這家"陳記臭豆腐"在北屯區還蠻有人氣的，不但媒體有報導過，許多客人吃了也都給予正面評價，目前在GOOGLE評分可是有著4.4的高分呢。
店家招牌的酥炸臭豆腐據說是用兩次油炸，先以140度油溫將豆腐炸熟，再用200度的油鍋炸到外皮酥香，炸好的臭豆腐看起來金黃香酥，十分誘人，熱熱一口咬下去豆腐竟然會噴汁！整個外酥內嫩口感也相當明顯。另外敢吃辣的一定要摻他們那香噴夠味的特製辣椒醬，整個好吃度彷彿又提升一個檔次。
使用工具-Nikon D800E + Nikon AF-S 24-70mm F/2.8G ED / Samsung Galaxy Note 8
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- Oct 06 Sun 2019 21:09
[台中北屯]陳記酥嫩臭豆腐 - 報章媒體報導過的北屯人氣臭豆腐，招牌酥炸臭豆腐剛炸好熱熱咬下竟然會噴汁，好特別，另外還有賣麻辣鴨血、手工甜不辣、肉丸也都好好吃，內用有免費冷飲可喝，超佛心。
- Sep 29 Mon 2014 21:30
暫時說聲再見了~朋友們~
很多朋友應該會發現我最近都沒在更新部落格了，沒錯，我要暫時告別了...
因為一段時間沒運動加上兩三天吃一次大餐讓我體重不受控制，比起半年前已經胖了8公斤了、腰圍肥了4吋。
我無法抗拒美食，但更不能接受發胖的自己。
北部努力吃 (7)
