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海線第一間韓國人主廚的韓式料理"韓鍋庄"搬家了，新店面是由店家自己建的，據說從規劃到蓋好整整花了兩年的時間，整間店猶如一棟兩層樓透天厝，看起來實在有夠特別，店內裝潢也相當用心，連廁所外觀都設計得很像韓國古裝劇才會出現的場景。店家餐點主要是販售鍋物、鐵板類和韓式炸雞、煎餅...等一些韓式小食，價格不貴，而且店內還有小菜和白飯吃到飽，整體C/P值實在很不錯，目前試營運期間(5/9-5/15)有88折優惠喔，不過剛開客人還蠻多的，出餐會等比較久的時間，想要把握機會嘗鮮的朋友可得稍微有耐心等待喔。


"韓鍋庄"新店面就在大智路二段，旁邊就是全國電子，路邊有劃線汽車格，另外斜對面台中港酒店旁邊也有停車場。




新店面是店家自己建造的，據說從規劃到蓋好花了兩年時間，整間店看起來就像是夾在兩邊大樓中間的獨棟透天厝，十分特別，外頭的小空地上有劃好線的機車格，另外也可以停放兩台的汽車。


外面路邊有可愛的立式招牌，招牌上面是韓國人老闆和台灣人老闆娘的Q版頭像。




一樓主要是廚房和櫃檯，座位只有兩桌，用餐區幾乎都是在二樓。










二樓用餐區分成了三塊，其中還包含一間可以容納8人用餐的圓桌包廂房，用餐空間幾乎都是雙面採光，整個光線非常明亮，裡面冷氣還蠻強力的，不會因為陽光照射給人感覺很燜熱。


廁所外觀設計得非常有意思，好像韓國古裝劇裡才會出現的場景。


桌子都是大理石桌，除了少數的兩人桌之外，幾乎每張桌子都會設置一個內嵌的卡式瓦斯爐，主要是用來煮部隊鍋...等兩人火鍋類的東西。








店內也有附設自助區，有提供小菜、白飯和飲水可以自行取用。


主要是販售鍋物、鐵板類，另外也有韓式炸雞、辣炒年糕、煎餅...等一些韓式小食，飲品類則是一些韓國飲料和酒類。餐點不收服務費，用餐限90分鐘。












小菜今天是醃蘿蔔和牛蒡絲，醃蘿蔔爽脆開胃，牛蒡絲也很入味，兩樣都不錯吃


洋釀炸雞 $200


我點的是洋釀炸雞，口味應該是韓式甜醬，不會辣，醬料裹得很均勻，炸雞整個十分的濕潤，讓人會有點像在吃糖醋里肌的感覺，雞肉本身非常鮮嫩，幾乎沒有骨頭，還蠻好吃的。


辣炒魷魚(小) $150






魷魚不是魷魚圈，而是魷魚塊，是說一開始我還以為是醃蘿蔔，想說怎沒看到魷魚XD。魷魚塊切得大小剛好，鮮脆彈牙的口感，一口一個實在很順口，調味上算還蠻重口味的，會讓人很想要配飯吃，整體來說真的很棒，喜歡重口味韓式辣炒系列的一定要點。


韭菜蝦煎餅 $130






煎餅小有厚度，裡面有滿滿的韭菜、蔥和蝦仁，用料相當紮實，吃起來微微酥脆，麵糊感不會太重，口感相當不錯，搭配沾醬一起吃超對味。


鮪魚泡菜鍋 $170






照片看起來不大，實際份量還蠻驚人的，裡頭用料非常豐富，除了碎碎的鮪魚肉之外還有泡菜、豆腐、年糕以及大量蔬菜，因為鮪魚本身就有鹹度，再加上泡菜鍋，整個口味還蠻重的，連我都覺得有點點鹹了，幸好店內有免費的白飯可以配，是說這一鍋應該能配個三碗飯吧XDD。


石鍋拌飯 $200




辣醬是額外用碟子裝，建議直接全倒進去，反正太鹹的話店裡也有白飯可以添加。




配料有碎肉、半熟蛋、鴻喜菇、醃洋蔥、紅蘿蔔、櫛瓜...等好幾樣，整個口感還蠻豐富的，辣醬味道我蠻喜歡的，不是我想的那樣一般，應該是店家自己調的。


底部也有脆脆的鍋巴喔。


芭樂檸檬 $50、水梨汁 $45
飲料居然是倒在杯子裡的，還蠻令人訝異的，水梨汁一喝就知道韓國那種罐裝水梨汁，至於芭樂檸檬我就不清楚了，如果不想點飲料也沒關係，店內有開水機提供飲水。



"韓鍋庄"真的可以說是海線韓式料理的傳奇了，店家由西濱快速道路旁不起眼小店，到後來開了分店"那時那家"，然後現在又蓋了新的店面，這中間過程居然只有短短三年的時間，實在讓人覺得很厲害。新的店面真的還蠻特別的，裏頭環境也很舒適，餐點方面我覺得真的都不錯，雖然部分東西口味重了一些，但是有免費的白飯可以配，基本上沒啥問題的，有興趣的朋友可以去吃看看囉。

地址 : 台中市梧棲區大智路二段279號

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電話 : (04)2657-0887
營業時間 : 星期一到五11:00-14:00、17:00-20:30/星期六日11:00-20:30(公休日以店家臉書粉絲頁公佈為準)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 韓鍋庄 ‘한’찌개마을