美食佳堯

大雅出現了少見的甜點店，這間"先吃再說"是一間以甜點為主的咖啡廳，老闆對於甜點非常喜愛，還特地出國去學習製作，學成後就決定在家鄉大雅開一間屬於自己的甜點店。店外觀看起來非常奇特，窗戶面整個是用大量的老窗拚接而成的，隱約帶有點懷舊復古的感覺，裏頭空間不大，整個環境給人還蠻靜謐舒適的，喝咖啡吃甜點同時也能看著窗外的學生進出學校(對面是國小)，別有一番感覺啊。




店家位置在大雅的中山北路，對面就是文雅國小，整間店看起來有點像是住家延伸出來的庭院改造而成的，店面外觀設計很有特色，運用了大量老窗拚接在一起形成窗戶面，不少路過的人都會特別停下來看一下。



入口處看到的住家其實就是老闆家，大門口旁有特別設置了一個像髮廊旋轉燈的甜點店招牌，實在太有意思了。






店家有室內和室外區，因為這天的天氣比較熱，所以我就決定坐在有冷氣的室內啦。


室內空間不大，座位區是靠著窗邊的弧形吧檯桌，裝潢很有懷舊感，木頭地板、水泥牆面再加上一整排的老窗窗面都給人很有感覺，環境也十分靜謐舒適。


喝咖啡同時還能透過老窗看著外車來車往的路上，因為我這天是下午2點來，如果中午或是下午3、4點來就可以看到對面學校學生放學，外面熱鬧的樣子了。








店家是以甜點為主，咖啡為輔，東西品項不算很多，價格看起來都蠻平價的。


他們也有販售鹹派，不過好像要先預訂。








酒漬櫻桃巴斯克 $90


因為拍照放了好一會的關係，蛋糕體稍微變得有點鬆散，不過吃起來還是不錯的，加入了酒漬櫻桃，不但多了香氣，吃的時候隱約還會有一點酒帶來的暖暖的感覺。


最好吃日式焦糖布丁 $110






頂部奶油有摻入少許檸檬皮絲，讓整體吃起來多了一絲絲的清新感受，布丁口感紮實又不失滑嫩，吃得到濃濃雞蛋香，很棒，如果底下糖醬可以再甜一點，味道再突出一些就完美了。


養樂多咖啡 $120
咖啡是用高腳酒杯來裝，店家打趣說喝咖啡也要有點儀式感才行XD。


顧名思義就是養樂多加上咖啡，建議先品嘗一下單純咖啡苦味再做攪拌，攪拌過後味道變得很不一樣，呈現出微微酸甜味且帶點苦味的層次風味，不錯，我有喜歡。



大雅的甜點店真的很少，大概一隻手掌數得出來的，這間"先吃再說"我覺得真的可以來體驗看看，店面外觀和內部環境都蠻有特色，和一般甜點咖啡店很不一樣，甜點表現也很OK，唯獨咖啡品項少了一點，希望能再新增多一點種類。

地址 : 台中市大雅區中山北路250號

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電話 : 無
營業時間 : 平日14:00-20:00、假日11:00-19:00(星期一公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 先吃再說