美食佳堯

海線沙鹿的寶藏級丼飯在太平也有分店了，這家"柴丼"在沙鹿非常深受歡迎，他們家有丼飯、咖哩和麻婆三大類，丼飯用料實在、麻婆醬和咖哩醬也是給好給滿，價格非常平價，全部都在130元上下，而且還能免費加飯一次，然後店內又有免費飲料，真的可以說是超佛心丼飯啊。店家除了有和外送平台合作，他們自己也有在外送，只要金額滿額都可以送喔，有興趣可以打電話詳細問他們。


柴丼太平店位置在樹德路上，靠近樹德九街叉路口，附近就是之前有介紹過的東漢燒餅蒙古烤肉。


店面不大，黃色招牌還蠻顯眼，外觀有可愛的吐司造型窗框，查了一下原來之前是一間網美麵包店。


內用空間比沙鹿店大一點點，環境乾淨明亮，位子也不會太過擁擠，舒適度還不錯。


店內有提供免費的紅茶飲料。


主食分成丼飯、咖哩和麻婆三大類，咖哩和麻婆每日有限量，可以免費加飯一次，價格在110到150之間，相當的平價。


餐點都是現點現做的，人多時會稍微需要等候一下喔。




炸蝦天婦羅丼 $150


炸蝦一共三尾，麵衣炸得酥酥香香，裏頭吃得到彈牙蝦肉，搭配淋上的特製醬汁，蠻好吃的耶。


丼飯蛋液醬汁給得很足，攪拌後每一口白飯都能吃得到醬汁，口感豐富濕潤，我最喜歡這樣的丼飯了。


蔥丼/牛 $125


滿滿蔥花把白飯完全蓋住，上面會放上一顆生蛋黃，不想吃生蛋黃也可以換成半熟蛋。




滿滿的蔥花吃起來實在很爽，而且他們的蔥花不會嗆，非常爽口，加上生蛋黃液一起吃整個口感更加滑順，口味不重，吃重口味可以請店家七味粉多灑一點(上面本來就有灑一些)。


丼飯大多可以選擇豬或牛，我是選擇牛肉，肉非常大片耶，而且有用醬汁先煮過，吃起來很有味道喔。


麻婆豬排飯 $125


豬排炸得好漂亮，外皮金黃微焦，咬下去非常香酥，裡面的肉很厚實，口感紮實但不柴，好吃耶。




麻婆醬整個給好給滿，微微的勾芡，豆腐給得不少，味道我覺得還不錯，花椒香氣淡淡的不會太過強烈，辣度適中，吃起來非常涮嘴，拌著飯很容易就讓人一口接一口，有點後悔沒有請店家免費加飯了QQ。


咖哩唐揚雞飯+雞蛋 $135+15


蛋是額外加點的，同樣可以選擇半熟蛋或是全熟的喔。


咖哩醬一樣是給滿滿的，熬煮得非常濃稠，不是水水的，口味偏印度香料咖哩，辛香料味道鮮明，裡面也有好多塊紅蘿蔔和馬鈴薯，用料十分實在。




唐揚雞有夠大塊，肉質紮實但不乾柴，醃製的頗有味道，重點是肉量給得超有誠意，這樣135元真的很佛心啊。


香酥炸雞排 $60


很多網友都推薦他們家的炸雞排，果然不錯耶，肉真的有夠嫩，根本就是嫩版的炸豬排了，旁邊還有豬排用的日式醬可以沾，搭配一起吃更對味喔。


味噌湯 $25、羅宋湯 $40




味噌湯裡面有海帶、豆腐和柴魚片，味道鹹甜適中，熱熱喝還不錯。


我更推薦這個羅宋湯，裏頭也蠻有料的，有好多高麗菜，加上些許肉料，湯頭帶有濃郁的義式香料味，酸酸甜甜的很好喝。



這間"柴丼"真的讓人非常推薦，用料實在，口味優秀，價格超平價還能免費加飯，然後店內又有提供飲料，C/P值爆炸高，實在沒啥好挑剔的了，喜歡平價丼飯咖哩飯的朋友可以去吃看看喔。

地址 : 台中市太平區樹德路170號

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電話 : 0901-128705
營業時間 : 11:00-14:00、16:30-20:30(公休日依粉絲頁公告)
收費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 :   柴丼