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目前分類:【台中梧棲】 (95)

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繼台中港三井OUTLET的"宮武讚岐烏龍麵",梧棲又有一家讚岐烏龍麵專賣店進駐了,這家新開的"四國金子烏龍麵"是由有"台灣烏龍麵教父"之稱的"周運昌"先生所創立的,和他另一個品牌"四國讚歧烏龍麵"是姊妹店,兩個品牌店在全省北中南共有多家分店,梧棲店算是台中海線的第一間。
店家雖然主打的是烏龍麵,但是也有賣丼飯、咖哩飯、定食和多種炸物天婦羅,所以就算不喜歡吃烏龍麵的人也有其他東西可以選擇,價位方面和三井OUTLET的宮武讚歧烏龍麵差不多,除了定食系列都是在150元左右,不過他們店內有免費提供美國NATURA微礦氣泡水無限暢飲,這點比起宮武讚歧烏龍麵是勝出的,至於好不好吃,嗯,就看各人感受了,我個人是比較喜歡他們的炸物啦XD。店家是有收5倍券的喔(不找零),而且現在消費滿100元會有送10元折價券,另外外帶自取也有9折優惠,喜歡吃烏龍麵的朋友們可以參考看看。

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台中三井OUTLET已經開兩個多月了,大家都有來搭過摩天輪了嗎?許多有名的美食餐廳都有吃過了嗎?
在努力吃了一個多月、光12月整月就去了將近20次台中三井OUTLET之下,終於把大部份餐廳都吃過了,本來是還有幾家要寫的,但是要過年了,應該很多人會來SHOPPING,所以就先為大家整理一下做個懶人包。

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在沙鹿住了8年多,也算半個海線人了,這8年來每回聽到台中市區哪裡又要蓋百貨公司,哪裡又要蓋購物商場時就覺得好羨慕,心想海線怎都沒有,是被放生了嗎 ?
就在前年日本三井集團宣布要在梧棲蓋一座OUTLET,彷彿讓海線未來又露出了一絲曙光,也讓許多住在海線的朋友有了無比的期待,其中莫過於住在梧棲的人,畢竟梧棲真的落後沙鹿清水大甲太多了(大安大肚就直接略過吧),沙鹿有學區離台中市區又近、清水有享譽世界美景"高美濕地"、大甲是佛門聖地XD,至於梧棲好像啥都沒有,頂多就梧棲漁港(地址還掛清水區=.=)...所以我說梧棲民眾真的超期待這間海線第一家OUTLET。

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歷經一個多月的裝潢整修,梧棲"翅客脆皮雞排"重新開幕啦~~。
從2008年的傳統市場騎樓炸物攤一直賣到2013年創立店面,"翅客脆皮雞排"在梧棲可以說是無人不知無人不曉,尤其在以前那個雞排店不多的年代根本就是霸主級的存在,雖然現在雞排店比較多家了,店家感覺沒那麼強大了,不過他們的死忠顧客依舊不減。店內招牌主推的就是雞翅,皮香肉嫩又夠味,據說曾經創下了一天賣出400支的輝煌紀錄,另外他們的皇厚脆皮雞排也是超人氣商品,十分有感的厚度,皮薄香噴,肉嫩多汁,熱騰騰咬下一口,真是無比滿足啊~~。

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講到豬腳,大家腦海裡浮現的第一個印象應該都是肥滋滋,滷得油亮亮的,不過梧棲這一家"良成萬巒豬腳"真的很與眾不同,除了一般傳統豬腳外,居然還有超級少見的切片萬巒豬腳,切成薄片後的豬腳真的看起來就沒有那麼可怕了XD,反而有點像是豬頭皮的感覺,外皮部分Q彈帶點嚼勁,瘦肉的地方則是相當軟嫩,再搭配店家的特製蒜蓉油膏,還蠻好吃的,許多原本都不敢吃豬腳的人也都愛上他們家的豬腳了,而且店家的切片豬腳還有推出整盤禮盒裝的喔,在這個無法出外聚餐的防疫期間,買一盒在家大伙一起分享真的是非常適合。

