美食佳堯

"肉夾饃"是大陸陝西相當有名的特色小吃，也一直深受不少台灣人的喜愛，在台中鮮少有賣肉夾饃的，大概10隻手指數得完吧XD，比較有名的當屬旱溪夜市那家"楊記老潼關肉夾饃"，不過前陣子大雅也新開了一家肉夾饃專賣店，這家"吳記陝西肉夾饃"的闆娘本身就是大陸人，和武漢熱乾麵的辣闆娘一樣都是從大陸嫁來台灣的，當然重點不是這個，主要是他們的肉夾饃很特別，一般肉夾饃就是只有包剁碎滷肉、青椒，但是他們家的還可以加蛋(炸蛋)、加菜(醋溜土豆絲、辣炒豆芽)，甚至能全加來個有肉有菜又有蛋的豪華版XD，另外據說他們還有個隱藏版的四川煙燻臘肉肉夾饃，可惜這天來沒有賣~無緣一嚐啊><"。店家的肉夾饃都是現做的喔，包括饃(餅皮)，食材賣完就會提早收攤。想來吃的朋友可得早一點來才不會撲空。

好久沒介紹大雅區新店了，想想應該有一年沒來大雅了吧 ? 這回特地過來就是為了要吃這家新開"港雞 雞腿飯專賣店"，這家店真的是太特別太有特色了，還以為是一間便當店，沒想到居然是用攤車在販賣的，而且扛棒還弄成復古港式茶餐廳那種霓虹燈招牌，超有意思的。
老闆還不到30歲，相當年輕，不過其實他已經在竹北的港式燒臘店掌廚過三年，有一定的經驗，店內主要是賣各式口味的雞腿飯，有港式油蔥雞腿、川味口水雞腿、台式左宗棠雞腿、日式醬燒雞腿，每一種看起來都十分誘人，重點是他們的雞腿可都是使用新鮮的溫體雞喔，肉質整個鮮嫩可口毫無腥味，另外在配菜方面也能看得到店家的用心，搭配了微做調味的彩椒、青花菜、木耳...等時蔬，營養均衡之餘，整個餐盒的賣相也相當精緻。大推必點他們家的港式油蔥雞腿飯，雞腿上面已經淋了油蔥醬，還會另外附一杯油蔥醬，全部淋上去滿滿的油蔥吃起來鹹香重口味，真的只有"爽"字可以形容了XD。店家平日只有營業晚上時段，假日會稍微提早一點下午3點開賣，賣完就提早收攤了，想吃的朋友建議要提早一點喔。

嘉義30年歷史的"黑人涼麵"在大雅開分店了，大雅朋友也吃得到嘉義獨特口味的美乃滋涼麵囉。
年輕老闆是"黑人涼麵"創始人的孫子，因為疫情關係決定開店賣起阿公阿嬤的招牌涼麵，也算是將他們三十年的好味道再傳承下去。

說到大雅人氣美食，個人推薦這家"武漢熱乾麵"一定要去吃看看，雖然和大陸道地的武漢熱乾麵有那麼一點不同，不過口味上也是非常有特色，在台灣幾乎吃不到，而且老闆還是來自大陸的姊妹花三人，感覺又更加特別。
店家原本開在大雅路上，11月時搬來學府路上了，地點剛好就在大雅鬧區內非常顯眼，用餐空間也變得更大更舒適了，東西還是一樣很好吃耶，和一年半前來吃時都沒變，尤其推薦他們的招牌熱乾麵和那既豐富又精緻的小菜，真的想起來就流口水啊。

現在飲料店競爭越來越激烈了，不只是飲料要有特色，裝潢還得要有網美風，像是前陣子介紹過的"Gapo tea角鋪"，將手搖飲料店、咖啡廳和親子餐廳等不同元素融合在一起，堪稱是台中手搖飲料店之最，現在繼文心店和三民店後，大雅也有分店啦。
維持"角鋪"一貫的特色，大雅店一樣有附設親子遊戲區喔，裏頭不但有城堡還有溜滑梯可以玩，另外大雅店也多了炸物、甜點和厚片吐司可以點，整個更有咖啡廳的感覺，目前試賣期間，9/7前甜點蛋糕一律買三送一，9/8正式開幕連續七天飲品買一送一，蛋糕甜點買二送二。

不用到台中市區，海線附近竟然也有賣超特別的榴槤雪花冰 !!
說到雪花冰，大家應該都有吃過不少口味的，像是牛奶雪花、巧克力雪花之類的，但是你有吃過用榴槤做成的雪花冰嗎 ?

