美食佳堯

在一中街很受歡迎的芭樂先生在沙鹿也有店啦！之前去一中街時就有看到他們店，本來想買但是看到要等就放棄了，沒想到現在沙鹿也開分店了。
沙鹿店9/25開幕，愛吃芭樂的我已經買了兩三次了，真的蠻好吃的，他們家的芭樂是選用頂級牛奶芭樂，甜又脆，尤其還可以選擇口味，有梅粉、甘草粉、檸檬和金桔四種調味任你選，這一點實在超棒，畢竟在沙鹿除非夜市不然沒有芭樂攤會有這麼多種口味讓你選。

沙鹿真不愧是號稱台中海線的火鍋天堂，天氣才剛轉涼，立刻就有新火鍋店開幕了 !!
這家"京川鍋物"是來自台中的連鎖火鍋品牌，總店就在逢甲，賣的是個人小火鍋，價位在140元到160元之間相當平價，店內一樣有提供豐富的自助吧，包括豬油飯、冷熱飲料、爆米花、霜淇淋、冰淇淋全都可以無限享用，而且，他們的冰淇淋居然是明治的品牌！這麼平價的小火鍋竟然給客人明治冰淇淋吃到飽，未免也太佛心了吧！

海線又有新的景觀餐廳了，這家"好好聚一聚"是沙鹿知名IG打卡景點"好好聚落文創園區"的附屬餐廳"好好小館"搬遷後重新改名的，全新的建築，挑高的用餐空間比之前貨櫃屋更大更舒適，另外菜單上也有大幅變化，改成了賣義大利麵、燉飯等義式料理及下午茶，餐點擺盤沒話說，頗有高檔餐廳的架勢XD，年輕主廚實在很用心，至於口味就看個人了，感覺目前試營運還有很大進步成長空間。
和之前好好小館一樣，只要店內用餐消費滿100元，店家就會給你好好聚落文創園區的入場券，所以，配合餐廳現在"好好聚落文創園區"也已經改成平日就有開放參觀啦(以前是只有開放星期六和星期日) !!，裡面有許多顏色繽紛的貨櫃屋和小朋友喜愛的草皮遊戲區，另外還有不少的裝置藝術蠻適合拍照的，不過或許是人氣沒有像之前那樣火熱的關係，感覺有些地方都需要再整理一下，希望園區官方看到能注意一下，畢竟"好好聚落文創園區"可是沙鹿少數的IG打卡熱門景點啊 !!

在全省北中南都有分店的人氣滷味店"滷底撈"在沙鹿也有分店了，裝潢設計採用他們去年才推出的新形態店面，以復古香港茶餐廳的裝潢風格然後搭配"麻將"主題，整個相當的有特色，店內有很多和麻將有關的趣味標語，連內用區的桌子都是一顆麻將，實在超有創意的，目前也是台中唯一一家新型態店面的滷底撈分店喔。
店家的餐點選擇性比一般滷味攤更多樣化，除了傳統的自己夾食材，也有賣炒泡麵、乾撈麵和小火鍋，至於口味如何就看個人了，我是比較推薦炒泡麵和撈麵啦，真的有好吃，外帶還可以用特殊的泡麵造型碗來裝，更加有意思，喜歡打麻將吃滷味的朋友可以去嘗鮮看看。

台中海線竟然也有賣港式飲品和小吃的店 !! 而且還是真正香港人開的 !!
沙鹿新開了一間"港式飲品專賣店"，小小的店面不但有賣港式的絲襪奶茶、凍檸茶、紅豆冰、椰汁西米露...，甚至也有賣咖哩魚蛋、豬皮這種香港街頭小吃，真的超特別，印象中沙鹿只有看過賣港式餐點的行動餐車，還沒有這種店面式的。

沙鹿最近好多火鍋店都推出新菜單，完全沒有因為是夏季就偷懶呢XD，前陣子有介紹了"尚石苑"豐富的新菜單，這回再來和大家分享另一家超厲害火鍋店 - "千波苑鍋物"的新東西吧。
"千波苑鍋物"是去年4月25開幕日式鍋物餐廳，主打現撈活體海鮮，店內就有個大水族箱，另外主食還能搭配日式釜飯，也是一大特色，隨餐有附一大壺可免費續的紅茶，以及冰沙和甜點，C/P值相當不錯，所以開幕至今生意依舊火熱，甚至還有外地客人特別來吃。

沙鹿市場出現一攤好可愛的雞蛋糕攤啊，這攤"Nyako貓爐.貓仔燒專門店"賣的是貓咪造型的雞蛋糕，不是貓掌或貓頭喔，而是一整隻肥貓的形體，真是有夠可愛的啦 !! 造型模具可是老闆特別去弄的，目前全台只有他們有，別地方看不到。
除了造型可愛之外，裡面的內餡也很用心，卡士達醬那些全都是店家自己調的，個人還蠻推薦黑糖麻吉、芋頭牛奶這兩種口味，另外他們的卡士達和宇治抹茶口味也很特別，作法是像泡芙那樣直接注進去的，咬下去會爆漿，很過癮。