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這波疫情強烈衝擊了餐飲業,讓全台正式進入了"大便當時代",不管是日式料理、火鍋店還是燒烤吃到飽餐廳,大家都紛紛改賣便當了,不過其實對於外食族來說,便當始終只是一個填飽肚子的東西,因此除了吃得飽外,價錢也是非常重要的因素,畢竟防疫期間大家都不好過,如果連平常一餐便當都要吃到150甚至200以上那就真的令人吃不消了,而今天要介紹的這家"梧棲海港城平價海鮮"就是最近發現的、也是我"目前為止"看到的C/P值最高的便當餐盒,店家的便當雖然只有提供炸雞腿、炸豬排和滷排骨三種主菜而已,但是他們的配菜真的超豐富,整個便當裡頭大小配菜加上主菜居然高達了13樣之多,而且重點是一盒只賣100元喔,這未免也太佛心了吧 ? 殊不知現在去自助餐買便當四菜一主菜可是都已經要8、90元了呢...。因為店家的便當C/P值真的是太優,據說每天至少都賣到7、800個,就連老闆都無奈笑說他們已經變成了被海鮮餐廳耽誤的便當店了XDDDD。

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在新竹北埔相當有人氣的30年歷史老字號麵店"一等香麵食館"來梧棲開分店了,和一般傳統麵店不同,店家是一間以客家口味為主的特色麵店,其中尤以客家湯圓、客家炒粄條和鹹豬肉蛋炒飯為招牌餐點,個人超級推薦他們的客家湯圓,爆炒過的配料散發出超濃厚的香氣,湯頭也十分濃郁夠味,加上那軟綿Q彈的湯圓以及豐富的配料,一碗吃下來整個很有飽足感,另外其他像是炒粄條和炒飯類也都頗有水準,蠻不錯的。店家生意非常的好,往往10點一開店就訂單滿滿,想吃的朋友建議可以先打電話預訂喔。

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想不到在偏僻的西濱快速道路路旁竟然開著一間韓式料理餐廳,而且主廚居然還是韓國人!
這家"韓鍋庄"是梧棲新開的韓國料理店,5/12才開幕的,主廚兼老闆是來自韓國的小鮮肉歐巴,有著一雙大眼睛的嬌小可愛闆娘則是台灣人,兩人在日本留學時相識,相戀8年後決定在台中開設韓式料理餐廳。店家餐點賣的是一般韓式料理常見的那些,有韓式燒肉定食、部隊鍋豆腐鍋、海鮮煎餅、辣炒年糕....等,價格都非常平價,海鮮煎餅只要90元,"最貴"的海鮮部隊鍋也才160元,口味上都還蠻好吃的,韓式燒肉定食、部隊鍋和海鮮煎餅個人超級推薦!!

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因應疫情期間的三級防疫餐廳禁止內用規定,所有餐廳除了選擇暫時歇業也只能全面改成外帶了,不過對於一些本來就以內用為主的餐廳像是火鍋店,要純做外帶並不是那麼好賣,所以就有不少火鍋店開始轉型加賣一些和火鍋沒關係的,像是梧棲這家知名的鍋物餐廳"絕品鮮鍋"就是一個例子,店家除了原本那些舊有鍋物都可全面外帶+9折優惠之外,居然還推出了從沒賣過的私房清炒料理以及便當、蓋飯,價格方面都相當經濟實惠,有牛肉、蝦子的三菜一湯(含白飯)三人份套餐只要460元,平均一人才150多元而已,重點是真的真的很好吃!光是那個麻辣牛肉和炒高麗菜就讓我嗑了3碗白飯了XDDD,另外他們的標榜少油少鹽便當盒餐也很推,我有點那個泰式檸檬魚便當,菜色豐富也很好吃。想吃的朋友建議可以先打電話預訂喔,時間差不多時再來拿,既安全也不用現場久等。

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梧棲這家泰國小吃店堪稱是梧棲的隱藏版美食,藏身在住宅區內,外觀就像是一般民房,既沒招牌也沒店名,低調到不行,然而店家的生意卻是非常好,每到用餐時段就湧進一堆外帶和內用客人,而且台灣人和外籍人士都有,味道相當深受肯定。

店家賣的主要是蓋飯、炒飯和炒粄條,有意思的是口味上有分成台灣人和道地泰式,差別在於用的調味料和一些食材,泰式會加魚露,味道上也會更重,老闆娘不會主動去問客人要那種口味,而是看來買的客人是台灣人還是外籍人士,如果是台灣人就會做成台灣人口味的,泰國、菲律賓等外籍人士來買就會做成道地泰式口味的,所以要吃道地口味的記得要先老闆娘說,像我第一次來不知道,覺得有點可惜,我想吃重口味的啊XDDD。