銓仔炸雞是來大雅必吃的人氣美食之一，從大雅廟口小攤子起家，賣到現在已經有35年歷史，堪稱是大雅老店中的老店，每天下午5點一開店就立刻吸引不少人來買，生意簡直好到不行。
他們的炸物特色是先炸好後再刷醬、灑上胡椒粉，口味不會很重吃得到食材原味，雞皮、魷魚、甜不辣、米血等都是人氣招牌，另外除了一般常見的炸物，店家還推出了獨家產品 - 雞皮蔥捲、雞皮飯捲，雞皮是選用一隻雞只有一張的雞胸肉皮，經過泡水去油等處理流程，再捲入新鮮蔥綠蔥白、糯米飯，口感特殊又好吃，不過因為處理耗時費工，每日只有限量20-30支喔，晚來幾乎就買不到了。

米漢堡大家應該有看過，但你有看過米吐司嗎？
大雅新開了一間"米德斯 mids 米作吐司"，店家打破一般傳統早餐店吐司麵包的概念，製作出以米飯代替吐司麵包的米吐司。

大雅美食又一發，這間"嚐一腸 腸粉王"是在去大雅市區途中無意間發現的，是一間非常少見的廣東腸粉專賣店，腸粉作法是老闆在大陸工作時從大陸腸粉師傅友人那學來的，口味種類除了一般的豬肉、鮮蝦、叉燒甚至還有特製的豬肝、咖哩...等非常多種。
腸粉口感滑嫩且不軟爛，配料也給得十分夠誠意，真的就是料多實在又好吃啊~~另外再配上他們好喝的自製帶渣豆漿整個超滿足的~~喜歡吃腸粉的人一定要看看這篇介紹。

我很喜歡吃特色口味的麵食，看到友人在臉書上分享大雅這間"武漢熱乾麵"，感覺很不錯，有吸引到我，剛好大雅也不算遠，就立刻衝來吃了。
原本以為店家只有賣熱乾麵而已，沒想到還有哨子麵和四川辣擔麵等多種特色口味麵食，各點了一碗來吃看看，味道都很特別耶，和之前吃過的很不一樣。

上個月在介紹"上楓麵店"時，就有網友推薦我說大雅還有一間"胖媽炒麵"人氣不輸他們，炒麵也是便宜又好吃。
特地來嚐嚐，果然不假，炒麵大大一盤竟然才25元 !! 真的好便宜 ~~

前陣子介紹學府路大雅肉圓時，有網友留言說大雅的雅環路上有家也是賣早上的肉圓不錯吃，而且蚵仔麵線也很讚。
當下立刻筆記，隔幾天後也衝去品嚐，結果發現肉圓還OK，反倒是蚵仔麵線令我大吃一驚 !!

一連介紹好幾家大雅好吃的早點，大家都有去嚐嚐看嗎 ? 朋友如果有好吃的早點也可以推薦給我去吃唷 !! 
好了，廢話不多說進入主題，今天要跟大家介紹的不是早點，而是大雅的肉圓。

接連寫了幾家大雅有名的早餐店，我想一定會有大雅朋友想說 : 你怎忘了大雅國小飯糰冬粉呢 ?
沒錯 ! 要介紹大雅有名的早點，如果漏掉大雅國小對面這家沒有店名的炒冬粉&飯糰，那肯定是功課做的不夠仔細。

繼上回的"上楓麵店"後，我又要來介紹大雅一家很厲害的早點。
到底有多厲害呢？嘿嘿！國術館內賣早點，見過嗎？

吃完好吃的"上楓麵店"後滿足的返回沙鹿，途中突然發現這家招牌大大的"嚮湯包"。
愛吃湯包的我好奇的停下車，第一步當然是先拿出手機上網搜尋一下看有沒人吃過 ?

最近一直在尋找好吃的中式早餐，透過美食app發現大雅有一家專賣早點叫"上楓麵店"的非常多人推薦，而且令我感到有趣的是底下有網友留言說"結帳的小姐笑容很甜"。
衝著有笑容甜美的結帳小姐，我一大早下班就直接從龍井殺去大雅了 !!

說到台中好吃的日式豬排，大家可能第一個會想到勝博殿 或是 品田牧場，這兩家我都有吃過，的確堪稱台中好吃日式豬排的代表。
不過，今天我要介紹的是另一家個人覺得美味度並不遜色上述兩間知名日式豬排專賣店、價位上也比較便宜的連鎖豬排咖哩麵食專賣店"七味亭" 。

說到台中大雅美食，大家可能第一個都會想到有名的"復興餐廳" ?? 只是除了"復興餐廳"外的美食，好像就不多人介紹了 ?
其實除了"復興餐廳"外，大雅還有很多不錯吃的地方小吃美食。

前陣子聽網友說大雅有間"湯王朝拉麵"便宜又好吃，順手找了一下網友食記，寫的圖文並茂，看得我體內的拉麵魂又開始燃燒起來了 。
於是為了這家拉麵，放假專程殺去大雅。