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海線沙鹿宵夜場又多一個新選擇了,這家"四三九黑白切"是四月底開幕的,賣的是傳統古早味小吃,不但有豬油拌飯、肉粥,另外也有燒肉、香腸、雞捲...等特色炸物,口味相當不錯,很有古早味,重點是價格都是銅板價,一碗肉粥或豬油拌飯再搭配一碗湯和一盤炸物,連100元都不到,營業時間開到半夜1點,喜歡揪朋友一起吃宵夜的這邊真的很推薦喔。

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"四三九黑白切"位置就在北勢東路,小北百貨的隔壁,外邊有一塊大大的紅色店招牌,相信有經過的都曾看到,停車非常方便,店外面甚至旁邊小北百貨外頭都能稍微借停個一下。

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店面是以鐵皮屋搭建而成,因為門牌是439號所以店名叫做"四三九",營業時間相當長,從中午11點一直開到晚上一點,等於除了早餐之外,午餐、晚餐和宵夜全都包了。

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店內沒啥特別的裝潢,就簡簡單單的,不過環境還算乾淨整潔,用餐區除了1樓少數幾個座位和店外頭露天桌,居然還有2樓,而且是有冷氣開放的喔,比起一樓只有風扇大概舒適個1千倍吧XD。

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餐點分成主食、湯類、炸物、川燙和冷盤,價位還蠻迷人的,最貴的東西不過60元,算起來吃一頓不用100元。



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點了豬油拌飯、肉粥,再加上炸物大拼盤、燒肉和涼拌干絲冷盤,這樣居然只要205元,好便宜啊。

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豬油拌飯 $20

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白飯淋了豬油和醬汁,還有少許油蔥酥在上頭,吃起來香噴噴而且也很夠味,會讓人不自覺一連吃了好幾口。

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肉粥 $25

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類似湯飯的樣子,所以有點這個肉粥就也不用再點湯類了,湯有加了些許胡椒粉,帶有淡淡的鹹味,飯的部分還不少,感覺吃完也是會有點飽足感的,裡面還有肉末、芹菜、蔥花和油蔥酥...等配料,整體來說還蠻好吃的呢。

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燒肉 $60
外皮炸得微微焦酥,肉有肥有瘦,瘦肉口感紮實,肥肉咀嚼時會有一點香香的油脂,還不錯,上面好像有灑了些許胡椒粉,單吃就有味道。

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大炸拼 $60
分成小炸拼和大炸拼,小炸拼是香腸和炸豆腐,大炸拼會多一個雞捲(原本是花枝丸,現在可能沒賣了),三樣都各有特色,當中我最愛香腸,都是瘦肉又很軟;雞捲也不錯,很有古早味;炸豆腐切得小小塊,口感外酥內嫩,沾點醬油膏一起吃很涮嘴。

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涼拌干絲 $40


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冷盤推薦必點這個涼拌干絲,是店家自己做的,和一般常見的那種白白的涼拌干絲很不一樣,整個是淋上了蒜頭醬油,味道十分鹹香夠味,很下飯耶。


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肉粥單吃有味道但感覺略顯單調,搭配燒肉、涼拌干絲一起吃就完全沒這問題,尤其是涼拌干絲,實在下飯,配著吃真是讓人一吃停不下來啊。




原本想說只是一般的小吃店,沒料到東西比我預期好吃不少,尤其那個重口味版的涼拌干絲實在深得我心,價格真的蠻便宜的,不用怕點太多傷荷包,用餐環境舒適乾淨,也難怪開幕沒多久就能受到學生們的歡迎,沒吃過的朋友推薦可以去吃看看喔。

地址 : 台中市沙鹿區北勢東路439號

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電話 : (04)2652-2222
營業時間 : 11:00-01:00(星期五公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 無

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