美食佳堯

中興大學附近新開了一間東南亞料理餐廳，店名"哇佬ㄟ"是馬來西亞的口頭禪，和我們流行的"阿娘喂"有異曲同工之意，老闆是馬來西亞人，之前在逢甲大學念書，畢業後決定結婚並留在台灣開店，餐點賣的是老闆家鄉的馬來西亞美食，有海南雞飯、肉骨茶、叻沙米粉...等，口味還蠻道地的，海南雞用的是文昌雞，雞飯煮得也十分夠味好吃，價格在70-150之間而已，非常平價，喜歡馬來西亞美食的人推薦可以前來一嚐。

台中又新開了一間特色咖哩飯，這家"波浪Nami"的老闆原本是個熱愛饒舌音樂的DJ，因為父母加盟了知名早餐店後不想做了要把店收掉，他覺得裡頭的設備便宜賣掉很可惜，所以就接手改賣咖哩飯。他們家的咖哩飯口味並沒有說特別驚豔，算是中規中矩，相較之下，炸物系列表現可以說超水準，無論是炸豆腐、炸雞或炸豬排全都很厲害，不說還以為是日本料理師傅弄出來的呢。
店面是由工廠鐵皮屋改建而成，不過外觀看不太出來，整間店以純白色系為主，從內到外都白白的，很有韓系咖啡廳的感覺，蠻漂亮的，喜歡拍照打卡的很推薦可以來這邊，而且目前剛開才一個多星期，沒啥人知道，真的很好拍XDD。

之前介紹過逢甲的"蒸神"，現在台中又出現一家"煲王"了，這家名字很狂的店賣的正是粵式料理中的煲仔飯，不過他們家的煲仔飯非常特別，除了一般傳統的臘腸、排骨、滑雞那些，居然還有結合異國料理的創意煲仔飯，像是焗烤起司德腸煲仔飯、檳城娘惹辣雞，最誇張的是連炙燒和牛、頂級蒲燒鰻都有XD，這真的是前所未見啊XD。用料方面都還蠻實在的，滿滿的配料豐盛到幾乎看不見白飯了，口味上也算是不錯，價格不貴，而且點餐還會招待指定飲品、甜點，C/P值相當不錯。店家目前只有營業晚上時段喔，用餐時段人還蠻多的，加上煲仔飯都是現做要等上15-20分，建議要外帶的朋友可以先電話預訂。

台中大名鼎鼎的"魚刺人雞蛋糕"推出了新品牌"肉丸丁飯店"，這回他們不賣甜點，而是古早味小吃，主打的是老闆記憶中的家傳手工瓜仔肉丸，搭配上店內極為懷舊的裝潢佈置，讓人猶如穿越時空回到了小時候。目前店家新開幕有推出慶祝活動，只要在隔壁"魚刺人雞蛋糕"購買任一東西(雞蛋糕或飲料都可)，就可以憑發票到"肉丸丁飯店"這邊兌換價值90元的便當一份 !! 每天限量60份，另外活動只到10/29，有興趣的朋友可得把握機會。

最近新開了好多咖哩店啊~~這家"好好想念咖哩飯"和昨天介紹的"文鳥咖哩"一樣都是我關注好一陣子的店，店家相當隱密，店面開在2樓要從小樓梯上去，整間店是由老宅翻修而成，裡頭從無到有都是店家一手打造出來的，裝潢佈置給人感覺很用心，蠻多裝飾小物挺耐人尋味，也很適合拍照。
今天是試賣第一天，出餐流程還不是很順，我的餐點等了超過40分鐘才來，我前面一個客人都已經吃完了....=.=，幸好東西都還蠻好吃的，咖哩口味也是很有特色，至於價位就看個人感覺了，我覺得以份量來說有點偏高，但是真的好吃就是了，喜歡吃咖哩的朋友可以參考看看。

