美食佳堯

這幾天天氣開始變涼了，冬天腳步似乎越來越近了....
講到冬天，除了藥膳食補外，還有就是那熱呼呼的關東煮最讓人難以忘懷了
往常想吃關東煮第一個想到的就是去7-11，但是，從今天起，沙鹿的朋友們你們有新的且更好選擇了 !!
總店在台中市南區大慶街的"大手町關東煮"來沙鹿開了新的店 !!
店家位在鬧區的鎮南路二段上，店外停汽車不是很方便說...
因為旁邊是有名的沙鹿"巧味鹹酥雞大王"，常常有很多人騎車暫停在馬路邊等鹹酥雞。所以汽車可能得停到底下光田醫院對面的停車場然後走來....其實有點小遠。
店內空間不大，包括向隔壁承租的店外空間也只能擺上5張小桌椅，每張桌椅兩個人左右。
情侶或是同事兩人吃會比較剛好，如果是三五好友想一起來吃可能有些不適合。
不然就是外帶回去吃，因為上述停車問題。建議騎車來外帶。

食材蠻多的唷~
真想每種都吃看看啊 !!

青菜種類不少
當然也少不了關東煮的好搭檔-泡麵 !!

店家的菜單，其實除了點主食會用到外
點關東煮用不太到，都是直接想吃啥就夾了。

店家特調的五醬
由左而右為
嗆-大手沖天醬，就是芥末，整坨加到味噌湯頭內，湯頭會變得更好喝
酸-塔塔泰式醬，泰式酸甜醬，很適合沾關東煮
甜-大手原味醬，有點像是芝麻醬。
辣-地獄麻辣醬，有點辣，適合吃辣的人
香-印尼沙嗲醬，帶有香氣的烤肉醬

我點的  $100元左右
湯頭是清淡的豚骨湯頭
比起7-11的好喝多了

朋友點的 $100-120元左右
味噌湯頭
味道濃郁但不會過鹹
適合偏重口味的朋友

照店家說的在味噌湯頭加入了店家的大手沖天醬，就是芥茉醬
除了湯頭變綠外，整個味道層次也改變了。
很好喝耶 !!

高麗菜捲 $35
高麗菜不會煮得爛爛，一夾就散的那種
裡面的肉也很好吃耶
推薦必點

黃金魚福袋 $15
這個也很好吃
必點

棒棒腿 $15
很少看到關東煮有這樣東西
7-11印象中也沒有
不過這也很好吃唷

德式香腸 $20
不會像7-11有些煮到爛掉都沒味道的
他們的德式香腸很有咬勁唷
這個我也推薦

麻辣乾麵 $40
這辣醬有點像大乾麵 - 麻辣醬口味的那種辣醬
很辣~非常辣，尤其是碗底那辣油...
吃完整個嘴唇會腫起來...
不敢吃太辣的勿點 !!

酥炸豆腐 $20
這盤是店家招待我的
外皮酥但是裡面超嫩的，搭配醬汁還不錯吃
只是底下幾塊有點鹹?
似乎有加了些鹽巴?

炸天婦羅 $20
和外頭鹹酥雞攤的炸天婦羅差不多
我是覺得有點點小硬。

店家主打"五醬兩湯"，這五醬兩湯的搭配比起7-11永遠只有單調的柴魚高湯 和 關東煮醬 真是好太多了 !!
除了醬料和湯頭特別外，他們的關東煮食材也很好吃唷 !! 不會像7-11有些煮到爛爛的。我最愛他們的高麗菜捲、黃金魚福袋、德式香腸、魚豆腐等...
正常來說光關東煮就可以吃很飽，若是還想點份主食，我有吃過他們的泡菜牛丼飯、滷肉飯、麻辣乾麵，比較推薦麻辣乾麵，麵的口感不錯，而且辣度很辣 ~ 我那喜歡吃辣的友人直喊過癮 !!
價格方面很平價，點份關東煮加個主食~100多元就可以吃很飽了。
不只東西好吃，店家的服務也很用心唷，~首先是他們會把客人關東煮加點的王子麵先煮熟放在小碗裡，等客人要吃時自行倒進關東煮大碗內，這樣才不會泡到爛掉，夠貼心吧 !!
還有就是他們很在意顧客的意見，像我反映炸豆腐外皮有些鹹，店家3.4個人馬上開始研究討論哪裡出問題、還立刻炸一份試看看。這讓身為客人的我感覺很受到尊重 !!

朋友們，天氣冷想來碗能讓心裡暖暖的關東煮嗎 ?? 記得來這間好吃的"大手町關東煮"嚐看看唷 !!
(P.S 謝謝店家免費招待的小菜)

大手町關東煮
大慶店
地址 : 台中市南區大慶街二段11-12號
電話 : (04)2260-8882

沙鹿店
地址 : 沙鹿區鎮南路二段612號
電話 : (04)2663-1785