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"248烤肉飯"又開了新的分店了，台中這間超人氣的台式烤肉飯真的是低調又厲害，明明不是開放加盟的連鎖品牌，但在台中卻已經默默開了四間店，而且各分店在網路上評價也都還不錯，店家主打的是台式烤肉飯，除了一般瘦肉、五花肉片還有烤牛肉、烤魷魚...等，想吃豪華一點甚至還能來個三拼。烤肉全都是現點現烤的喔，老闆鑽研烤肉多年，不但烤功相當了得，就連刷上的醬汁也都是他們獨門特製的，價格方面我覺得算蠻平價的，基本肉類幾乎都在150元左右，而且店內還有超狂滿滿貢丸的貢丸湯免費讓你喝到飽喔，也難怪不少大食量的人來吃過一次就愛上他們家了。


"248烤肉飯"在台中共有四間店，最新開的昌平店就位在崇德二路二段，靠近熱河路三段的路口，這邊算是住宅區，開車的來人可能要停到熱河路三段那邊比較好停。


店面雖然小小的，不過這周圍都是住宅很少商家，所以相對他們看起來就很顯眼，營業時間一樣是中午11點到下午兩點，然後下午4點半到晚上8點。


昌平店和其他三家分店相比，內用區有稍微大一些，座位除了有兩張四人桌，還有好幾個吧檯桌的單人位子，裏頭冷氣還蠻夠力的，一進來感覺就不想出去了~~哈哈。


烤肉飯種類有很多種，也有雙拼和三拼，最特別的是還有沒有飯的蛋白質特區XD，另外他們的主食的肉也都可以單點，選擇相當的多樣，餐點除了內用也有提供外帶和外送。


點餐方式採line掃描線上點餐(沒帶手機的也可以直接點)，付款方式也是很多種，包含LINE PAY、台灣PAY...等，相當便利。




點完餐後，店家就開始烤肉啦，他們家的烤肉可都是現點現烤的喔，不是像一些烤肉飯會預先烤好一堆放著。




不只烤肉，他們家的免費貢丸湯也是為人津津樂道，看這滿滿的貢丸，完全就是一個不怕你撈的概念XDD









招牌肉肉加倍飯 $180


這個是肉量加倍的，肉真的很多，幾乎佔了2/3碗面，相當誇張，肉片散發出微微油亮光澤，也沒有烤到很焦，看得出店家烤功還蠻了得的。


招牌烤肉用的是五花肉片，肉片肥瘦適中，上面有刷了他們特製的烤肉醬，味道並不會太過死鹹，咀嚼時肉泌出的油脂與烤肉醬汁隱約在口中相互結合，那鹹香迷人的滋味，真是好吃啊，不愧是店家招牌烤肉。


飯類都會有附幾樣配菜，配菜也是比較台式的，感覺都是蠻適合配飯的，尤其那個韓式泡菜，實在太下飯啦~~唯一小小挑剔的是水煮蛋如果能換成滷蛋就更對味了XD。


和日式丼飯不同，白飯上面不會淋丼飯醬汁，雖說吃起來會比較乾，不過有很下飯的配菜可以搭配著吃，真的一點也不會單調。


蛋白質248人氣烤肉餐 $160
第一次看到烤肉飯有蛋白質餐的，完全沒有飯就是肉和菜，也太酷了吧，據店家說還蠻多人點的耶XDD。


和剛剛的招牌烤肉不同，這個248人氣烤肉是全瘦肉的，肉吃起來少了點油脂口感，相對更加紮實，醃製的也非常入味，個人覺得也是挺好吃的。


豪華三拼 $340
覺得一種肉吃不過癮的話還可以點他們的多拚，店內最狂的就是這個豪華三拼了，有魷魚、牛肉和烤肉三種肉，光是這些肉就把配菜和白飯都快完全蓋住了，太霸氣了。




魷魚還蠻大一尾的，沒有像夜市那麼誇張就是了，烤過後真的是有夠香，肉質本身也蠻脆彈的，和吃烤肉的感覺是完全不同的，而且店家還貼心附了一瓣檸檬，強烈建議先擠一點汁上去，會更好吃。




烤牛排我們有放了一會才吃，表面看起來雖然有點乾，但肉吃起來其實還好，依然是有些許的肉汁，當然熱熱吃肯定是最好吃的。


另一個是他們的瘦肉烤肉，這肉量也是多到誇張啊~~這些肉全吃完可能就已經半飽了吧XDD。


烤牛肉盤 $220
店家也有烤牛肉喔，因為飯已經夠多了，我們就直接用單點肉的方式，是說我們以為只有肉而已，沒想到還附了泡菜，太貼心了。


和豬肉的五花肉不同，牛五花的油脂又是另一種風味，也是很好吃，而且覺得吃太膩還能搭著泡菜一起吃轉換口味，甚至變成泡菜牛肉，實在很不錯，光這一盤我應該就能配上了兩碗白飯了吧。


豬排 $85


一般烤肉飯好像很少看到有烤豬排的，他們家的烤豬排也蠻令人推薦，豬排不是薄的，而是有厚度的，肉質很有咬勁，搭配上獨特烤肉醬和白芝麻，實在不錯。



很久以前就有吃過他們忠明店，不過當時還沒這麼多種肉，感覺現在店家整個改變好多，不但有很多種肉可以選擇，還有超特別的無飯全肉菜，價錢和份量都蠻令人滿意，而且店內還有超狂的免費貢丸湯，實在非常值得推薦啦。

地址 : 台中市北屯區崇德二路二段55號

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電話 : (04)2243-0248
營業時間 : 11:00-14:00、16:30-20:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 248烤肉飯