美食佳堯

說到沙鹿好吃的熱炒餐廳，就不能忽略了這間由知名飯店主廚坐鎮的"櫃森森主題餐廳"，他們家菜色種類多樣，口味和份量也都相當不錯，加上經濟實惠的價格，一直深受不少學生、小資族的喜愛。因應父親節到來，店家也推出了父親節套餐，整個套餐包含了九菜一湯加甜點，有魚有肉又有蝦，非常豐盛，每一道菜的份量都是增量版的，比一般單點還多，就算是8個人吃也不是問題，非常適合那種三代同堂的家庭，重點是這樣一桌4000元不到，真的是很便宜耶 !! 據店家說這個父親節套餐是整個8月都有的喔，對於一些沒法準時過父親節的家庭來說真的還蠻棒的，還沒決定8月父親節要去哪裡聚餐的話不妨可以考慮看看。


店家位置就在北勢東路上的貨櫃屋餐廳區，停車相當方便，週圍路邊都可以停，另外旁邊不到50公尺也有停車場，走過來不用2分鐘。




店名"櫃森森"由來是因為他們是貨櫃屋餐廳，結合玻璃屋的雙層貨櫃建築外觀看起來十分有特色，裝潢設計不輸給其他網美風餐廳，尤其晚上更加漂亮。




店內一共兩層樓，一樓用餐區是以懷舊小學教室為主題的裝潢風格，還有小學的那種課桌椅，另外他們也有可以旋轉的圓桌，讓人很有熱炒合菜餐廳用餐的感覺。


旋轉梯上去是玻璃屋用餐區，不過夏天中午這邊還蠻熱的，晚上可能會好一點XDD。


我們今天來吃的是父親節限定套餐，一共有10道菜，9菜1湯加上1個甜點蛋糕，預約外帶的話會加送一罐飲料。






父親節套餐 $3988
每一道菜的份量都是特別增量的，比起一般單點還多，難怪店家會說8個人吃都不是問題，這樣3988元真的還蠻便宜的耶。


季節炒時蔬


炒時蔬不知道是不是固定的，這天吃到的是高麗菜，炒得相當清脆爽口，調味簡單樸實，有越吃越好吃的感覺。


冠軍鹹酥雞


這道"冠軍鹹酥雞"實在不用多說，常來吃的客人都知道，店內人氣招牌菜NO1就是它，不管兩人三人幾人來吃真的都推薦必點，雞肉是完全沒有骨頭的雞腿肉，大塊又軟嫩，醃製的也很有味道，單吃就很好吃，搭配上炸過的九層塔一起吃更是對味。


三杯雞佐杏鮑菇


結合三杯雞和三杯杏鮑菇，可以同時吃到兩者，雞肉真的又多又大塊，杏鮑菇也是鮮脆彈牙很好吃，麻油的醇厚和九層塔的特殊香氣十分迷人，非常下飯的一道料理。


鳳梨蝦球


蝦球是用整隻的開背蝦，每一顆都是巨無霸SIZE的，吃起來只有爽而已，而且它美乃滋沒有淋很多，不會給人吃了很膩的感覺，很棒。


麻油雙腰




雙腰指的就是豬腰(豬腎)和雞腰(雞睪丸)，不敢吃雞睪丸的人可以吃旁邊的杏鮑菇，這一道還蠻補的，剛好可以給辛苦的爸爸補身體，然後搞不好明年又多了個兄弟姐妹XD。


酒蒸蛤蜊


蛤蠣都還蠻大顆，肉質厚實飽滿，吸收了酒香湯汁後味道格外的鮮美，一不小心就會連嗦十幾個XD。


啤酒鹽蒸蝦


一盤大概有30-40隻吧，蝦子都是特別挑選過的新鮮大白蝦，蝦肉緊實彈牙，啤酒味道沒有很重，小朋友也會很愛。


糖醋大鱸魚




店家魚類料理並不多，這道"糖醋鱸魚"算是他們的招牌了，魚非常大一尾，外皮煎得微微酥脆，魚肉十分細緻而且刺也很少，重點是淋上的這個糖醋醬汁~真的超厲害，酸甜味恰到好處，不會太酸或太甜，我還把它拿來淋在飯上XDD。


黑胡椒豬肋排




這道"黑胡椒豬肋排"是父親節套餐獨賣的，一般菜單上面沒有，肋排不是一整塊的那種，已經貼心的拆成一支支了，肉比我想像還軟嫩，沒有費很大力就把肉咬下來了，淋上的是微甜微辣的黑胡椒醬汁，味道還挺不錯的，令人吮指回味。


鳳梨苦瓜雞




湯類搭配的是鳳梨苦瓜雞，他們家的鳳梨苦瓜雞湯十分特別喔，裡面不是只有鳳梨、苦瓜和雞肉，還加了蛤蠣和魚乾，喝起來不僅沒有苦瓜的苦味，反而還多了點隱約的"海味"，很有意思，用料也是相當實在，雞肉、苦瓜那些都給超多的。



店家這個父親節套餐真的還蠻不錯的，原本以為只是一般桌菜，沒想到份量都是增量的，對於一般小家庭來說真的綽綽有餘，甚至還可以分兩餐吃XD，菜色搭配上感覺也是有特別想過的，有給爸爸補身體的麻油雙腰，也有小朋友愛吃的鳳梨蝦球、鹹酥雞，重點是價位3988真的還蠻經濟實惠的，有興趣的朋友可以參考看看。

地址 : 台中市沙鹿區北勢東路800號正對面

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電話 : (04)2631-2885
營業時間 : 11:00-14:00、17:00-22:00(星期一休息)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 櫃森森