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台中海線竟然也吃得到超霸氣的美式烤豬肋排!梧棲上個月新開的這家"鐵將"創意鐵板料理,光看店名讓很多人都誤會是一間鐵板燒餐廳,其實他們賣的是排餐和一些鐵板料理,店家標榜牛排都是用原肉不用組合肉,所有肉品也都有標示來源產地,內用一樣有自助吧濃湯和飲料無限暢飲,比較特別的是店家有自己調製了蘑菇、黑胡椒、白蘑菇和咖哩四種醬汁給客人自取使用,平常吃膩了牛排搭蘑菇醬、黑胡椒醬,在這裡你可以來個咖哩醬淋牛排,或是搭配白蘑菇醬,真的很有意思啊。

除了牛排和鐵板料理,店家也推出了巨無霸雙人豬肋排套餐,我超推這個的,畢竟在海線真的很少看到有賣這種美式烤豬肋排,更別說是重達1.2公斤的巨無霸等級了,肋排有先用特製醬汁醃製整夜,整個烤到微微的焦,光香氣就讓人流口水,肉吃起來超夠味而且完全不乾柴,令人吮指回味,聽說每天只有限量5-6份的樣子,真的超厲害耶,建議一定要先預訂才不會賣完沒吃到。

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這家"碗不吃"是我前陣子發現的好吃臭豆腐,也透過他們配合的外送平台叫了五六次有了,超推他們的一口臭豆腐,炸得酥酥的,咀嚼時會有豆腐的香甜味,搭配上甜甜不死鹹的特調醬汁和爽脆泡菜,實在非常的好吃,如果敢吃辣的一定要摻他們自己做的生辣椒醬,整個提香又提味,超級讚 !! 店家的營業時段相當特別,從早上7點就開始賣了,而且最晚賣到隔天凌晨4點,等於是從早餐午餐晚餐到宵夜全都能吃到他們家的臭豆腐了,真的超狂XD。

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沙鹿有一間牛肉麵是讓你免費珍奶喝到飽,現在梧棲又出現一家更屌的,是豆漿和黑糖豆花給你吃到飽,然後開幕期間給五星評論再送你一顆藍芽喇叭 !!
梧棲新開了一家牛肉麵叫一家牛肉麵,呃...別以為我在繞口令啊,是店家店名真的就是叫做"一家牛肉麵"啊XD,這家牛肉麵店可不只是店名有意思,最特別的是來店裡用餐竟然還能有豆漿和豆花讓你吃到飽 !! 據老闆說他是看到新竹有家牛肉麵店也是這樣,好像反應不錯,所以也決定這樣做。店內的豆花和豆漿全都是老闆自己做的喔,不假他人之手,重點是他們餐點價格真的很平價,完全沒有因為免費豆花豆漿就比較貴,整間店最貴的餐點牛肉麵也就120元而已....超扯的,目前開幕第一天店家還特別準備了150組的可愛小狗造型藍芽喇叭,只要消費滿200元然後上GOOGLE給他們五星評論,就免費送 !! 數量有限喔,昨天開幕第一天好像已經送了10幾個掉了,預計大概這兩天就會送光了吧,有興趣的朋友手腳要快啊。

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油亮Q彈的滷豬腳一直是許多人的最愛,但對有肥肉恐懼症的我來說卻是碰都不敢碰的東西,不過,今天我要介紹給大家的就是一家萬巒豬腳店,絕對不是我突破自我界限了,而是梧棲這家"良成萬巒豬腳"真的~~很不一樣,店外觀看起來就像是一間豬腳禮盒伴手禮專賣店,但其實裡面就跟一般小吃店那樣是賣豬腳飯和其他飯類、湯類,招牌主打的當然是他們的豬腳了,除了有常見的傳統豬腳之外,居然還有超級少見的切片萬巒豬腳耶 !! 這個真的很特別,我還有上網去查只有那種真空包的才有賣,一般店面可沒有這種切片的萬巒豬腳喔。切成薄片狀的豬腳看起來就沒有那麼可怕了,我覺得反而有點像是豬頭皮的的感覺,外皮部分Q彈帶點嚼勁,瘦肉的地方則是相當軟嫩,搭配上面淋的特製油膏,還蠻好吃的,就連從來都不敢吃豬腳的我也都愛上他們家的豬腳了,真的很推薦喔。

