美食佳堯

海線沙鹿宵夜場又多一個新選擇了，這家"四三九黑白切"是四月底開幕的，賣的是傳統古早味小吃，不但有豬油拌飯、肉粥，另外也有燒肉、香腸、雞捲...等特色炸物，口味相當不錯，很有古早味，重點是價格都是銅板價，一碗肉粥或豬油拌飯再搭配一碗湯和一盤炸物，連100元都不到，營業時間開到半夜1點，喜歡揪朋友一起吃宵夜的這邊真的很推薦喔。




"四三九黑白切"位置就在北勢東路，小北百貨的隔壁，外邊有一塊大大的紅色店招牌，相信有經過的都曾看到，停車非常方便，店外面甚至旁邊小北百貨外頭都能稍微借停個一下。


店面是以鐵皮屋搭建而成，因為門牌是439號所以店名叫做"四三九"，營業時間相當長，從中午11點一直開到晚上一點，等於除了早餐之外，午餐、晚餐和宵夜全都包了。








店內沒啥特別的裝潢，就簡簡單單的，不過環境還算乾淨整潔，用餐區除了1樓少數幾個座位和店外頭露天桌，居然還有2樓，而且是有冷氣開放的喔，比起一樓只有風扇大概舒適個1千倍吧XD。


餐點分成主食、湯類、炸物、川燙和冷盤，價位還蠻迷人的，最貴的東西不過60元，算起來吃一頓不用100元。




點了豬油拌飯、肉粥，再加上炸物大拼盤、燒肉和涼拌干絲冷盤，這樣居然只要205元，好便宜啊。


豬油拌飯 $20




白飯淋了豬油和醬汁，還有少許油蔥酥在上頭，吃起來香噴噴而且也很夠味，會讓人不自覺一連吃了好幾口。


肉粥 $25




類似湯飯的樣子，所以有點這個肉粥就也不用再點湯類了，湯有加了些許胡椒粉，帶有淡淡的鹹味，飯的部分還不少，感覺吃完也是會有點飽足感的，裡面還有肉末、芹菜、蔥花和油蔥酥...等配料，整體來說還蠻好吃的呢。

燒肉 $60
外皮炸得微微焦酥，肉有肥有瘦，瘦肉口感紮實，肥肉咀嚼時會有一點香香的油脂，還不錯，上面好像有灑了些許胡椒粉，單吃就有味道。


大炸拼 $60
分成小炸拼和大炸拼，小炸拼是香腸和炸豆腐，大炸拼會多一個雞捲(原本是花枝丸，現在可能沒賣了)，三樣都各有特色，當中我最愛香腸，都是瘦肉又很軟；雞捲也不錯，很有古早味；炸豆腐切得小小塊，口感外酥內嫩，沾點醬油膏一起吃很涮嘴。


涼拌干絲 $40


冷盤推薦必點這個涼拌干絲，是店家自己做的，和一般常見的那種白白的涼拌干絲很不一樣，整個是淋上了蒜頭醬油，味道十分鹹香夠味，很下飯耶。




肉粥單吃有味道但感覺略顯單調，搭配燒肉、涼拌干絲一起吃就完全沒這問題，尤其是涼拌干絲，實在下飯，配著吃真是讓人一吃停不下來啊。



原本想說只是一般的小吃店，沒料到東西比我預期好吃不少，尤其那個重口味版的涼拌干絲實在深得我心，價格真的蠻便宜的，不用怕點太多傷荷包，用餐環境舒適乾淨，也難怪開幕沒多久就能受到學生們的歡迎，沒吃過的朋友推薦可以去吃看看喔。

地址 : 台中市沙鹿區北勢東路439號

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電話 : (04)2652-2222
營業時間 : 11:00-01:00(星期五公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 無