美食佳堯

深受沙鹿學生喜愛的平價韓式料理"WULLI韓舍"搬新家了，店家去年5月剛開幕時我就有來吃過，這次新店面又再次來吃，感覺真的好很多耶，店內空間比以前大上兩倍，用餐區座位也多了許多，整體舒適度明顯提升不少，餐點方面表現依舊不錯，雖然沒有像韓國人做的那麼道地，但味道上都有一定水準，個人尤其推薦他們的韓式炸醬麵，店家自製甜而不膩的黑豆炸醬搭配上韓國Q麵以及畫龍點睛的鮮甜玉米粒和含水份黃瓜絲，真的是好涮嘴好好吃，我覺得應該是海線最好吃的韓式炸醬麵了啦。店家餐點都很平價，除了鍋類超過200元，其他都在150元左右，主餐都會附小菜(或湯品)，鍋類附的白飯也能免費續，加上內用有免費綠茶可以喝，整體C/P值根本是爆炸高，也難怪會開店到現在都一直受到學生的歡迎啊。

沙鹿應該沒人不知道這家地瓜球吧？這家"可以可以地瓜球"絕對是沙鹿最有人氣的地瓜球(不是第一也是第二)，攤子旁邊不時都會看到一群人站著在等候，大排長龍也是常有的事。他們家是主打灑粉地瓜球和地瓜薯條，有鹹甜多種調味粉可以隨意搭配，還能兩種混搭，地瓜球本身也是很有特色，整個是橢圓形的，比起一般地瓜球大上一些，裡頭雖然空心但有帶點內餡，吃起來軟Q軟Q的很涮嘴，重點是價格超級親民，大份50元超大一袋，裡頭多達23顆，完全就是可以當成正餐來吃了。

沙鹿新開了一間超厲害的魯肉飯，這間"灶王爺滷肉飯"是從北屯開來沙鹿的，老闆最早是廚師，後來去建設公司工作，最後又回來開餐廳，因為要就近照顧生病的家人，所以才會搬到沙鹿這邊。他們家的滷肉飯相當好吃，滷肉是有肥有瘦，已經熬煮到軟軟爛爛，連同白飯一口扒下去簡直過癮，最特別的是他們還有賣燉湯，這個絕對必點，湯鮮味美，而且用料超實在，我點的"冬菇燉雞湯"裏頭有用足整支棒棒腿的切塊雞腿肉，再加上兩大蕊冬菇和些許蛤蠣，真的是有夠超值。店家因為要花時間照顧家人，所以是採取佛性經營的方式，只要店內的備料賣完就提早打烊隔天見了，據說最快紀錄是11點開始營業，然後12點半賣完當天就打烊了XD，所以想來吃的朋友建議要早點來，不然就是來之前先打個電話問看看，才不會撲空啦。

"絕品鮮鍋"新推出的吃到飽火鍋品牌大家有去吃過了嗎 ? 這間"絕品饕鍋"最近真的很夯，開幕至今一個月生意都非常的好，而且吃過的客人也都是給予不錯的評價。店家原本只有提供吃到飽，現在也新增了個人套餐喔，價格最低只要380元，除了沒有肉品和海鮮無限取用之外，一樣可以享用他們豐富的自助吧，這對於食量不大，不想吃吃到飽的人來說真的算是還蠻不錯的，而且他們自助吧是真的有豐富啊，光是熱食就有咖哩飯、豬肉壽喜燒飯、炸物以及每日限定特殊熟食，另外甜點方面也有不難吃的提拉米蘇和大泡芙，然後再加上大苑子芒果冰沙、泰奶雪花冰和泰國品牌明果冰淇淋，其實光是自助吧就能把人肚子搞大了XDDD，也難怪有不少人說這間"絕品饕鍋"算是目前沙鹿C/P值最高的火鍋店了。

去年首次推出中秋禮盒就造成大賣，沙鹿近70年歷史手搖飲料店"1955阿義鳳梨冰"今年又推出新的中秋禮盒啦 !! 不過這次不是鳳梨奶油蛋捲，而是土鳳梨酥，店家將他們招牌的自製土鳳梨醬融入內餡當中，再搭配上用進口奶油和高級麵粉做成的餅皮，一口咬下去，滿滿的土鳳梨香與奶香味在口中交融，而且還能吃到鳳梨的果肉纖維，真的是用料實在又好吃，另外禮盒內還會有他們家蜜香紅茶和香檳烏龍茶的茶包，剛好可以一邊吃鳳梨酥一邊配茶，真的相當不錯，還沒想到中秋節要買啥給朋友或是家人的，真的可以考慮看看"1955阿義鳳梨冰"這次推出的鳳梨酥禮盒喔。