沙鹿手搖飲料店競爭激烈，每家店都無不絞盡腦汁想一些新噱頭來吸引客人，儘管如此也是有不少自創品牌的手搖飲料店默默在堅持做自己，像是今天要介紹的這家"極點"，店家當初因為只想簡簡單單做好一杯飲料，不願使用一些添加物，所以選擇自創品牌而不去加盟大品牌手搖飲料店，開幕至今已有將近一年，生意雖然沒有像一些知名品牌手搖飲料店那樣火紅，但也累積了不少死忠客人，可以說喝過的人幾乎都會再回頭買喔。
店家的飲料並沒有啥華麗外觀，但是用料絕對真材實料，而且衛生健康，招牌必點的就是紅鑽葡萄柚綠茶，選用當季葡萄柚，手榨新鮮果肉，整杯有超過1/3都是果肉，每一口都吸得到果肉，超狂咀嚼感，相當過癮！另外個人也很推他們的蔓越莓檸檬，蔓越莓果汁加上檸檬原汁，有著兩種不同酸味，而且裡面還加了他們自己手洗的高山愛玉，口感相當豐富。

沉寂大半年的海線燒酒雞鍋霸主 - "尚石苑 石頭火鍋"帶著新菜單回來啦~~這次夏季新菜單一口氣就新增了三種非常有特色的鍋物，包括絲瓜蛤蠣鍋、台南府城西瓜綿鍋，以及活力黃金蜆鍋，全都是口味清爽的鍋物，很適合食慾不振的夏天食用。
另外更令人驚喜的是他們家現在竟然也有冰淇淋無限供應了，而且還是明治冰淇淋喔，種類也是直接就8種了，很阿莎力，再加上原本就有的冬瓜檸檬飲料無限暢飲，整個餐點的C/P值又更高了啦~~。

台中海線手搖飲料店再創新境界，這次竟然連大陸的知名手搖飲都來沙鹿展店了！
這家"注春"是由大陸上海開過來的，在對岸那像有不少分店，目前沙鹿店是全台第一家，裡頭有內用區而且裝潢相當特別，店家說是走工業風，我是看不太出來啦，我覺得帶有點老舊廢墟破破的感覺，整個有一種廢墟獨特的頹廢美XD，而且中間還有一座天井玻璃屋，陽光會從上方灑落店內，超美超炫。

在沙鹿賣了快4年的人氣餐車美食"完食燒肉丼"有店面啦～也取了個新店名叫做"保正軒"，據店家說"保正"在日據時代有"管理里鄰事物的人"的意思，剛好他們是賣日本料理，所以就用"保正"這詞當店名，意味著要負責照顧里鄰居民的肚子。
餐點除了之前的牛/豚丼、咖哩飯，還新增了厚切豬排咖哩飯和拉麵，選擇性變得更加豐富，當然最重要的還是有店面後整個用餐舒適度大大提升了，也不用再擔心下雨天吃不到啦~~。

這家"有料吐司蛋"是沙鹿3月多開幕的自創品牌早餐店，雖然開了有一陣子了，不過因為店家位置比較不顯眼不容易被發現，所以知道的人其實不多，連我也是路過了好多回才發現這邊原來有新開了一間早餐店啊~~。
店家裝潢還蠻漂亮的，以天空藍搭配白色，給人有一種清新浪漫的感覺，餐點也是很有特色，主要是賣吐司和蛋餅，招牌是芋泥肉鬆系列，芋泥可是店家自己製作的喔，不吃芋泥也有其它很特別的可點，像是個人推薦的豆包香菜蛋餅，豆包加香菜，超奇妙的組合，香菜控絕對必點，另外他們的有料炸豬排吐司也非常令人驚艷，豬排厚實到誇張啊，店家目前也有和UBER EAT配合喔，沒吃過的朋友也可以透過外送平台點來吃看看。

喜愛吃熱炒的沙鹿朋友有口福了，梧棲有名的大庄現炒來沙鹿開分店啦~~沙鹿店不但多了一些梧棲店沒有的菜色，而且還是以客家料理為主，像是客家小炒、梅干扣肉以及少見的客家獅子頭、玉米雞...等，這邊都能吃到喔，當然啦，也少不了梧棲店的招牌菜"椒麻鴨頭"，這道真的是店家的鎮店菜，吃過的都說讚啊~~。
價位方面不敢說和外面一些百元熱炒店相比，但份量絕對是紮紮實實，一道菜不會說夾沒幾口就沒了，而且白飯內用也是無限供應，C/P值很OK，至於口味上個人是覺得還蠻不錯的，尤其是鮮蚵油條、椒麻鴨頭這兩道真的推薦必點。菜色種類真的超多，另外多人來吃也有合菜可以選擇，九菜一湯含水果才2500元，超划算的啦，營業時間開到凌晨1點，不論是加班晚下班或是聚餐吃消夜來這都非常適合喔 !!

