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台中終於也有韓式粥品專賣店了 !! 海線沙鹿新開了一間超可愛的韓式粥品專賣店，這間"啾啾韓式粥品專賣店"不但是海線第一間韓式粥品粥賣店，同時也是台中的第一家喔，店名是以"粥"的韓文發音來命名，搭配上可愛的小雞LOGO和門面，一整個給人感覺就是很療癒啊XD，店內主打台中罕見的韓式粥品，種類有多達14種，其中也包含韓劇常見的雪濃粥、人蔘雞粥...，食材用料還蠻道地，不會給人很像在吃台式粥的感覺，而且隨粥都會附三樣可免費續的韓式小菜，C/P值不錯又能吃得飽，目前開幕期間11/16-11/18用餐消費五星評論可以現折10元，另外購買任一粥品還會送一罐韓國飲料，想體驗韓式粥品的可以趁這機會去嘗鮮看看喔。


店家位置在北勢東路，附近就是全聯沙鹿北勢東店，開車來的可以直接找路邊空位停。




開幕第一天，店家的友人特地請來了一輛音響舞台車在店的對面表演，真的是一整個傻眼...這不是只有那種海鮮熱炒之類的餐廳開幕才會看的到嗎 ? 雖然感覺很奇怪，但是宣傳效果有達到了，辣妹在跳舞時的確有吸引到不少路人觀看，也間接注意到店家了XD。




店家門面看起來真的是可可愛愛的，尤其外頭做的這個黃白條紋的遮陽棚，實在太吸睛了。


店名啾啾不只是雞的叫聲，同時也是"粥"的韓文"죽"的發音。


開幕首日來了不少店家的友人，店裡感覺也有點亂，所以用餐環境我只有簡單拍一下，位子大概有11-12個吧。




自助區有提供三樣小菜無限取用，主要是他們的粥基本都會附小菜，如果覺得吃不夠要續的話就可以在這邊自己拿，不過我是覺得這樣還蠻奇怪的，怎不直接就放一些碟子讓客人自己拿，然後餐點也不用再給小菜，這樣會比較方便不是嗎。


粥品種類足足有14種，其中也包含韓劇常見的雪濃粥、人蔘雞粥，比較可惜的就是沒有甜的，韓國還會有紅豆粥之類的。
隨粥都會有附三樣小菜，吃不夠都可以在自助區自己續，價格在200元到250元出頭，我覺得可以接受，至少比起韓國開來台灣的"本粥Bonjuk"動輒300多元算是便宜多了。






筷子是韓國的扁筷。


雪濃海鮮粥 $259


小菜不知道是不是固定的，今天的是菠菜、泡菜和黃豆芽，菠菜和豆芽有加了韓國香油，油香油香的很涮嘴，泡菜表現也很優秀，口感很爽脆，酸酸辣辣的相當開胃。


店裡的粥都是用陶鍋來裝，有常看韓劇的對這種鍋子一定不陌生。


點餐時店家會問要不要蔥花，喜歡蔥的可以請他們多放一些。


米飯含量很足，不是很稀的那種台式飯湯，味道上帶有胡椒的微嗆味和海菜的鮮味，口味還蠻重的，吃到後面冷掉會稍微感覺有一點點鹹，不知道口味濃淡可不可以調整。


用料相當實在，除了魷魚腳、蝦仁、蛤蠣等海鮮配料，另外還有加了蔬菜和很多豆芽在裡面，吃起來口感蠻豐富的，重點是完全不會有台式粥的感覺。


起士泡菜魷魚粥 $238






起司用的是乳酪絲，不是起司片，給得也很多，攪拌後撈起來整個都是牽絲的，光看就覺得很爽XD。


裡面有加了泡菜，所以吃起來基本上就是泡菜的那種微辣味和辣度，另外裏頭配料還有魷魚腳和一些蔬菜，整體口感也是蠻豐富的，覺得泡菜味不過還可以把小菜的泡菜加進去喔XD。


11/16-11/18開幕期間買一碗粥就有送一罐韓國飲料喔，這個一般韓國料理店裡買一罐都要40元以上耶，真爽。



可能是因為店家沒有試營運直接開幕的關係，第一天感覺真的很亂，外面的舞台表演車我就不說了，店內也是拖了10幾分鐘才開始營業，不過有一說一，他們的東西的確是不錯吃，小菜真的很韓式，比很多假韓式料理的優秀多了，主角粥品表現也可圈可點，除了鹹度稍微鹹一些有待調整之外，味道和食材運用都蠻到位的，價格上看似不便宜，但其實也就韓式料理一個部隊鍋的價位，重點是有看過韓國本粥在台北的價位就知道，200元算是很佛了啦，目前開幕期間有送韓國飲料，有興趣的可以趁這機會去吃看看喔。

地址 : 台中市沙鹿區北勢東路480號

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電話 : (04)2631-5065
營業時間 : 11:00-15:00、17:00-21:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : JUG JUG 啾啾韓式粥品專賣店