美食佳堯

海線梧棲新開了一間很與眾不同的深夜食堂，這間大到像火鍋店的"久嗑食堂"真的超級特別，他們可以說是結合燒烤店、酒吧和手搖飲料店於一身，店內不但有多種類的燒烤炸物，還有由酒吧調酒師調製的各種調酒，最特別的是他們居然還有販售數十種手搖飲，而且水準絲毫不輸專業手搖飲料店，據說就有客人特地來這邊買飲料的，實在是很誇張捏。口味大致都不錯，主要是東西價格真的很平價，尤其那百元出頭的鰻魚飯，我們看到簡直驚呆了，也太便宜了吧，店內環境空間還蠻寬敞舒適，桌子都是四人甚至八人的大桌，真的非常適合一群人來聚餐，店家目前有開幕活動打卡送飲料，另外消費滿額還有送炸雞翅，有興趣的朋友趕快去吃看看唄。


"久嗑食堂"位置在中華路一段上，看地址像是馬路邊，但其實是要從979巷(全家超商旁邊那條)轉進去才會發現，算是有點小小隱蔽啦。


原地點之前是一間賣溫體羊肉爐的，店面看起來很大間，有點像是火鍋店的感覺，前面的小空地可以停放多台車輛。




裡面空間寬敞舒適，裝潢簡簡單單，比較特別的是上方吊著的那一盞盞月球燈，要是牆壁上能弄一顆大型的月球，就更酷了XD。座位大都是四人桌，也有八人桌，桌子應該是之前羊肉爐留下的，桌面中間都還有崁入瓦斯爐。




MENU有兩面，賣的東西真的很多樣化，有丼飯、燒烤炸物、湯品，還有種類豐富到像手搖飲料店的各種手搖飲。




另外他們也有賣酒類，有瓶裝酒和多種調酒。


店家的調酒飲品可是由曾在酒吧工作的調酒師負責的喔，看他熟練的將每一種酒混在一起，真不愧是專業的啊。








和風鱈魚肝 $150


滑嫩的鱈魚肝帶點微微腥味，搭配酸酸的和風洋蔥一起吃剛剛好，是非常開胃涮嘴的一道下酒菜。


月亮蝦餅 $200


蝦餅不是扁的，裡頭有肉眼可見的蝦子再加上花枝漿，算是還蠻真材實料的，附的沾醬是泰式醬，味道酸酸辣辣，沾著吃很加分，這樣一份才200元，真的還挺划算的，有帶小朋友來的很推薦點這個。


烤玉米筍 $100


比較專門的居酒屋才有賣，吃法是要剝開然後吃裡面的筍鬚，旁邊會附胡椒粉可以沾。


烤櫛瓜 $100
最近討論非常熱烈的烤櫛瓜，3串100元，應該算便宜了吧 ?




這櫛瓜也太多汁，咬下去居然有爆汁的感覺，搭配刷上的鹹鹹燒烤醬實在有夠對味，挺令人驚豔的，推薦必點。




烤豆包串 $35
先炸才烤，酥酥脆脆的，越嚼越香，但是上面的醬感覺有點鹹QQ。


洋蔥牛肉串 $50
牛肉富有嚼勁也很JUICY，搭配洋蔥一起吃整個口感更加豐富，還不錯吃。


豬肉包蝦串 $60
光看名字還以為是好幾個串在一起的那種豬五花捲蝦仁，沒想到是直接把整尾蝦子捲住，真的很"蝦"XD，我還是第一次看到這樣做法，覺得挺新奇的也很好吃，缺點大概就是不能分食，只能一人獨享啦~~哈。


雞皮串 $40
烤到有點微微焦酥，還不錯，不是那種完全軟Q的口感，我很怕那種雞皮XD，醬汁調味偏重口味，配酒點這個也很適合。


帶骨德腸 $50
一般燒烤店、居酒屋不常見，是比較偏美式的烤物，肉質鮮脆具有咬勁，帶有迷人的煙燻香氣，可惜我們放了一會才吃，感覺都沒有啥肉汁了><"。


Taiwan 鹹酥雞 $160


外皮炸得比較酥脆，肉不是那種鮮嫩多汁的，甚至還有一點乾乾的，重點是它的醃料調味真的香爆，吃起來很涮嘴，會讓人不小心一塊接一塊，不過我覺得其實比較像是排骨酥啦，不太像鹹酥雞~~哈哈。


嫩烤松阪豬 $230


松阪豬切得厚薄適中，整個又嫩又脆的很有口感，上面沒有刷太多的醬料，所以會帶有一點點豬肉的味道，會介意的人可以請店家燒烤醬再抹多一點。


炙烤鰻魚飯 $120
店家有販售幾種丼飯，其中最吸引我的就是這120元的炙烤鰻魚飯，價格未免也太便宜了吧~~。




用的是真正鰻魚，魚肉厚實鮮嫩，刷上的醬汁味道鹹甜適中，加上還灑了些柴魚片，我覺得算蠻好吃了，當然和那些專業的鰻魚飯料理店是無法相比啦，不過以120元價格就能吃到這樣水準，真的很可以了。


酸菜肉片湯 $250
如果只有兩人來吃千萬不要隨意點湯啊，店家端上來時我們整個就被嚇到了，這250元的湯品未免也太大鍋了吧，四個人來吃應該都綽綽有餘了。


裡面放了滿滿的酸菜，還有大量的五花肉片，用料太實在了。


我們還有再煮一會，酸菜酸味整個都已經進去湯內，味道還濃郁的，不過裡面還有加了大量的薑絲，所以湯頭又帶有一絲絲的清爽感。


薄嫩的五花肉片吸收了滿滿的酸菜湯，吃起來特別地有味道，整個感覺就有點像在吃酸菜白肉鍋耶~~。


鮮桔冬瓜 $55、氣葡萄寒天 $65、仙草甘茶 $40
飲料價格不貴，重點是都很好喝，很有水準，完全不輸專業手搖飲店的，問了才知道原來闆娘自己就有加盟一家手搖飲料店，怪不得對飲料這麼在行啊，聽說還有人進來店內是專門買飲料的....。


店家也有販售啤酒柱喔，剛好有客人點了，我們趕緊拍下來。


9月底以前有開幕活動打卡送飲料，然後消費滿千元會送一盤120元的薄脆炸雞翅。



還沒來之前以為他們是居酒屋，後來看到店面覺得像是火鍋店，拿到菜單才發現原來是燒烤店+酒吧+手搖飲料店，真的太特別的一間深夜食堂了，餐點我覺得都有一定水準，尤其手搖飲料表現實在是令人驚艷，怪不得闆娘都自嘲快變成被燒烤耽誤的手搖飲料店了XDDD。用餐環境還蠻寬敞舒適的，也有大一點的桌子，真的很適合全家大小或是一群朋友來聚餐，有興趣的朋友可以參考看看喔。

地址 : 台中市梧棲區中華路一段1001-2號

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電話 : 0965-246453
營業時間 : 17:00-02:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 久嗑食堂