海線沙鹿新開了一間超厲害的"蔥抓餅"，這間"好口福蔥抓餅"對於海線朋友應該是相當陌生，但店家其實在台中火車站那邊已經賣了15年，不少人都是從小孩子一直吃到變成為人父母。他們家的蔥抓餅主打的就是用料實在、口味多樣，而且還能客製化，例如爆漿起司+韓式泡菜、鐵路豬排+台式香腸...等，另外他們的醬料包含辣醬也都是特別調製的喔，和一般蔥抓餅攤可以說是與眾不同，我覺得算是我吃過最好吃也最厲害的蔥抓餅了吧 !!

海線沙鹿又發現一間超特別的餐廳了，這間"小七食堂"光看店名的話真的會以為是一般賣麵飯的小吃店，實際上他們是一間複合式的餐館(和7-11也沒關係XD)，賣的東西還蠻多樣的，有台式麵飯、簡單的越式料理，然後還有飲料，個人尤其推薦他們的台式飯類，整個是套餐的形式，會有一個主菜加上三樣小菜和一個湯，主菜和配菜不但精緻且好吃，最重要的是價格才100元出頭，比吃自助餐還便宜了，其他餐點也都在100-150元之間，真的是相當平價，據店家說將來還會推出兩份主餐的套餐組合只要200元以內喔，有興趣的可以追蹤他們粉絲頁看看。

梧棲知名的"絕品鮮鍋"在沙鹿推出新品牌鍋物啦 !! 這家"絕品饕鍋"主打的是肉肉吃到飽的模式(未來也會增加個人套餐)，有兩種價位可選，不過目前暫時只有提供一種，肉品、海鮮和蔬菜都是放在自助吧上自行取用，另外也有提供豬肉壽喜燒飯、咖哩飯、港式點心、炸物、甜點、飲料和冰品...等，最特別的是他們還有雪片冰機，目前海線除了炯炯特製牛排，就只有他們有了。我們是試營運第一天去吃的，當天有點小混亂，不過聽說現在已經好很多，食材都非常新鮮，尤其推薦他們的海鮮，種類多樣，居然還有少見的虱目魚皮、象拔蚌，而且平日只要530元，算上服務費也不到600元，C/P值算是蠻高的，吃過真的會讓人有想要再去吃的感覺。

沙鹿又有新奇的飲料店了，這間"馬祖新村"是來自中壢的知名手搖飲品牌，在全省北中南有多家分店，沙鹿店是目前台中唯一一間；和一般手搖飲料店不太一樣，店家不是只有賣飲料，同時還賣車輪餅，有點類似飲料店兼甜點店的感覺，個人尤其推薦他們家的車輪餅，飽滿內餡用料超實在，口味也相當多種，一次買六顆還能用禮盒裝，不論是自己吃或是當成伴手禮送朋友都很適合呢。

沒想到海線居然有這麼厲害的包子店，沙鹿這間新開的"蒸蒸日上包子"絕對是我吃過最特別的包子店，老闆之前擔任過日式、泰式料理的廚師，因為熱愛包子所以毅然決然放棄高薪來賣包子，他們家的包子是真的與眾不同，尤其是內餡，和一般包子店的吃起來完全不一樣，口味方面也是非常多種，不只有基本的鮮肉包、蛋黃包...那些，居然還有異國料理口味的包子，像是義式波隆那肉醬包、泰式東蔭功肉包...等，相當是吃個包子就能環遊世界吃料理的感覺，實在太有創意了，他們包子還有推出六入禮盒裝，不論是買回來一家人分食或是當成半手禮來送朋友都非常適合，喜歡吃包子的朋友真的推薦可以去吃看看啦。