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超人氣的療癒系插畫"貓貓蟲咖波"現身台中海線 !!
繼台中的實體店面"咖波屋"以及咖啡店"奶泡貓咖啡",這回"貓貓蟲咖波"來到了台中海線,和台中港三井OUUTLET的"誠品生活"進行合作,開設為期半年的快閃限定主題咖啡店暨商品店。

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台中海線居然也有結合民歌與居酒屋的餐廳 !! 而且餐點價格很平價還不收服務費又沒低消,就算只點一杯40元的飲料也可以 !!
梧棲年初時開的這間"食晚 鹽烤水煮魚民歌餐廳",老闆是正港海線梧棲人,喜歡音樂玩過音樂,也熱愛料理,因為有感家鄉甚至海線都沒有這種結合音樂的餐廳,所以決定自己來開一間XD。

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"偷拿煎包"是梧棲前幾天新開的煎包店,店名取得很好玩,"偷拿煎包"其中的"偷拿"用台語唸就是"ㄊㄠ ㄊㄧㄝˋ",也就是上古神話"山海經"裡的神獸-"饕餮","饕餮"是一隻非常愛吃美食的神獸,而店家說"饕餮"自從吃了他們家的煎包後就忘掉人間其他美食了,也從此不再出現於人間,真的很狂耶 !! 不過是說這麼好吃應該會常常來人間吃才對啊XD,怎會不再出現 ? 好像有點矛盾耶...哈哈。
除了有趣的店名,最引人注目的還是他們的煎包價格,因為一顆竟然是要30元,哇塞~~比一般水煎包、生煎包貴兩倍以上,買兩顆等於是一個便當了呢 !!到底這煎包有啥特別的地方呢 ? 就讓我來介紹一下吧 !!

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"何古早味豬雜湯"是梧棲2月多新開的古早味小吃店,隱藏在巷弄內相當低調神秘,就連招牌也是最近才裝上去的,之前可是連招牌都沒有,看起來和一般民宅沒兩樣。
賣的東西並不多,就豬雜湯、炒麵、滷肉飯(其實算肉燥飯)和一些豬雜小菜,主打的當然是豬雜湯,但我更推的是炒麵和肉燥飯,他們的肉燥真是夭壽香的,給得又多,吃起來十分有滿足感。至於豬雜部分就看個人了,不敢吃豬雜的建議可以點隔間肉,隔間肉也是好吃,尤其再沾著他們的特製辣醬,甜辣夠勁,實在會讓人狂扒飯啊!

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梧棲去年底才新開的絕品鮮鍋,以食材新鮮且平價大份量而受到許多火鍋老饕們愛戴,最近店家首度更新MENU,除了新增一些特色湯底外,也將之前頗受好評的加購鑄鐵燒肉特別弄成了單人、雙人套餐,整個餐點選擇性變得更加豐富了許多,以後來絕品這不但可以吃火鍋也能吃燒肉了唷。
另外針對想吃火鍋又怕在公眾場合待太久會有染疫風險的客人們,店家也推出了鍋物外帶服務,和一般小火鍋外帶是不同的喔,店家是將整組火鍋包含湯、肉、海鮮、菜盆全都分開包起來,帶回家後可以把湯倒進自家鍋子加熱,然後就是一頓超豐富的鍋物大餐了,實在是太方便了,而且外帶一律還享有88折優惠喔。

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飯友國際的連鎖早午餐品牌"樸樂咖啡"在梧棲開分店了,也是繼大甲店後台中的第二家分店,樸樂咖啡在全省其實有不少間分店,不過每間店風格都不同,新開的這間梧棲店裝潢非常有特色,是走異國風,剛踏進店內就會看到一個北歐風帳棚的超美拍照打卡區,另外店家還特別設置了兒童閱讀區,所以不論是愛拍照的網美網帥或是年輕媽媽們都非常適合來。
餐點主要有輕食、義大利麵、燉飯和一些特色麵食、飯類,比起一些早午餐店算非常豐富了,醬料雖然是用中央廚房提供的調理包,但飯友國際畢竟是有口碑的,口味上算還蠻不錯吃唷,價位也相當親民,幾乎都在150元上下,有興趣的朋友可以來吃看看。

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