海線沙鹿超有名的鳳梨冰手搖飲"1955阿義"在台中市區終於也有分店了，市區朋友不用跑到沙鹿也能喝到超好喝的古早味鳳梨冰了 !
"1955阿義"原本是叫"阿義鳳梨冰"，創立於1955年，在沙鹿已經開了超過60年，連顏清標和王金平都曾來喝過，招牌主打的鳳梨冰，是特別選用台灣2號土鳳梨製成的鳳梨醬加上現打碎冰，酸酸甜甜清新鳳梨味道，還吃得到鳳梨果肉纖維，真材實料又好喝，另外在第二代老闆的用心經營之下，店內還多了很多種鳳梨相關飲品和一些特色茶飲，最厲害的是老闆又自行研發了10多款口味珍珠，其中包括了超少見的辣椒珍珠、玫瑰珍珠、芒果珍珠...等，搭配在飲品內整個超美超好拍。

全省有10多家連鎖店的超人氣個人小火鍋 - 小石鍋終於來台中開分店了，和一般小火鍋店不同，小石鍋主打的是燒肉火鍋，將燒肉和小火鍋結合在一起，點一鍋就能同時能吃到燒肉與火鍋兩種東西，而且價位和一般小火鍋差不多，就算點肉加量也才200元出頭，真的很平價，另外店內還有提供白飯、飲料和霜淇淋免費吃到飽，C/P值相當不錯唷。
目前店家剛開幕有推出三個活動優惠喔，包括買3鍋就送120元兌換券(相當一鍋價錢)、開鍋送20元兌換券以及開2鍋送肉品加大券，都蠻好康的，喜歡吃燒肉或是火鍋的朋友建議可以來嘗嘗看。

這間"一丸老麵"是在網路上看到的，以為是新品牌拉麵店，大老遠跑來後才發現原來是老牌拉麵店"丸太拉麵"總店改名的，不過畢竟都已經歷經千山萬水來到南區了，加上老闆娘又很漂亮，只好硬著頭皮點餐了...
老實說原本以為會蠻雷的，沒想到還不錯吃耶，湯頭口味雖然偏是台式，但是挺有味道的不會清淡無味，而且整碗滿滿豐富配料才賣200元出頭，價格也不貴，還有另一點令人印象深刻的就是老闆娘真的親切又漂亮，陽光膚色很有長髮劉香慈的感覺，哈哈，印象中算是我吃過的百多家台中拉麵店裡老闆娘排得上前三名漂亮的。

一般提到炒麵麵包大家就會想到日式炒麵麵包，但是你有吃過夾了炒義大利麵的麵包嗎 ?
台中中興大學附近新開了一家創意炒麵麵包，老闆將現炒的泡麵和大亨堡麵包結合在一起成為日式炒泡麵麵包，不只如此，竟然還有義式白醬義大利麵麵包和泰式酸辣義大利麵麵包，而且聽老闆說未來還會再推出韓式、台式口味，實在太有意思啦。

台中PRO級人氣拉麵"狸匠拉麵"推出了新品牌"麵屋秋鳴"，有別於"狸匠"，這家"麵屋秋鳴"是一間以煮干、鴨白湯湯頭為主的拉麵專賣店，也是台中第一家以鴨白湯為主打的拉麵店，有趣的是店家還將其鴨白湯頭以溫泉方式分為男湯和女湯XD
湯頭口味相當不錯，層次感豐富，配料方面也相當用心，自家醃製筍干和糖心鴨蛋，叉燒還是舒肥法的豚、鴨叉燒，更難能可貴的是價格相當平實，150元-250元之間，比起一些日本拉麵店動輒300、350元來說根本佛心來著的啊~~

今天是颱風天，不過依然無法阻止我們想吃美食的心，下班後與朋友相約來到這家號稱全台中最屌的日式煎餃屋 - 有喜屋Ukiya日式煎餃。
"有喜屋"是9/9號才正式開幕的新店家，雖然是新店，但其實他的老闆Evan正是台中人氣居酒屋"木庵食事處"的老闆，而且就連料理團隊似乎也是一樣的。