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目前分類:【台中沙鹿】 (621)

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沙鹿也吃得到好吃的碳烤胡椒餅了,這間"合家碳烤燒椒餅"是過年前才開幕的新店,店內只有賣燒餅和胡椒餅兩種餅,都是他們現場製作的,而且是用貼爐碳烤的方式,烤出來的餅不但酥酥脆脆的還帶有迷人的碳烤香氣。燒餅和胡椒餅各有特色,個人比較推薦胡椒餅,蔥花豬肉肉餡紮實,調味出色,加上外皮的碳烤香氣根本厲害死了,我一次買兩個吃完還意猶未盡,差點又再跑去買啊XD。

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來自高雄的知名連鎖宵夜品牌"早到晚到"在沙鹿也有分店了,"早到晚到"目前在全台有超過20間的分店,沙鹿店算是海線的第一間,店家主打晚上、半夜也能吃到早餐店賣的東西,有點類似開晚上的早餐店那樣,店內餐點種類非常豐富,有吐司、蛋餅、三明治、漢堡、炒泡麵、鍋燒麵...等加起來超過150樣,一群人來吃可以點到完全不同的東西,價位上也不會很貴,幾乎都是一兩個銅板就能搞定的,用餐環境寬敞舒適,而且沙鹿店還有其他分店沒有的小陽台用餐區,一邊吃東西還能一邊享受吹來的徐徐夜風,真的超有感覺。

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沙鹿這間"瘋鍋"大家有吃過嗎 ? 這間由大甲開過來的火鍋店真的是太有特色了,居然有火烤兩吃鍋,可以一邊煮火鍋一邊烤肉,雖然有點手忙腳亂,但是樂趣十足XD,除了火烤兩吃,他們也有純火鍋或是純烤肉,我們這次三人來吃剛好一個點烤肉,一個點火鍋,一個點火烤兩吃,覺得三種都蠻不錯的,食材真的是超新鮮,海鮮蛤蠣竟然是會動的,有夠生猛,份量上也很實在,純烤肉的那個肉盤簡直大到誇張XD,而且店內還有附設自助吧,無限供應肉燥飯、麻辣鴨血、烤土司、玉米濃湯以及多種飲料、冰品,整個吃下來實在有夠飽的啦。價位真的非常平價喔,不論是火鍋、烤肉還是火烤兩吃最低都只要300元出頭,C/P值根本頂天,也難怪會深受一票學生們的喜愛了。

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我們又來吃"游泰泰"了,沙鹿這間隱藏版的泰式料理開了已經快兩年,個人覺得算是非常有特色,店內餐點種類多樣,而且泰籍老闆娘不時還會回家鄉去學習一些當地特色料理,例如魚露炸五花肉、泰式香腸、椰奶湯圓...等,部分餐點口味有稍微調整成台灣人可接受的程度,不過大致上都還不錯,價位也算蠻平價的,喜歡吃比較另類泰式料理的朋友可以參考看看。

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沙鹿新開了一間全台中前所未見的越南美食,這間"168越式美食咖啡"真的是太特別了,整間店居然是由三個店面合在一起的,裏頭空間大到快可以當釣蝦場XD,應該是整個海線最大間的越南料理店了吧。店內餐點種類看似沒有很多,但其實有些東西還蠻特別的,像是越式黑白切、鴨仔蛋...等,口味上有讓我小小驚艷到,一問之下才知道闆娘之前是在逢甲有名的"佳華越南美食"掌廚,難怪啊~~。店家營業時間雖然是寫早上6點到晚上10點,但目前人手不足,所以大概要到早上10點左右才有完整的餐點品項提供,另外像前面提到的越式黑白切、酸子炒鴨仔蛋...等特殊餐點都只有晚上或假日全天才有供應,所以想要品嘗的人可能要注意一下時間,像我們這次平日中午來就沒吃到越式黑白切了...嗚嗚。

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這間"DC夢幻國度"算是在地人才知道的老字號日式料理了,在沙鹿開了應該有13、14年吧,店家最早期是走日式加西式的創意料理路線,不但賣義大利麵、火鍋,聖誕節還賣過烤雞,後來才改成專賣日式料理,那時(大概10年前)算是他們的高光時刻,就連食尚玩家都有特地來採訪,但隨著時間流逝與店家自身的低調,知道他們家的人也越來越少。儘管如此,他們依舊是我覺得海線最值得推薦的日式料理前三名,店內餐點種類真的超豐富,而且食材新鮮,個人尤其大推他們的炸蝦天婦羅,真材實料的3尾大炸蝦加上多種炸時蔬,搭配上特製的清爽蘿蔔泥沾汁,真的好吃到無法言喻。價格方面還蠻合理不會很貴,花費大概500元左右就可以吃得很爽了,算是好吃又不貴啦,也難怪能在沙鹿這邊開上10幾年了。

