美食佳堯

對這間"新疆人烤肉"其實特別印象深刻，除了每次晚上下班回家都會經過外，晚上快12點去跑步時也都會看到店家還在漆黑路邊營業。
基於個人對於路邊的燒烤衛生疑慮，所以一直都沒去買過。
不過看到網路上很多人推薦和媒體採訪，所以就想說買來吃看看好了。
店家營業時間是晚上7點開始，我到時是7點20幾分，結果竟然已經好幾個客人在排隊買了 !! 



店家位置就在福安宮前面，等烤肉的同時還可以順便去拜拜



烤肉攤是夫婦檔在經營，聽老闆娘說話口音不像台灣人，據網友其實說她是大陸新疆新娘。
所以店家的烤肉算是道地正統的新疆風味烤肉。
不過除了新疆口味外也有台灣烤肉口味可以選擇。



店家的食材都擺在右邊的袋子內，大概看了一下，有牛羊雞豬串、雞心(胗、皮、屁股)、豆干、甜不辣等...算是應有盡有
如果有想吃的但是不知道有沒有賣可以請店家拿給你



店家的烤肉醬與調味料



每個人幾乎一買就是一大堆



店家很貼心的將兩種口味分開裝袋



台灣口味 - 由左而右，甜不辣、豆干、香菇、米血



米血 $10
吃烤肉要吃飽的話一定要點個有飽足感的米血
店家的米血口感蠻軟的，不會像有些烤米血咬起來硬硬的
配上店家微甜的烤肉醬，還蠻好吃的 !!



香菇 $25
我看很多人都有拿烤香菇，所以我也拿了一串
這烤香菇實在超好吃 !! 軟嫩的口感、美味又多汁。
建議一定要點個一串來吃看看。



豆干 $10

還有一樣甜不辣忘了拍了...甜不辣也是超好吃的，咬起來軟Q軟Q的，推薦必點



新疆口味 - 由左而右，牛肉串、豬肉串、雞皮、百頁豆腐、貢丸串。



貢丸串 $10



雞皮 $10
不敢吃太肥雞皮的人，店家的雞皮可以考慮



牛肉串 $25
帶有一些筋，咬起來很有嚼勁



豬肉串 $25
比起牛肉串，我更推薦豬肉串
軟香的豬肉包著多汁不嗆的蔥段，佐上孜然香料，整個美味無比 !!


吃過後的感覺真的如網友說的挺不錯的。
微甜的台灣烤肉口味，孜然香的新疆口味兩種都很有特色也都很好吃。
價格上也挺便宜的，幾乎都是10-25元左右。
只是不得不說衛生方面真的是一大問題....晚上時段來往車輛雖然不多，但是多少還是會有黑煙飄塵。
再加上沙鹿時常東北季風造成的風飛沙，這些對烤肉食材都是無形的汙染傷害。
所以雖然店家的烤肉真的好吃到沒話說，但是我可能久久才會買一次吧 !!
如果對這不是很計較的朋友可以吃看看，但是要有排隊等個15分鐘以上的心理準備....


地址 : 台中市沙鹿區沙田路43號(福安宮前)

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電話 : 0911894075