5/25這天當大家一窩蜂都去朝聖台中新開幕的"Ten Thousand Coffee"時,我和朋友則是來到了同樣是選在這天開幕的甜點店"兩個鍋子","兩個鍋子"是來自台北的甜點名店,是由一對姊妹合開的,姊姊負責品牌設計,妹妹則是甜點師,其中身為甜點師的妹妹可以說履歷驚人,不但獲得過多個國際點心、烘焙競賽的獎項,還開設烘焙教室並且出書。店家在台北已經開了6年多,因為甜點師妹妹嫁給了住在台中的老公所以決定將店搬來台中,經營模式有稍微改變,以前主要是烘焙教室型態,現在變成了一間甜點咖啡店,店面裝潢風格還蠻網美的,尤其喜歡拍照的一定要坐那個"咖啡杯造型座椅",根本好拍死了。店內每天會供應7-8款甜點,當中也包括了以前台北店非常熱銷的嗡嗡嗡Bee檸檬塔、仲夏百香芒果塔喔,數量有限,建議不要太晚來,另外目前試營運期間沒有提供訂位,只能現場候位,想來吃的朋友必須注意一下。
"兩個鍋子"的台中店就開在精誠二十三街,這邊路比較窄不好停車,不過附近就有兩個停車場,走過來都只要1-2分鐘,非常方便。
湖水綠的歐風店面裝潢設計,有一種似曾相似的感覺,好像哪間咖啡店也是類似這樣的裝潢風格,可惜外面有車停著擋住了,沒法拍到整個店面的外觀。
入店須知,低消是150元,特殊座位區消費需滿250,用餐限時90分鐘。
店裡面空間還不小,湖水綠加上白色的裝潢配色,還有那個大理石桌,妥妥的網美咖啡廳裝潢風格,開幕第一天客人比想像中更多,還以為一些愛跑咖的人都去朝聖"Ten Thousand Coffee"了,沒想到也有不少人注意到這間店了啊。
店內的"寶座"絕對是這一組"咖啡杯座位區"莫屬,椅子是咖啡杯造型,沙發椅墊則是咖啡流出來的樣子,真的是太有趣,根本好拍死了,不過必須要消費滿250元才可以坐這邊喔。
牆上張貼著甜點師的各大獎狀、感謝狀,還有一些比賽獎杯,這可是一般甜點店所看不到的呢。
店家甜點品項不算很多,據說每天會提供大概7-8款,看起來都還蠻精緻的,價位在90-250之間不等。
飲品是台中店才新增的,有冰茶、熱壺茶、咖啡和與大苑子聯名的果汁、氣泡飲。
櫃台內還真的有看到大苑子的果汁耶,好酷。
嗡嗡嗡Bee檸檬塔 $180
店家以前在台北時熱銷第一名的甜點,台中店也吃得到囉。
上面有可愛的蜜蜂和蜂巢裝飾,蜂巢是用白巧克力做的,蜜蜂也是可以吃的喔。
本來要切開吃的,結果發現塔皮太脆,只好直接拿起來咬了,塔皮咬下去酥酥脆脆的,中間蜂蜜檸檬內餡酸酸甜甜,連同上面的小裝飾整個一起吃口感非常豐富。
提拉咖啡小噴泉 $250
甜點櫃內是只有用玻璃酒杯裝的提拉米蘇手指餅乾,實際上桌後會附一小杯熱巧克力咖啡,另外玻璃杯上還會放入一個白巧克力做的漏勺。
吃法非常特別,先將熱巧克力咖啡倒入白巧克力做的漏勺內,白巧克力會因為受熱破洞,巧克力咖啡就會順著流到底下的提拉米蘇餅乾上,非常有意思,比較要注意的是巧克力咖啡會隨時間變冷,所以有要拍照的話建議在倒之前請店家幫忙加熱,不然就有可能發生巧克力咖啡融化不了白巧克力的情形了XD。
底下的提拉米蘇餅乾很好吃耶,在淋上巧克力咖啡後又多了點濕潤口感,還可以搭配剩餘的白巧克力一起吃。
搖得很辛苦西西里咖啡 $150
店家有稍微提示很酸,不過我還是點了,果然真的蠻酸的,咖啡苦味比較輕一些,我自己是感覺酸苦味稍微有點失衡,不過如果愛喝酸的人應該會蠻值得推薦的。
最後面還有一個類似廚房的地方,據說未來是會規畫成烘焙教室,就跟以前台北店一樣,所以對製作甜點有興趣的朋友可得好好期待啊。
這位就是甜點師傅"郭子儀"了,年紀看起來很年輕耶,好厲害。
謝謝友人的情報,這間甜點店還真的是不錯呢,甜點設計饒富創意,而且又很好吃,飲品種類選擇也不少,整間店的裝潢實在很漂亮,非常適合拍照,店家服務態度也很親切,整體來說是一間非常值得推薦的甜點店。
地址 : 台中市西區精誠二十三街8號
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電話 : (04)2473-9263
營業時間 : 12:30-21:00(星期三公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 兩個鍋子Twopots Pastry
使用工具-Nikon D800E + Nikon AF-S 24-70mm F/2.8G ED / Samsung Galaxy Note 8
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- May 26 Sun 2024 15:45
[台中西區]兩個鍋子Twopots Pastry - 台北知名的甜點烘焙教室來台中開甜點店了,闆娘甜點師曾參加國際比賽獲獎,還出過書,甜點蠻有創意也很好吃,店內裝潢很漂亮,還有超好拍的咖啡杯寶座。
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