美食佳堯

有"台中版丹丹漢堡"稱號的"卯食mouth"在海線沙鹿也有分店啦～上星期去吃的那間西屯福林店我還以為是最新的，沒想到這家沙鹿店才是最新開的，店家1/20才開始試賣的。是說我已經吃過西屯店了，其實沙鹿店也可以直接PASS過去，不過既然身為海線沙鹿人，沙鹿有新開這麼厲害的早餐店那還是得要來吃一次，嗯，然後...順便看網友留言說的"沙鹿店老闆娘超正的"是否為真XD~~哈哈。


卯食mouth沙鹿店位置在沙田路上，旁邊不遠就是福壽，應該是沙鹿人都知道的地標。


店家之前是早安公雞，現在改成加盟"卯食mouth"，是說卯食的西屯福林店之前也是早安公雞耶，真是太巧了。








沙鹿店用餐區空間比起西屯店有大那麼一些，四人桌還不少，當天也看到不少全家人一起來吃的。


店內也有特地設計的網美打卡區。


地上還有劃定最佳視角，太有趣了吧。


餐點主要賣的是吐司、漢堡以及麵線，另外他們的小點心和飲品種類也很豐富，除了單點也有提供六種套餐做選擇。





除了木桶麵線之外，特別點了上次西屯店沒有吃到的。


泡菜燒肉蛋吐司 $60
今天有優惠招牌燒肉蛋吐司套餐特價99元，我把招牌燒肉蛋吐司更換成泡菜燒肉蛋吐司。


泡菜爽口不會太酸，燒肉軟嫩夠味，重點是內層的醬汁，讓整個吐司吃起來好有味道，我喜歡這個。


韓式歐霸雞腿堡 $120
這個是店家新推出的漢堡，之前吃西屯店時就很想點，後來是點了辣死人的川味辣牛黑堡，這次當然一定要點來吃看看了。




裡面的雞腿排相當大一塊，絲毫不輸肯德基的卡啦雞腿啊。


他們的竹炭麵包沒有像西屯店那樣烤到微微酥，不過贏在醬抹得夠多，對吃重口味的我來說反而更喜歡XD。


雞腿排炸得外酥內嫩，醬的味道還蠻獨特的，不是韓式辣醬，而是有帶一點甜味的，像是韓式炸雞的甜醬，奇妙的是，我有隱約吃到一點花生醬的味道，我在猜有可能是員工誤以為要做花醬黑堡，才在麵包還是炸雞上面弄了花生醬。


沙鹿店的煎蛋和西屯店的不同，有興趣的可以去看我前幾天寫的西屯店食記，口感來說，西屯店的會比較好，不過沙鹿店這種蛋也是不錯吃啦。


酥花腳麵線/麻辣 $70
沙茶、香菜和烏醋都可以選擇要不要加，麻辣則是要額外加5元。


酥花腳就是酥炸花枝腳，記得靜宜夜市有一攤就是賣這種現炸現切的花枝，不知道大家有沒看過 ? 這個真的很~好吃啊，薄酥的外皮，花枝整個脆Q彈牙的，差點想再單點一份來吃。


麵線是柴魚風味湯頭，不會說很甜，還蠻有味道的，口感好像有比西屯店稍微濃稠一點點，不過差異不大。我一樣是點麻辣口味，辣椒有特別說一點點就好，之前西屯店加的讓我覺得太辣了XD。


霸王別雞麵線 $95
堪稱店家的鎮店麵線，用木桶來裝相當霸氣，而且裡面居然還有雞腿排 !!! 太狂了 !!






雞排用的是雞腿肉，炸得皮酥肉嫩，還挺好吃，肉有稍微切劃開，吃起來也很方便，唯一缺點大概就是雞排泡在麵線糊裏面會變得軟軟的，可能有些人會吃不太習慣。


裝麵線的鐵盆似乎有保溫效果，儘管最後才吃麵線還是很熱燙，份量真的是蠻多的，我還是沒吃完，只能打包回家了。


輕檸紅茶 $35、桂香紅茶 $30
套餐附的飲品都可以加價更換，上次點輕檸紅茶覺得不錯，清新的微酸味很好喝，所以這次又繼續點；另外一杯是點了"桂香紅茶"，桂花香氣淡淡然的，甜度適中，也是不錯。



兩次來吃算是已經吃了他們大部分的主打餐點了，我個人覺得他們家的東西都蠻不錯吃的，無論燒肉蛋吐司、漢堡還是麵線都很有水準，吐司、漢堡配麵線還挺有特色，至少一般早餐店看不到這樣的組合搭配，有興趣的朋友可以吃看看。

地址 : 台中市沙鹿區沙田路47號

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電話 : (04)2636-6650
營業時間 : 平日05:30-13:00/假日06:00-13:30
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 卯食 mouth 沙鹿店