡淡的粉橘色了，喝起來有起司味、奶香味，和明太子鹹香味，好濃好夠味，建議可以點碗白飯，搭配著一起吃非常適合喔。
裏頭食材有年糕、德式脆腸和韓國魚板，沾裹了明太子起司醬後真是超級好吃啦~~份量也很多，吃完挺有飽足感的。
魷魚泡菜煎餅 $288
第一次看到有魷魚泡菜煎餅，當然要嘗試看看了，他們家煎餅雖然薄薄的但很有料，魷魚和泡菜整個放滿，每一口都能吃到超多魷魚實在很過癮，不過口味上比較偏鹹一點，所以也沒有附沾醬，畢竟單吃就已經超有味道了。
韓國COCO酸奶風味飲 $45
可爾必斯味道，有椰果在裡面，倒在杯子裡比較方便喝。
我是試營運第二天去吃的，感覺店內有點混亂，店家人手明顯不足，外場只有兩個，要負責站櫃檯結帳、送餐、收拾桌面，根本忙不過來，有些客人甚至坐了一個小時，餐點還沒完全送上來，扣除這點之外，餐點算是還蠻不錯的，蠻有特色的，尤其血腸湯飯、明太子粉紅醬年糕和魷魚泡菜煎餅這些在台中真的很少見，用餐環境也相當舒適，雖然說價位不算很便宜，但是餐點份量充足，也不加收服務費，整體來說還蠻值得推薦去吃看看的。
地址 : 台中市南屯區大墩十一街156號1樓
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電話 : (04)2320-8268
營業時間 : 11:30-01:30
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 無
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