自從"A Cup Of Tea"歇業後，在沙鹿要吃到香港人做的東西除了不定時的餐車，好像就只剩這間"午後涼亭"了，這間由香港人開的冰店其實已經默默地開了快兩年，不過因為太過低調，所以很多人都不知道他們，店家賣的東西很多樣，除了剉冰也有豆花、飲料、雞蛋仔...等，其中有一些是季節限定的，例如冬天會有港式甜品，夏天則是港式飲料，另外最近也跟上流行加賣了冰粉，應該是目前沙鹿唯一能吃到冰粉的地方了吧。他們的東西我覺得都還蠻真材實料的，糖水是闆娘手炒黑糖熬煮出來的，還有粉粿也是自製的，相當用心，而且所有東西都是銅板價位，非常的平價，喜歡港式飲品的朋友一定要去喝看看。

說到沙鹿好吃的熱炒餐廳，就不能忽略了這間由知名飯店主廚坐鎮的"櫃森森主題餐廳"，他們家菜色種類多樣，口味和份量也都相當不錯，加上經濟實惠的價格，一直深受不少學生、小資族的喜愛。因應父親節到來，店家也推出了父親節套餐，整個套餐包含了九菜一湯加甜點，有魚有肉又有蝦，非常豐盛，每一道菜的份量都是增量版的，比一般單點還多，就算是8個人吃也不是問題，非常適合那種三代同堂的家庭，重點是這樣一桌4000元不到，真的是很便宜耶 !! 據店家說這個父親節套餐是整個8月都有的喔，對於一些沒法準時過父親節的家庭來說真的還蠻棒的，還沒決定8月父親節要去哪裡聚餐的話不妨可以考慮看看。

在梧棲和東海商圈各有一家店的"沐鐵板燒"居然悄悄的開來沙鹿啦~~沙鹿店的裝潢風格和東海店蠻類似的，一樣是走夜店風路線，但是店內燈光沒有那麼眼花撩亂就是了XD，主餐種類多達了三、四十種，除一般常見的蔥爆、沙茶肉類，還有較特別的糖醋魚片、香蒜魷魚...等，價位還蠻平價，套餐最低只要130元，而且店內三種青菜都是可以免費續，另外自助區也有白飯、熱湯、飲料、冰沙和霜淇淋無限供應，整體C/P值算是相當的高，目前慶祝開幕到8月底只要來用餐打卡+GOOGLE評論就能以30元價格購買一份套餐原價180元的蔥爆牛/豬/羊肉喔，真的超級好康的，喜歡吃鐵板燒的朋友不要錯過了。

沙鹿"黃師傅活海鮮"實在讓人非常推薦，在海線尤其是沙鹿，只要是想吃海鮮類的熱炒，這間店應該就是首選了，他們家的菜色料理真的非常豐富多樣，除了一般熱炒店常見的那些，還有鵝肉、烤魚、龍膽石斑鍋、各式泰國蝦料理....等，冬天甚至也有牛肉爐、羊肉爐，另外店家每逢節目還會推出菜單上沒有的特別桌菜。店內主廚據說有20年料理經驗，東西口味還蠻不錯的，價格方面也很實惠，雖然不是超便宜的那種，但吃過就知道真的物有所值，不少客人也都是吃過一次因此就變成常客了。

繼"里歐歐式早午餐"後，又有一家外地的知名連鎖早午餐進駐沙鹿了，這家"麥町吐司工房"是來自台北萬華，創立於102年，據說目前全台有上百家分店，而沙鹿店則是台中海線第二間(第一間在大甲)。有別於一般早餐店，他們是走復古台式風格，店內會看到一些像是懷舊電影海報、仿舊商標LOGO，甚至還有理髮廳轉燈...等許許多多的裝飾小物，裝潢佈置真的相當有意思；餐點也是蠻有特色的，有代表台灣各地特色的多種拼盤，另外喜歡早餐吃麵食飯類的，他們也有炒泡麵、炒麵、鍋燒麵和丼飯喔。東西都蠻平價的，幾乎都在100元以內，沒有超過110元的，開在學區這邊我覺得真的很有競爭力，店家慶開幕7/16-7/18凡是來店消費就有贈送中杯紅茶一杯，有興趣的朋友可以趁這機會去嘗鮮看看。

沙鹿居然開了"古猗園灌湯包"分店，這間灌湯包專賣店在兩、三年前真的是非常火，雖然說現在已經退流行了，不過在沙鹿也能吃到也真的是很棒，更何況沙鹿店還是目前台中第三間分店，海線的第一家店。店家主打的是灌湯包，招牌口味當然就是那個"有夠蝦灌湯包"，去了殼的鮮蝦直接插在湯包上面，看起來真的有夠浮誇，裡頭滿滿的湯汁，一口咬下實在很爽，而且他們家的灌湯包還是現包現蒸的，比起一些湯包店的冷凍湯包口感實在厲害太多，也難怪當年會紅到爆啊~~。

