大雅出現了新的宵夜餐車美食,這家"瘋宵夜泊"才開賣幾天而已,應該還沒啥人知道,賣的東西主要是乾拌麵和關東煮,另外也有肉燥飯和土豆醬燉排骨...等,個人尤其推薦他們的乾拌麵,麵條可以選擇白麵或是黃麵,口味方面也有蔥油和紅油兩種,搭配的配料很用心,居然是滷蓮藕和鳥蛋,整個吃起來味道還不錯,份量以宵夜來說很剛好,不會有吃得太飽的感覺,重點是一份才40元,真的很便宜耶,店家每天只有賣三小時喔,賣完就會提早收攤,想吃的朋友建議不要太晚去。
店家位置在大雅路上,和雅環路三段的轉角口,19HOUSE炙燒牛排館店外面,營業時間是晚上9點半到半夜12點半,一天只有營業3小時。
粉紅色的小貨車看起來格外顯眼,名字取的也很特別,叫做"瘋宵夜泊",應該是取"楓橋夜泊"的諧音XDD。
餐車旁邊有那種露營在用的小餐桌和椅子,想要現場吃也是可以的喔。
攤子就在餐車旁邊,感覺很像在夜市擺攤的感覺,賣的東西有乾拌麵、關東煮、土豆醬燉排骨(後來還有新增肉燥飯),沒有拍價目表,因為當天去還沒印好XD。
乾拌麵的麵條有白麵和黃麵兩種可以選喔,還蠻用心的耶。
口味方面有蔥油和紅油,蔥油就是淋上蔥油,紅油就是淋上紅油。
最後還會加上滷鳥蛋、蓮藕...等配料。
旁邊是關東煮區,食材種類很多樣,大多是3個20元,特殊類的另外計價。
關東煮的湯如果現場吃會用杯碗裝,外帶的話則是用袋子(也可以要求用碗)。
因為不趕時間,所以直接在現場吃啦~~
蔥油拌麵/白麵 $40
感覺盒子有點太小,麵不能太大力攪拌會掉出來,蔥油醬味道還蠻不錯的,香氣十分迷人,很有古早味油蔥拌麵的感覺,可惜味道稍微淡了一些,不夠鹹,已經有跟店家反映了。
配料滷蓮藕和鳥蛋都很好吃,味道都有滷進去。
紅油拌麵/黃麵 $40
紅油口味的辣感還蠻明顯的,但不會說非常的辣,特別的是紅油口味還會額外淋上滷肉燥(蔥油口味沒有),吃起來味道和口感比起蔥油口味的更加豐富,不過我還是比較偏愛蔥油口味的香氣啦~~哈哈。
土豆醬燉排骨 $55
店家自己燉的,排骨肉有燉軟,味道也有入味,還不錯吃,點一份乾麵再來一個燉排骨,真的滿足了。
關東煮 $忘了多少錢
關東煮就一般那樣,湯就真的還不錯喝,很解膩,比7-11的好喝多了。
台中現在的餐車小吃很多樣,但像店家這樣賣乾拌麵的真的很少見,東西看起來好像簡簡單單的,不過味道倒是還蠻不錯的,份量也很剛好,很適合那種睡前想吃一點點東西填肚子的,有興趣的朋友可以去吃看看喔。
地址 : 台中市大雅區大雅路320號
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電話 : 0909-605-619
營業時間 : 21:30-00:30(星期日公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 無
使用工具-Nikon D800E + Nikon AF-S 24-70mm F/2.8G ED / Samsung Galaxy Note 8
所有圖文純屬本人吃喝主觀心得之紀錄,僅供參考。
- Aug 21 Wed 2024 16:51
[台中大雅]瘋宵夜泊- 大雅新開幕夜間限定餐車美食,主打乾拌麵和關東煮,大推乾拌麵,蔥油和紅油兩種口味都不錯,搭配的配料也很用心,每天只賣3小時,賣完直接收攤,想吃的朋友建議要提早。
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