相信只要是在沙鹿長大的人應該都有吃過台中銀行前面的"豐原(通)排骨麵"，在沙鹿賣了20多年的他們可以算是沙鹿代表性的路邊攤美食之一了，現在店家終於也開二店啦~~新店面不但有較寬敞的內用區，還有廁所，用餐環境整個舒適許多耶。
幾年前曾經在路邊攤買過他們的排骨麵，這回再來新店面吃感覺依舊沒變，還是好吃到令人感動啊 !! 清甜不油膩的湯頭配上爽口的粗油麵、當然還有最重要的~~軟綿透爛的好吃排骨肉，完全就是那熱賣20幾年的老味道啊。

爆好吃的"貴人油飯"終於又回來沙鹿啦～
這家來自潭子黃昏市場的"貴人油飯"早在2017年時就在沙鹿鹿寮黃昏市場(現在已改成福安美食廣場)擺攤賣過，後來隨著鹿寮黃昏市場轉型，店家也歇業停賣了，最近才又重出江湖。

在沙鹿靜宜商圈想找個聚餐地點，這家"CHARGE茶極"絕對是可以名列個人推薦清單中的前三名，空間寬敞舒適，東西精緻口味不落俗套，價格平實，內用不限時間，完全就是一個聚餐的好地方。
"茶極"在這其實已經開了將近5年，相較一些開了很久的餐廳來說，店家可以說是一直在不斷精進，而且菜單不時都會做更新，讓大家有吃不膩的新鮮感，像是最近因應疫情趨緩，店家立刻就推出全新菜單了 !! 新餐點品項多達二十幾樣，重點是針對上一版的菜單不少人反映199-370元價位太高檔，老闆也從善如流把新菜單的所有餐點全都設定在200元以下了，加上隨餐還有附飲料，整個C/P值又回到了大家熟悉的那個平價"茶極"啦，東西我覺得還蠻不錯吃的耶，沒吃過的朋友可以來吃看看喔。

沙鹿的冬天有吃不完的火鍋店，到了夏天就是喝不完的飲料店，最近沙鹿真的是新開了不少家手搖飲料店，除了幾乎每個人都在期待的"麻古茶坊"外，這家自創品牌的新店"小黃杯"也令我非常的感興趣，一直在關注著他們。店家是以黃色小鴨為主題，希望能用小鴨慢活、樂遊遊的態度來帶大家享受夏天，我覺得還蠻有特色的耶，重點是對身為基隆人的我來說實在無比懷念啊，讓我回想起6、7年前在基隆港造成轟動的那隻超大隻黃色小鴨><~~當時我還特地回基隆拍它說。
好，回到主題XD，店家原本PO出消息說6/10開幕，但其實這幾天已經開始試賣了，看了一下MENU發現竟然他們也有賣楊枝甘露耶，剛好早上有買了麻古的楊枝甘露，立刻也買了一杯小黃杯的來比較看看，喝完覺得好喝度不相上下耶，不過小黃杯的有加了粉角，感覺口感豐富度上有勝出一些，價格一樣也是75元喔，所以買不到麻古茶坊的楊枝甘露，個人認為可以先來小黃杯這邊解饞一下啦，要是覺得一杯75元太貴的朋友也沒關係，6/10-6/14正式開幕有第2杯10元優惠，可以等到那時再買，會便宜不少。

沙鹿飲料店越來越潮了，繼萬波島嶼紅茶、老賴茶棧相繼進駐，現在竟然連麻古茶坊也來啦 !!
說到麻古茶坊，大家第一個聯想到的就是"楊枝甘露"，也可以說是"楊枝甘露"讓麻古茶坊揚名全台的，儘管一杯要價75元，但許多人依然趨之若鶩。

這家新開的"梁臭豆腐"是看臉書朋友推薦才知道的，據說以前曾在北勢頭以及家樂福前面各賣過好幾年，算是有點重出江湖的感覺，不過現在已經換成老闆的女兒在賣了，老闆好像退休了XD。
他們的臭豆腐主打獨家醬料，真的還蠻特別的，以我在台中吃過那麼多家臭豆腐來說還沒吃過他們這種醬汁，除了臭豆腐，他們的魯肉飯我也很推，其實我會來吃也是有一半因素是為了魯肉飯XD，沒辦法，梅干菜魯肉飯真的太誘人~~哈，店家有和熊貓合作喔，懶得出門或是想嘗鮮看看也可以透過熊貓點餐外送。

沙鹿又多了一間非常有特色的火鍋店啦~~這家"沐鍋物"是梧棲人氣鐵板燒"沐鐵板燒"推出的新品牌鍋物餐廳，裝潢風格非常勁爆，竟然是走夜店風，店內炫爛迷幻的燈光，加上超嗨的音樂，真的讓人有一種走進夜店的錯覺XD，而且營業時間還是到凌晨2點耶，完全就是很夜店啊XD。
鍋物方面走的是平價路線，都在200多元到600元之間，菜盆和肉盤的份量都很足夠，整個吃下來是會有飽足感的，另外自助吧也有飲料和冰淇淋可以無限吃，強力推薦他們家的冰淇淋，不是牌子多厲害，而是有哈密瓜口味，濃濃的哈味真的超讚，原本已經被火鍋塞飽的我不知不覺又狂吃了好幾球 !!