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要投票海線C/P值最高的火鍋吃到飽,這間"絕品饕鍋"絕對榜上有名,平日600不到的價位就有六種肉品、十種海鮮任你拿,再加上還有蔬菜吧和咖哩飯、豬肉壽喜飯、港式腸粉、小籠包、炸物、飲料、甜點、冰品...簡直太划算了,尤其喜歡海鮮的朋友,這間店真的會讓你愛死,可以吃到少見的虱目魚皮、象拔蚌,有時還會有隱藏版的小卷,真的就算不肉吃光吃海鮮也很爽,店家生意還蠻不錯的,尤其假日幾乎都客滿,想來吃的建議可以先電話訂位會比較保險喔。

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"絕品饕鍋"就位在屏西路上,靠近正英路口,這邊有點偏僻,不是像靜宜商圈或是家樂福商圈那樣很熱鬧的地方,不過好處就是停車比較方便啦,除了旁邊就有停車場外,路邊也可以停。

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店家最近因為颱風關係,招牌在維修,所以我就用去年去吃時拍的照片了XD。

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用餐空間以沙鹿火鍋店來說算蠻大的,採光充足,環境乾淨明亮,裝潢風格潔白典雅,有點網美風的感覺,座位都是四人和六人桌,不過他們有提供擋板,所以就算一人來吃也可以,不會有一人坐一大桌的尷尬感。

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絕品饕鍋採吃到飽模式,所有東西都在自助區任你挾取,像這一區就是肉品和海鮮。

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肉品包含牛豬羊雞鴨一共有7種,平日是6種,假日會多一種限定的櫻桃鴨肉。

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海鮮區也非常豐富,這天一共有11種食材,底下都鋪了大量冰塊,看起來就是很新鮮的感覺,重點是食材也不會很一般,居然有小卷、虱目魚皮和沙蟹耶。

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蔬菜吧食材大概40種左右,並不算很多,但令人驚奇的是居然有花枝漿耶。

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熟食區也好用心啊,不但有白飯和豬肉壽喜燒湯汁、咖哩醬互相可以搭配,另外也有港點(腸粉、小籠包)和一些炸物。

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醬料區,上方有一些印尼泡麵、泰國泡麵和韓國拉麵,都可以拿來煮火鍋喔。

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醬料種類不多,就一般火鍋店常見的那些,比較特別的大概就是芥末吧。

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這兩區是飲料和冰沙,另外發現有新增了輕調酒。

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冰淇淋是很受年輕人喜愛的"泰國明果"品牌,口味還直接給足8種,實在太有誠意了。

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小冰箱裏面是甜點,有泡芙、小蛋糕和統一布丁、愛玉豆花,都是小朋友的最愛。

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因為是火鍋所以要先選擇湯底,吃到飽費用平日是539元,假日589元,需加收10%清潔費,用餐90分鐘。

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也有一些吃到飽沒有的肉品可以額外加點,部份肉品還有7折優惠。

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不想要吃到飽的話也有提供一般單點鍋物套餐,這個我就不多介紹了,因為今天主要是分享吃到飽的。

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肉品、海鮮還有熟食、炸物,隨便拿一拿就滿滿一桌了,這樣500多元真的很可以耶。

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熟食區的咖哩飯和豬肉壽喜飯表現都不錯,尤其豬肉壽喜飯,湯汁夠味,肉好嫩好好吃。

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港點的腸粉和小籠湯包我們也很喜歡,小小美中不足的是沒有醬油膏可以淋QQ。

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剝皮辣椒 50

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湯裡清晰可見多條剝皮辣椒,特別的是還有加了點薑絲,喝起來味道更多了些許不同的層次感。

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麻辣牛奶 60

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湯頭紅通通的又有很多辣椒,好像很辣的感覺,不過可能是因為有牛奶中和的關係,喝起來其實沒有那麼辣,還蠻特別的。

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肉品我們拿了板腱牛、小肥牛、梅花豬和去骨雞腿肉,肉都是原肉現切的,很新鮮,我覺得都不錯吃,每一盤份量都不會太多,沒有像之前開幕時那樣裝得滿滿的,我覺得這樣很好,可以減少吃不完浪費食物的可能。

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相較肉品,我覺得海鮮才是他們最大的特色,多樣的食材,就算不吃肉光吃海鮮也很爽。

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重組扇貝肉
俗稱組合貝,雖然沒有像真干貝那麼鮮脆彈牙,但是口感也頗有特色,我也吃了好幾個。

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虱目魚皮
一般火鍋吃到飽很少見,拿來煮湯簡直超棒,湯會變成有點像是魚湯的感覺,尤其我這個剝皮辣椒湯頭裡面有薑絲,剛好可以去魚腥,真的太適合了,害我又多喝了兩碗湯。

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小卷
小卷是這天算隱藏版的海鮮食材,據說價格比其他都貴,雖然我本身不喜歡小卷,但也有稍微吃了一兩條,新鮮度真的蠻有感的耶,肉質十分Q彈有嚼勁。

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象拔蚌
這個也超罕見,煮完會變縮水,建議放在湯杓內再弄下去鍋裡煮,咬下去整個又Q又脆,口感有一點點點像海參,很難形容,這個我超愛的。

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蝦子和沙蟹也都很新鮮,沙蟹還能吃到有蟹黃的喔,亂過癮的。

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吃完火鍋後一定要再來上一支霜淇淋,他們家霜淇淋是哈密瓜口味的,印象中都沒有更換過,是說也不用更換,因為這個口味真的有夠好吃,完全不輸超商那種的霜淇淋。

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當日壽星和當月壽星來用餐消費都有生日禮喔,當日壽星還是一整隻旭蟹,太讚了吧 !! 



這間"絕品饕鍋"真的很棒,可以吃的東西很多,尤其海鮮讓人印象深刻,居然能吃到別的火鍋店很少見的虱目魚皮、象拔蚌,以600元不到的價位來說實在太划算了,C/P值整個爆表了,沒吃過的朋友一定要去吃看看才行啊。

地址 : 台中市沙鹿區屏西路238號

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電話 : 0916-851213
營業時間 : 11:30-22:00
付費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 :   絕品饕鍋