一個多月前才分享過這間沙鹿新開的"拾越異國餐館，我們又再度來吃啦~~，本來是衝著他們的蟹黃什錦米線而來，沒想到意外發現牛肉河粉也好強，牛骨熬煮的湯頭非常濃郁鮮甜，真的是海線我吃過湯頭最棒的牛肉河粉了；不過最推的當然還是他們的螃蟹羹米苔目，這一道是越南非常古早味的特色美食，在台中目前除了"拾越"這裡我還沒有看其他店賣過，加了蟹黃的勾芡湯頭味道鮮美，搭配滑溜的米苔目讓人一吃欲罷不能，裡頭還有蟹腳肉、蝦子、豬腳、魚丸、甜不辣、豬血...等配料，真的料多又豐富，吃過絕對印象深刻。店家除了餐點有特色之外，價格也都還蠻經濟實惠的，也難怪不少人吃過後都會再回頭光顧。

夜市內居然也能吃到不輸專業日式料理店的炸天婦羅 !! 許久沒來鹿峰夜市，發現多了一個很特別的攤販，居然是賣"日本國民美食"炸天婦羅的，看著老闆夫婦樣子覺得好熟悉，原來是之前沙鹿"雙甲韓食"的老闆和老闆娘，這間"雙甲野菜天婦羅"也正是他們新開的攤子；販售的東西以炸蝦天婦羅、雞肉天婦羅和野菜天婦羅為主，另外也有炸紫菜捲、芋頭餅、麵托絲瓜條...等一些具有特色的炸物，所有東西都是現點現炸的，天婦羅食材會先在現場沾裹粉漿，然後下油鍋炸，炸起來的天婦羅看起來都乾乾淨淨的，因為他們每炸完一輪都會把殘留在油裡的麵衣渣給撈出來，實在非常用心。天婦羅麵衣裹得薄薄的，可以吃得到食材的原始味道，而且他們的特調蘿蔔泥醬汁也很厲害喔，搭配炸天婦羅一起吃整個又再錦上添花，真是太好吃了，完全不輸日式料理店的，重點是價格又便宜許多，實在非常值得推薦。據說店家說他們除了星期五在鹿峰夜市外，星期四會在和美夜市，星期六在自強夜市，星期二和星期三則是梧棲公有市場旁(15:00-19:30)，有興趣想吃的朋友可以看去哪邊比較方便。

海線沙鹿又多了一個美食新地標，這間"里歐歐式早餐"是來自高雄的早餐品牌，在高雄有多家分店，台中目前也有4家分店，沙鹿店是海線的第二間(梧棲年初有開了一間)，店面非常大一間，不知道的人遠遠看可能還會以為是哪家大型連鎖咖啡廳，目前應該也是沙鹿最大間的早餐店了吧 ? 餐點主打歐式早餐，種類玲瑯滿目，招牌是丹麥/可頌/鬆餅拼盤、也有賣一般西式早餐的蛋餅、漢堡，最特別的是居然還有小火鍋和義大利麵，早餐吃這個未免也太奢華了吧XD。餐點口味我覺得算OK，不敢說每一樣都很美味，但是有幾樣真的還不錯吃，尤其推薦可頌拼盤、打拋豬烏龍麵；店內空間十分寬敞，可容納超過30組以上的客人，店後面就有附設停車場，周圍停車也很方便，非常適合多人一起來吃喔。

沙鹿也有京厚屋啦~~這家"日式定食專賣店"這一兩年在台中非常火紅，店家主打餐點168元起就能享有店內包含高麗菜絲、日式小菜、關東煮、麻辣鴨血、白飯、雞湯、味噌湯、飲料、霜淇淋在內的超豐富自助吧，因此還被網友封為C/P值最高的日式定食。他們的定食套餐有分一般炸物定食、壽喜鐵板定食、咖哩鐵板定食和味噌鐵板定食，可以搭配的主餐炸物種類也很多樣，套餐基本只會附一個蒸蛋，乍看之下有點空虛，但是加上自助區的東西其實就很豐盛了，整體C/P值我覺得還不錯啦，口味也OK，也難怪能在短短時間內在全台開那麼多間分店了。