中秋節連假剛結束,大家都有去烤肉了嗎 ? 沒烤到肉沒關係,我今天就要推薦大家一家相當不錯、晚上隨時都能來烤的露天碳烤餐廳 - 蠔膽你來,在這邊最便宜只要400元不到就能無限享用各種肉類、生猛海鮮的燒烤和火鍋,另外再加上數十樣的熱炒、炸物、炒麵/飯等熟食,用餐時限可達3小時 !! 真的就是烤到爽吃到爽 !! 店家現場烤肉區可容納約400人,相當寬廣,而且還有附設卡拉OK包廂房、兒童遊戲區,最厲害的是還能看夜景,根本超強的啦~~~


"蠔膽你來"就開在沙鹿往台中的臺灣大道旁那排夜景咖啡廳、燒烤餐廳之中,位置靠近臺灣大道六段和鎮南路一段的交會處。




店家有附設專屬停車場,就在鎮南路一段口下坡100公尺處左右。




本想拍個店面外觀,但是前面太多車子擋住,實在很難拍啊><




入口處會有服務人員幫忙帶位,另外收費方式這邊也看得到。






從外面看起來似乎沒多大間,走進去後才發覺整個還蠻寬闊的耶,座位據說多達了400個,而且其中有160個是有附設屋棚的用餐區,所以就算下雨天也不用擔心會淋到雨。




有超長的長桌也有四到六人的多人桌,人再多也不用擔心桌子坐不下。烤爐是崁入式的木炭火爐,還蠻少見的。


四周都有那種工業用的大風扇開著吹,除了降溫外也讓整個烤肉環境不會煙霧瀰漫。


現場還有一小塊的兒童遊樂區喔,小朋友來吃烤肉之餘還能發洩一下旺盛精力XD




竟然還有卡拉ok包廂房耶 !! 超誇張,問過店家一小時好像是600元的樣子,裏頭當然也沒法烤肉,純粹就是唱歌而已。






變色燈光的風車、彩色巨型椅子,喜歡拍照IG打卡的朋友這邊也蠻適合拍個幾張喔。


往遠處看還能欣賞夜景,雖然視野上並沒有很遼闊,但是一邊吃烤肉一邊還能遠眺夜景,感覺也是相當不錯了。


裏頭也有附設廁所,男女有分隔開來,馬桶還是坐式的喔。


menu
主要是採吃到飽模式,不過也有些東西需要額外單點才有,像是吳郭魚、超大生蠔、酒精飲料...等。
吃到飽費用成人是428元,孩童和幼童是198元、68元,最特別的是還有宵夜價喔,限星期一到星期四的晚上10點過後,價格是338元。
費用均需加收一成清潔費,用餐時間平日3小時、假日2.5小時。


既然是吃到飽,當然少不了自助區,"蠔膽你來"的自助區是生食和熟食分開成兩區,這點真的很讓人稱讚,這樣就不會大家拿東西時全部擠在一起,而且也不怕生食和熟食放在一起造成衛生方面問題。
























哇塞~~熟食區超級豐富的耶 !! 不但有港點燒賣、熱炒、炸物、炒麵、炒飯、肉燥飯,還有零食餅乾和水果、豆花,讓人一時好難下手要拿什麼啊~~




我覺得最特別的是這個自助滷味區,可以選自己想要的食材然後自己放到勺子內浸入滷汁鍋裡煮,有趣,感覺好像變成是賣滷味的XD


飲品種類也不少喔,有可口可樂汽水機和雀巢的飲料、冰沙。




旁邊還有冰淇淋和果汁冰棒。




介紹完熟食區,接著換介紹生食區,生食區空間比熟食區還大上一些喔。








生食區裏面主要都是燒烤食材和火鍋食材,種類也多達幾十種以上,相當豐富。


店家的火鍋高湯是煮好裝在大茶桶內,爐子在底下,哈~~超酷的,第一次看到覺得好特別。


旁邊是鮮蚵,據說是由王功直送的喔。


火鍋醬料區,種類不多就比較常見的那些。


生食區竟然也有飲料機耶,還以為只有熟食區有,我猜可能是熟食區放滿了吧。














鮮蚵據說是從王功直送的,相當新鮮,鳳螺也不錯,完全沒有臭掉的。


炸物還好,可能是冷掉的關係,炒麵和炒飯都蠻好吃的,有推。


烤爐煮火鍋,這還是頭一回,雖然煮得有比較久一點,但真的可以煮,火鍋控可以試試看。


吳郭魚 $69
加價單點的,送上來時已經撒上了鹽巴,要烤的時候在把鹽平均抹蓋在魚身上然後用鋁箔紙包起來放上去烤。


加拿大大生蠔 $99
也是要額外單點的,真的超級大一顆的,和紙盤一樣大。


店家說要先讓它退冰10分鐘再放到爐子上烤,等到烤了10分鐘後再通知把殼掰開,如果掰不開他們再來處理。








魚肉雖然有淡淡的土味,但還蠻新鮮的,建議一定要沾點鹽一起吃才好吃。


掰開後的大生蠔可以繼續烤也可以直接吃,旁邊是一般鮮蚵,對比之下就知道這大生蠔真的有多誇張大。


我對大生蠔有恐懼症...之前曾經一口吞過結果隔天拉肚子拉到脫肛,所以這個大生蠔就交給友人處理了....。


水果還蠻甜的,被拿光了店家也會趕快補上,不錯。


我們超愛這個果汁冰棒,雖然不是小時候吃到的"百吉",但也蠻好吃的。




每個星期的五六日三天,店家都會特別邀請駐唱歌手來這邊表演喔,歌手是一個看起來像是原住民的大叔,他一邊唱歌還會一邊和各桌客人互動,整個超會帶氣氛,看到好幾桌客人都被他帶動起來一起唱歌跳舞。


我們是中秋節前一個星期來的,想說刻意避開中秋烤肉時段,沒想到人還是超級多的啦~~晚上8點多時現場已經幾乎坐滿了,是說這種數百人一起烤肉的畫面實在很有感覺。


店家的名片。



烤肉時的照片我沒有拍太多張,因為現場光線較暗,加上我們座位附近那個風車會一直變色,搞得我拍出來的照片不是發青光就是發藍光紫光,活像是靈異照片~~
不過這並不影響到我們烤肉的愉快心情,整個吃下來覺得相當不錯,雖然說沒有甚麼特別頂級的食材,但勝在東西夠豐富,以400多的價格來說我覺得這樣已經很棒了。重點是現場一群人一起戶外烤肉的那個氛圍...實在很特別,有想要辦聚餐的話真的很推薦這家"蠔膽你來"喔。

地址 : 台中市沙鹿區台灣大道六段399號旁

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電話 : 0965-588227
營業時間 : 17:30 - 01:30
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 蠔膽你來[New景觀碳烤] 















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