美食佳堯

逢甲傳奇美食"韓奶奶食堂"重新開張了，店家7、8年前時是開在逢甲西安街(我當時還有去吃過，印象超深刻)，後來由於房租到期加上一些私事也就歇業了，直到最近才又在模範街附近重新開店。沒吃過的人看到店名可能以為店家是賣韓式料理的，其實他們是一間以咖哩飯為主打的家庭料理，不過基本上除了固定餐點，店家每天都還會有不同的東西，類似當日限定那樣，所以也不是只有咖哩飯而已。餐點都蠻用心的，口味不錯，份量也很充足，重點是白飯吃不夠老闆還會免費讓你續，真的超級佛心，店內裝潢佈置很有居家溫馨感，不過座位有點少，想來吃的話建議可以事先訂位，才不會因為客滿沒有位子。


韓奶奶食堂新店面搬到了西區民生北路，附近有蠻多知名的餐廳和景點，像是馨苑小料理、奶油飯店...等，周遭300公尺內就有好幾個停車場，停車相當方便。






店面小小的，沒有醒目的招牌，上方掛的是已逝巨星張國榮的布條，只有外頭柱子有一面寫著店名的小錦旗。




新店面的用餐空間比以前逢甲店小上許多，裝潢佈置相當居家，尤其是牆上的大話西遊朱茵海報；座位不多，只有兩張雙人桌加上三張四人桌，等於是最多同時容納5組客人，想來吃的話建議提早一點來，不然就是事先訂位。


店內通常都是年輕老闆一人再加上另一個正妹小夥伴，有時老闆的媽媽也會來幫忙。








和一般餐廳不同，這裡沒有制式化的菜單，除了櫃台後方板子上寫的咖哩豬、牛肉飯那些是固定每天有的，其他桌上筆記本、牆壁上白板寫著的則是今日限定的，如果不知道有哪些東西的話也可以直接請老闆推薦。




咖哩豬肉飯 $180
不用加價基本就有附滑蛋，另外還有搭配好幾撮的青江菜，整個看起來很豐富，這樣180元真心便宜啊。




咖哩醬還蠻濃稠的，裡面好像還有一些馬鈴薯和碎肉，味道還不賴，不會很台式， 米飯煮得也不錯，拌著吃非常順口。


店家的滑蛋和一般咖哩飯那種滑蛋不太一樣，有點類似早午餐的炒蛋，滑嫩的口感搭配咖哩、白飯一起拌著吃真的太無敵了，如果白飯覺得不夠的話也可以請老闆再加一些，老闆說只要覺得飯不夠都可以免費續飯，實在超佛心呢。




豬肉是烤過的豬排，味道香噴噴的，肉有厚度肉質也不會很柴。


牛肉飯 $180
除了咖哩飯，牛肉飯也是從以前到現在的菜單固定班底，來這邊基本上這兩樣都是必點的。




飯菜和牛肉湯是分開的，飯的配菜一樣是青江菜、滑蛋和一些煎炸的時蔬，牛肉湯非常大碗，整個份量也很實在。




牛肉湯類似紅燒風味，味道非常濃郁，裡頭牛肉有三大塊，每一塊都很厚實，肉燉煮得軟嫩而不爛，好吃耶，我覺得完全不輸一些牛肉麵店的牛肉塊。


看是要將牛肉湯澆淋到白飯上或是直接將白飯倒入牛肉湯內都可以，因為牛肉湯很多，白飯肯定是不夠配的，不過沒關係，白飯不夠一樣還可以再續喔。


豆皮 $40


以為只有豆皮，沒想到還有搭配滷白菜，湯汁鹹香夠味，整個滷到軟軟爛爛的，配飯一起吃有夠下飯。


櫛瓜 $60
店內的咖哩飯和牛肉飯都會有附煎櫛瓜，也可以額外單點，櫛瓜水份很足，沒有多做調味，可以自行搭配胡椒粉或是鹽(店家會提供)。


蘋果汁 $50


店家很多飲料都是自己做的，我點的是老闆特別推薦的蘋果汁，是將冰過的蘋果榨成泥狀，喝起來冰冰涼涼有點類似綿綿冰的感覺，特別又好喝。



店家的餐點雖然不是超級特別，但是味道不錯、用料實在，份量也充足，再加上有溫度感的服務態度，難怪能擄獲不少年輕族群的心，整體來講是一間很值得推薦的一家店，有機會來模範街這邊可以去吃看看。

地址 : 台中市西區民生北路116號

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電話 : 0913-089576
營業時間 : 11:00-15:00、17:00-22:00(星期一公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 無