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沙鹿又新開了一間厲害的牛肉麵,這家"牛四兩牛肉麵"是"廟口意麵"、"浪人鐵板燒"的相關新品牌,主打牛肉超多牛肉麵,光是基本140元的牛肉麵就有7、8塊腱子肉,招牌"四兩牛牛肉麵"更是多達了12-13塊,愛吃肉真的會吃得很爽,其他像湯頭和麵條表現也都不錯,而且店內還有免費的酸菜可以加,真的是很不錯的一間牛肉麵店,喜歡吃牛肉麵的朋友可以去嚐看看。

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沙鹿有非常多家的牛排館,要說很有特色的,那就不能不提到這間"牛滔牛排館"了,他們家的排餐其實算還OK,重點在於他們自助沙拉吧,看起來好像沒有很精緻,但是卻有著一般牛排吃到飽自助吧沒有的特色,像是他們的水果非常多樣,以這天來說吃到的就有8種(還包括柿子),而且又新鮮又甜,每次來這光水果我就能吃兩大盤;另外他們冰品也很酷,居然有自製芒果青挫冰,實在太用心了。店內排餐最便宜是338元,另外也有4、500元的,平日沒有收10%服務費,假日有收,不過相對假日的自助吧也會稍微豐富一些,就看各人如何抉擇了,如果是沒吃過的第一次來吃建議還是挑假日來。

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靜宜商圈這間"櫃森森"熱炒可以說是沙鹿最好吃的熱炒餐廳之一,店內主廚是來自知名飯店,手藝不在話下,而且菜色種類也夠豐富,熱炒、炸類、涼拌...等加起來多達100道,就算每次都點沒吃過的,來十次也都點不完。店家不知不覺已經要邁入第5年了,每年周年慶他們都會推出多道送一道的優惠活動,今年當然也不例外,現在平日來吃只要一次點四道,當中最低的一道就直接免費,假日的話則是五道當中一道免費,算一算等於是打75折、8折了,非常好康,據店家表示活動大概會維持一個月,也就是到過年前,所以喜歡吃熱炒的朋友趕緊把握機會揪起來啊。

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海線沙鹿有許多家越南小吃,但要說非常受歡迎的,除了之前曾介紹過的"緣越式美食"之外,我想應該就屬這間"Viet House 越南台灣料理"了,店家在沙鹿已經開了6年(2017年9月到現在),深獲不少學生喜愛,他們的餐點種類很多元,不只有越南小吃、河粉,也有台式的炒飯、小菜和湯類,份量都很大,價位卻都只要100元左右而已,真的可以說是俗擱大碗,重點是口味上也都有一定水準,許多樣東西都蠻好吃的。店家最近因為店面租約到期,搬到了台灣大道上,新店面給人有不一樣的感覺,內用環境也很舒適,另外因應新店面,店家也推出了一些新東西,包含罕見的豬血腸粥和豆腐米線拼盤,喜歡他們家越南小吃的朋友可以去吃看看喔。

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沙鹿也能吃到巨大草莓大福啦~~這間新開的"夢迪兒大福"才開幕一個多星期就吸引了不少人來買,店家主打草莓大福,大福外皮不是麻糬皮,而是有點類似涼圓那種QQ黏黏的外皮,除了可以搭配草莓之外還有麝香葡萄和蜜柑,另外內餡也有紅豆和芋泥可選,個人尤其推薦蜜柑,裡面包了一整顆柑橘,咬下去會噴汁的,太過癮了 !! 店家所有大福都是現點現做的,遇到人多會稍微需要等候幾分鐘,不想久等的也可以打電話先預訂。

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台中海線出現神級的牛排餐廳 !! 這家新開的"炯炯特炙牛排"實在太厲害了,不但直接刷新了沙鹿牛排的新高度,甚至應該也是目前海線牛排的天花板了。店外觀極具特色,整間餐廳是夾藏在一排落羽松裡,遠遠看就像是一棟藏在森林秘境內的餐廳,相當幽靜唯美,餐點方面也非常特別,排餐種類雖然不多,但是有多樣的沙拉、濃湯、麵包可以組合搭配,整個套餐精緻度非常夠,而且店內還有超厲害的飲料冰品自助吧,一堆機台完全都是海線從沒看過的,像是自助雪花冰機、自助氣泡飲機、立頓熱飲、紅茶花傳氮氣飲品機...等,最重要的是用餐完全不限時,你想吃多久就吃多久。店家目前剛開始試營運,內部只有開放一樓,要來用餐建議可以事先電話訂位喔。

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喜歡吃熱炒的海線朋友真的很推薦你們沙鹿這家"黃師傅活海鮮",這間由羊肉店轉型而成的海鮮熱炒真的太厲害了,一般海鮮熱炒就是賣海鮮料理、熱炒,但是在"黃師傅活海鮮"這邊不但有新鮮現撈泰國蝦料理、鵝肉、牛/羊肉爐、脆皮德國豬腳,甚至就連時下流行的麻辣烤魚也都有賣,根本是全能的海鮮熱炒店了。上一次來吃的是牛肉爐,這次特別點了他們的鵝肉和烤魚,表現都讓我們很滿意,鵝肉根本不輸專業鵝肉店,烤魚也超強,不是川式的那種,但是味道相當不錯,光是湯汁我就配了兩碗飯,而且配料據說還能額外加和牛、泰國蝦...扯爆了。店家目前有300無限暢飲活動,用餐時一人額外加300元就能無限暢飲生啤酒,喜歡一邊吃熱炒一邊大口喝酒的朋友千萬別錯過了。

