美食佳堯

海線新開了一間超酷的串燒店，這家"夯肉包過"之前好像叫做"夯啥哇櫃"，後來老闆跳脫加盟自創品牌，店面是一間小貨櫃屋，旁邊有附設戶外座位區，店家冬天時會用帳篷將座位區給包起來，有一點點韓國布帳馬車的那種感覺，很有趣，店內有賣串燒和炸物，品項很多樣，其中還有罕見的雞腸、雞腳...等，最特別的是他們還是一間寵物友善餐廳，不只可以帶毛小孩來吃，然後店內也有販售毛孩可以吃的串燒、餐盒和小餅乾喔，等於是可以主人跟毛小孩一起用餐，真的是很棒很貼心。


"夯肉包過"位置在鎮南路二段，詠泰五金行的隔壁，店家旁邊是私人停車場，雖然不可以停進來，但外面路邊也都很好停。


店名"夯肉包過"也是走一個諧音梗，用台語唸起來就是"烤肉包起來"。


以前"夯啥哇櫃"店面是白色，現在改成藍色的，我覺得看起來有更加顯眼，畢竟白色貨櫃屋真的太常見了。




旁邊有附設戶外座位區，上方有屋簷，下雨天也不怕淋到雨，有趣的是店家還準備了一個帳篷，如果冬天風大的話就會把座位區包起來，看起來有點像韓國那種布帳馬車的樣的子。




有賣烤的和炸的，主要是以烤的居多，品項種類相當豐富，食材看起來也非常新鮮。


旁邊牆上有價目板，價格憑良心說不算是超便宜，但也沒有到很貴。


店家常駐活動，只要GOOGLE五星評論就有送指定的30串燒三選一，另外拍照打卡的話還能折抵10元。








覺得籃子有點太小，拿沒多少就滿了~~哈哈。




店家的串燒會先炸過後才烤，上面再刷上他們特製的燒肉醬，因為是現點現做所以會需要一點時間，如果不想等太久也可以事先電話預訂喔。






豆干 $30
GOOGLE五星評論會贈送，有先炸過會有點膨膨的，和一般只用烤的口感很不一樣，燒肉醬也很有特色，裏頭有加了芝麻，味道甜甜的，闆娘說偏向日式口味，我自己覺得也有點台南味的感覺XD。


甜不辣 $35
一串有三塊，還蠻大塊的，咬下去感覺很厚實帶點嚼勁，搭配上特製燒肉醬也是不錯吃。


碳烤雞排 $80
吃過好幾家碳烤雞排，這家是最乾淨最漂亮的XD，雞排表現看起來好像沒刷啥麼醬，但其實吃起來是很有味道的，不過可能是沒有烤得太焦太黑的關係，感覺少了點碳烤的香氣。




節瓜 $40
節瓜有烤的和炸的，我們點的是烤的，店家的節瓜沒有很大塊，口感有點脆脆的，帶有些許水份，燒肉醬抹得很足，整個相當有味道。


茄子 $35、杏鮑菇 $30
第一次吃烤的茄子，烤過後茄子味道還是很明顯，刷上烤肉醬吃起來感覺真的很特別；杏鮑菇也不錯，切得比較大塊，口感很脆彈，和甜甜的烤肉醬也是很搭。


限量雞腿排 $70
因為肉太大塊還特地用兩隻竹籤插著，一樣是先炸再烤，外皮烤得微微焦酥，腿排肉很鮮嫩，還不錯，每日有限量喔。


雞腳 $25
串燒店有賣雞腳我還是頭一回看到，一般雞腳我就不敢吃了，更別說炸過的，所以就交給朋友解決了XD。




三星蔥牛肉串 $60、三星蔥豬肉串 $55
這兩種蔥肉串我都超推，用料真的很實在，裡面的三星蔥包好多，咬下去會有爆汁的感覺，而且他外面捲的牛肉、豬肉都相當厚實，吃起來感覺真的有夠爽。


蕃茄牛肉串 $50
蕃茄牛肉串是店家新推出的串燒，這個也推薦必點，肉很厲害不用多說，重點是裡面包的那個小蕃茄，真的是有夠甜的啦，直接把烤肉醬甜味給比下去，咬下去的瞬間實在超驚豔，真是太好吃了。


金針菇肉串 $40
也是新推出的，金針菇一樣包很多，咬下去很多汁，和蔥肉串的特色十分類似，因為他們蔥肉串實在太強，加上我是先吃了蔥肉串才吃金針菇肉串，所以這個金針菇串就沒讓我有太大的驚奇感了。


安格斯牛肉串 $60
牛肉是特別選用1855安格斯黑牛，不是一般的牛肉喔，肉很有咬勁，咀嚼時會感覺到裏頭的肉汁，和一般牛肉串真的很不一樣。


醬燒雞腸 $40
攤子一整包裡面就有包含雞腸和酸菜，一樣是採先炸過再烤，最後再放入一些炸過的九層塔，說真的這個很不像串燒店會賣的東西，比較像是居酒屋才會推出的小料理，因為實在太夠味太配酒了，如果有白飯感覺配著吃也是很下飯。


鹹酥雞(小) $55、魷魚(小) $55、雞蛋豆腐 $35
炸物我們點了鹹酥雞、魷魚和雞蛋豆腐，覺得都不錯，鹹酥雞和魷魚感覺和"尚福烤肉"的有點類似XD，只差在沒加蒜頭。




炙燒鯖魚 $75(原價150)
目前炙燒鯖魚有半價優惠喔(到4/7)，當然一定要點來吃看看了。




有附檸檬和胡椒粉，外皮烤得又香又酥，魚肉細緻而且感覺有帶點水份，不是乾乾的那種，我不喜歡吃魚但這個真是讓我覺得很好吃耶。


雪碧$25、 可爾必思$25
除了酒精性飲品店家也有販售一般飲料，內用會用玻璃杯裝，搭配串燒真的滿滿儀式感XD。




店家也是一間寵物友善餐廳喔，不但可以帶毛小孩來，而且店內還有販售專門給它們吃的雞肉餅乾、串燒和小餐盒，等於是可以主人和毛孩一同用餐的概念，實在是太貼心啦。



店家之前以"夯啥哇櫃"的名字開了好幾年，但我都沒吃過，所以也不能比較現在口味和之前有啥差別，不過我還蠻喜歡他們現在這樣的烤肉醬味道，甜甜的有點台南味的感覺XD，串燒食材真的挺新鮮的，種類也很多樣，然後他們的戶外座位區還挺酷的，如果不趕時間也可以在現場吃喔。

地址 : 台中市沙鹿區鎮南路二段63號

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電話 : 0958-721960
營業時間 : 16:30-00:00(星期一公休)
付費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 夯肉包過