美食佳堯

沙鹿大學生應該沒人不知道這間"十勝嵐咖哩"吧，這間店可以說是沙鹿靜宜商圈極具代表性的平價大份量美食，不少靜宜弘光學生都是從入學吃到畢業的，店家招牌主打咖哩飯，推薦必點比臉大炸豬排和肉肉山香酥雞，另外他們的丼飯也很厲害，肉是那種醃過的肉塊，會用大火炒過，整個香噴噴的，光聞就餓了XD，餐點全都可以免費加飯加麵，內用也有免費飲料，如果一次點四份餐點還招待一盤炒青菜，真的有夠佛心呢，也難怪能開那麼多年依舊深受學生喜愛啊。


十勝嵐一共有東海和沙鹿兩家店，沙鹿總店位置在北英路上，靠近和北勢東路叉路口，這邊算是靜宜商圈最熱鬧中心處，相對停車也不是很方便，可能要停到北英路較裡面那邊路旁。


小小的店面看起來十分老舊，上方的側招牌也破破的，完全印證了在學區內厲害的店家不一定要有什麼很漂亮的店面XDD。


看廚房人手這麼多就知道他們生意多好了。


店內空間不大，桌椅擺得比較密集但位子還是不多，生意算是相當不錯，用餐時段不敢說爆滿，但至少都有七八成。


內用有提供古早味紅茶無限暢飲，旁邊醬料區有特製辣椒可以取用。


餐點種類豐富，有咖哩飯以及牛、豬、親子丼，另外還有賣燴飯炒飯炒麵。所有餐點都可以免費加飯加麵，咖哩飯的咖哩醬也可以免費加一次。


除了招牌的香酥雞咖哩飯，我們這次還點了新推出的三款丼飯，花雕黑豚丼、月見蔥鹽牛丼和香醇起司牛丼。


咖哩香酥雞+歐姆蛋 $205
店家的人氣招牌，主打一個大份量香酥雞，很多第一次點這道的人都被嚇到。




炸雞疊疊樂開始XDDD。


這炸雞肉量真的多到誇張，夾到碗裡直接變成一座小山，還差點放不下，雞肉是選用無骨雞腿肉，肉質軟嫩還帶有點微微的肉汁，而且肉本身有醃製過，是有味道的，還不錯吃呢，就是吃到後面真的有點厭世感，實在太多了~~哈哈。






咖哩醬熬煮得很濃稠，口味偏向印度香料咖哩，但是沒有苦味，還不錯，我點有歐姆蛋的，滑嫩的半熟蛋和咖哩、白飯配著一起吃真的很順口，咖哩醬不夠的話也可以跟店家說，可以免費再續一次。


香醇起司牛 $150




親子丼系列新品，青菜、杏鮑菇、牛肉加上大量乳酪絲做成的滑蛋直接將白飯蓋好蓋滿，滑蛋味道鹹香夠味，口感豐富，拌著白飯一起吃好好吃。


花雕黑豚丼 $160




肉量沒有加量給得也不少，還有附泡菜、海帶絲、紅薑和糖心蛋...等多種配菜，這用料未免也太豐盛了吧。


豬肉是那種醃過的肉塊，大火炒過後滑嫩香噴，上面淋上少許花雕酒，淡淡的花雕酒香和肉的爆炒香氣結合形成迷人的層次香氣，齁~~實在是太香了，真的會讓人一吃就欲罷不能啊。


月見蔥鹽牛/雙倍肉量 $225
我有升級雙倍肉量，肉真的很多，蔥鹽醬給得也是超有誠意，加上還有生蛋黃和泡菜小菜，整個丼飯光看就令人食慾噴發，猛吞口水。






爆炒的牛肉已經好吃到不行了，再搭配上蔥鹽醬根本喪心病狂XD，而且他們的蔥鹽醬味道超級棒，完全不輸那種燒肉店提供的，好吃好吃太好吃啦，比較可惜的是因為放了一會才吃，所以生蛋黃就縮水了，如果是剛上桌就吃，把蛋液徹底拌進去吃絕對又更美味。




蔥花蛋捲 $50


蔥花給很多，吃進嘴裡滿滿蔥香，旁邊有灑了胡椒鹽，沾著吃更好吃。


炒青菜 $60
點四道主食會免費送一盤炒青菜，青菜種類目前冬天都是高麗菜。


他們的高麗菜也好會炒，清脆爽口，味道鮮甜，而且一樣有爆炒的香氣，很好吃耶。


蛤仔湯 $45、裙帶鮮菇湯 $35




湯品點了蛤仔湯和裙帶鮮菇湯，表現相較餐點來說算是比較平穩，不過湯頭味道都不錯，用料也很實在。



能在競爭激烈的靜宜商圈開那麼多年不是沒有道理的，店家的餐點不但平價大份量，用料也很實在，口味更是優秀，這天吃了幾道新餐點都覺得好好吃，尤其是那個月見蔥鹽牛，吃過後連續好幾天都在回味XDD，整體來說是一間很值得推薦的平價美食，沒吃過的可以去吃看看。

地址 : 台中市沙鹿區北英路123號

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電話 : 0982-913397
營業時間 : 11:00-14:30、17:00-21:00(星期五公休)
付費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 十勝嵐 炒飯咖哩專賣店