海線又出現一間厲害的甜點店啦~~這間"Bestie 貝偲緹手作烘焙"之前是以工作室自取方式販賣，最近才終於有了正式店面，闆娘曾在澳洲從事甜點工作多年，店內主要是販售甜點以及可頌，其中居然還有擬真水果法式甜點，這個在海線真的很少看到，栩栩如生的樣子根本就像是真的一樣，實在會讓人捨不得吃QQ，可頌種類也是非常豐富多樣，有鹹有甜，座位區設計得很像網美咖啡廳的感覺，不過位子不多，想要內用或是要拍櫥窗滿滿甜點的可能要剛開店就來喔XD。
店家位置在沙鹿東英路，這條路還蠻隱密的，平常來往車輛並不多，附近也都是住宅區，好處就是停車方便啦。
店面小小的，外觀看起來很有質感，上面還有一個小屋簷，有夠可愛的XD。
個性化的門牌，闆娘應該是姓蔣，哈哈哈。
門口有店內須知告示，入內前記得要看一下喔。
座位區設計得蠻用心的，有網美咖啡廳的感覺，不過位子不多就是了。
店家有自己設計了外帶杯，看起來很有質感耶，不過目前還沒對外販售，未來可能會開放加購販售。
這邊主要是販售甜點和可頌，闆娘之前曾在澳洲從事甜點相關工作，後來又去學了可頌製作。
我是在店家剛開門沒多久來的，剛好可以拍到櫥窗內滿滿甜點的樣子。
甜點種類蠻多樣的，尤其居然有擬真水果法式甜點，這個在海線真的很少看到，看那栩栩如生的樣子，好想全都買下來吃啊QQ。
除了甜點之外，他們的可頌也很吸睛，口味豐富多樣，還有特殊的鹹口味喔。
另外也有賣一些餅乾。
內用當然少不了飲品，有拿鐵、冷萃茶、特調、咖啡、奶霜...等多種系列。
買了三個甜點+一個可頌+一杯飲料，不小心花了快一千元QQ。
南洋蝦滑可頌 $125
外層猶如千層酥般又香又酥脆，裡面有蝦仁、馬鈴薯、玉米、洋蔥、起司，再加上南洋參巴醬的調味，鹹香夠味，口感很豐富，而且真的吃得到Q彈的蝦仁，喜歡鹹可頌的這個我超推薦。
仿真檸檬塔 $270
店家把檸檬塔還原成檸檬的樣子，實在太有趣了。
外層是檸檬奶醬脆皮，裏頭有慕斯、檸檬凝乳和柳橙夾心，由外到內多層次的口感，酸酸甜甜的味道，真的好好吃耶。
底下塔皮有加了杏仁奶油，上面還鋪了大量的焦糖杏仁酥粒，就是稍微有點硬了些~~哈。
Jellycat茄子 $210
Jellycat茄子造型的甜點，太可愛了，真的很捨不得切下去耶。
西洋梨慕斯加上西洋梨夾心，淡淡的梨子鮮甜味，還蠻清爽的，甜度算是三款甜點中較沒那麼甜的，我個人覺得啦。
底板有點像古早味的爆米香，不過它是脆脆的，不是那種軟軟的。
仿真青蘋果 $240
青蘋果造型，因為比較小顆，我覺得也有點像棗子，做得很真實，連表皮黑黑的樣子都有做出來。
一樣是由奶醬脆皮加上慕斯和夾心的內外層組合，夾心吃得到蘋果果肉塊，用料相當實在，稍微有點甜但是蠻好吃的。
楓落椰霜 $140
桂花烏龍加上椰子水和奶蓋，桂花烏龍味道略淡，不太容易喝出來，整個喝起來是很清爽的感覺，如果能換成玻璃杯就更棒了，搭配上甜點會比較有質感。
海線沙鹿其實有不少甜點店，但是像店家這樣的法式甜點店可以說屈指可數，他們甜點真的做得很精緻，尤其是那栩栩如生的仿真水果系列，可頌也很厲害，種類多樣，用料實在，價格方面雖然不是很美麗，但真的推薦可以來吃一次看看喔。
地址 : 台中市沙鹿區東英路78-2號
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電話 : 無
營業時間 : 13:00-18:00(公休日以店家粉絲頁公佈為主)
付費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : Bestie貝偲緹手作烘焙
- 11月 23 週日 202517:42
[台中沙鹿]Bestie 貝偲緹手作烘焙 - 台中海線新開幕超厲害的甜點店，主打甜點和可頌，甜點居然有擬真水果法式甜點，栩栩如生的樣子好像藝術品。
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