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由台中起家的朝正泰南洋料理算是這幾年發展最好的泰式料理店了,短短兩三年在北部中部就已經擁有超過十家分店,而海線的第一間分店也在前幾天開始試營運了。我是在試營運第四天時去吃,感想只能用糟糕來形容,這要是泰國人來吃應該是會流淚,不是感動的流淚而是難過到流淚,怎麼家鄉的泰國料理被做成了這模樣....椒麻雞炸到乾硬猶如石頭、蝦醬高麗菜苦到比人生還苦、打拋豬絞肉變成肉塊,唯一還不錯也是正常的就是綠咖哩,也難怪宣傳單上只有寫泰式料理紅綠咖哩飯,有想來吃的建議把咖哩當作優先選擇(或是唯一選擇),其他那些就再作考慮。

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位在靜宜商圈的"犇頂牛排"可以說是不少小資族及學生朋友們的心頭愛,排餐種類多達近20種,看是要吃菲力、紐約客、板腱,應有盡有,就算是不吃牛的也有雞排豬排魚排可選,而且店家都是用原肉不用組合肉,吃了很安心。價位上也算是很平價,最便宜只要190元,鐵板麵還能給你免費加麵,再加上內用還有飲料濃湯和烤土司無限供應,不用花很多錢就能吃得飽又吃得美味,也難怪在競爭激烈的靜宜商圈能開了快6年依舊屹立不搖。

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在疫情期間異軍突起的麻辣鴨血臭豆腐新星 - "3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐"在沙鹿也有分店啦,這家麻辣鴨血臭豆腐真的是超紅的,在北中南有接近20間分店,而且網路幾乎都是好評居多。雖然名氣不等於好吃,但這間實際吃過後發現真的是有它的厲害之處,光是湯頭就有四種可以選,而且還有不辣的柴魚湯頭,食材方面,基本的臭豆腐、鴨血那些我覺得表現都很優秀,重點是價格也不貴,也難怪會有那麼多人推薦。店家一開幕就祭出首三日全面三折(一人限購一碗)的優惠,然後接下來到月底也有第二碗3折,優惠活動真的超佛心,沒吃過的朋友可以趁這機會去吃看看。

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台中終於也有韓式粥品專賣店了 !! 海線沙鹿新開了一間超可愛的韓式粥品專賣店,這間"啾啾韓式粥品專賣店"不但是海線第一間韓式粥品粥賣店,同時也是台中的第一家喔,店名是以"粥"的韓文發音來命名,搭配上可愛的小雞LOGO和門面,一整個給人感覺就是很療癒啊XD,店內主打台中罕見的韓式粥品,種類有多達14種,其中也包含韓劇常見的雪濃粥、人蔘雞粥...,食材用料還蠻道地,不會給人很像在吃台式粥的感覺,而且隨粥都會附三樣可免費續的韓式小菜,C/P值不錯又能吃得飽,目前開幕期間11/16-11/18用餐消費五星評論可以現折10元,另外購買任一粥品還會送一罐韓國飲料,想體驗韓式粥品的可以趁這機會去嘗鮮看看喔。

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又發現海線一間實力派的熱炒餐廳了,這間"黃師傅活海鮮"在沙鹿當地其實已經開了9年,最早是叫"小黃師傅羊肉",後來老闆身體不適,將店交給了現在的老闆,也就改名成"黃師傅活海鮮",店內主打多樣的泰國活蝦料理,另外還有豐富多樣的熱炒,其中也包含一般熱炒餐廳沒有的德國脆皮豬腳、水煮魚、牛肉爐、羊肉爐以及一些創意料理,價位雖然不算是超便宜的那種,但是物有所值,每道料理份量都蠻大的,食材用料也很新鮮,點餐方式除了一般單點,店家也有提供客製化合菜,還蠻適合家庭或是公司行號來這邊聚餐。

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繼"初咖啡"後海線再度出現超漂亮的韓風咖啡廳,這家"魯咖Luca"其實已經開了快三個月,但因為地點關係加上店面太不顯眼,所以知道的人很少,店家裝潢風格相當韓系,純白色的牆壁、小圓桌加上代表性的透明摺疊椅和立鏡,真的超INS風。飲品種類不多,有一般咖啡、單品咖啡和茶飲,表現還可以,個人比較推薦他們的手工甜點,焦糖布丁、戚風蛋糕、司康這些都蠻好吃的,店家同時也是寵物友善餐廳,可以帶毛小孩入內,但是要用寵物包包著,避免影響其他客人。

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