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台中超人氣的屏東飯湯專賣店"大盛飯湯"又推出新東西了，店家從餐車換成正式店面後就開始不斷研發新的餐點，本來他們只有賣單一的屏東飯湯，現在不但多了新口味的飯湯，還有新增雞肉飯、魯肉飯...等多種小吃，餐點選擇性變得豐富很多，而且他們東西都蠻有特色的，用料很實在，口味也不錯，店家目前還有消費滿300送200元的活動，只要消費滿300元就送200元現金抵用券，沒吃過的人可以把握這個機會去吃看看。


"大盛飯湯"新店面地點就在瀋陽路三段和安順東八街的轉角路口，附近有好幾個停車場，停車走路過來都不用5分鐘，相當方便。


店面外觀裝潢很有中國風的感覺，我第一個想到的就是台南擔仔麵XD，紅色招牌加上一堆的燈籠，真的很像耶~~哈。


用餐區設在室外騎樓處，牆壁有特別做了佈置與彩繪，還蠻用心的。


店家本來安裝了冷氣，但是遭到檢舉，所以最後只好改成在座位旁邊放置類似風扇的東西，不過我覺得這種天氣感覺還是有點熱。






餐點變得越來越多樣化，本來只有一種飯湯，現在不但飯湯種類多了，還新增了一些飯類和湯品。


冰箱內還有飲料和小菜，這些都是上次來吃沒有的耶。








鮮蝦飯湯 $160
新推出的飯湯，主打一個蝦子舖好舖滿，底下還有飯湯湯底的那些古早味豆支、筍絲、小紅蝦、高麗菜、白蘿蔔...等基本配料。


湯頭呈現微微橘紅色，主要是因為有加了小紅蝦下去煮的關係，加上還有許多的食材，整個味道非常鮮甜。


米飯粒粒分明，口感就是標準的南部飯湯那樣，吸飽了湯汁後吃起來很有味道，會讓人一口接一口。




蝦子雖然沒有每隻都很大尾，但新鮮度算是還不錯。


魷魚飯湯 $160
除了鮮蝦飯湯，店家還有推出魷魚飯湯，基本上就是滿滿鮮蝦換成滿滿魷魚而已，我自己是比較喜歡魷魚飯湯，因為我討厭剝蝦子~~哈哈。


魷魚套圈圈XDDD。


不想吃飯湯也沒關係，他們也有雞肉飯、魯肉飯可以點喔。


銷魂雞肉飯(大) $50




飯上面會淋上雞油和特製的醬汁，再撒上一些油蔥酥，味道真的非常的香，建議要趁熱吃，不然湯汁會被飯吸光，吃起來會有點乾。


黯然魯肉飯(大) $50




有加了俗稱皇帝菜的貢菜以及鳥蛋兩種配料，魯肉滷到非常軟Q，有加了五香香料下去滷的樣子，五香的香氣很濃郁，口味算蠻特別的，比較看人吃。


黯然銷魂飯(大) $70
魯肉飯和雞肉飯的綜合體，算是雞魯飯吧 ? 還蠻大一碗的，不過和MENU照片感覺有點落差，沒有真的弄得像陰陽八卦那樣XD。




他們家的雞魯飯十分特別，不像一般雞魯飯是用魯肉飯湯汁當底再加上魯肉飯雞肉絲，它是真的一半魯肉飯一半雞肉飯，可以完整吃到兩種飯的特色，所以如果一次想吃雞肉、魯肉兩種飯但又怕吃不完，那這個黯然銷魂飯就非常適合啦。


福氣綜合湯 $70




湯喝起來很清爽，裡面有包了肉餡的魚丸、脆丸、鮪魚肉塊和白蘿蔔，和一般常見那種豬血、油豆腐的綜合湯不同。


肉餡魚丸好大一顆，熱熱吃咬下去會噴汁，要小心喔。


代代相傳豬血湯 $50




湯頭據說是用大骨熬成，裡面加了韭菜和酸菜，味道有稍微偏鹹一點，不過因為他們家豬血吃起來是沒有味道的，所以湯頭和豬血剛好兩者互補了。


私房粉肝 $60、生腸BLUE $60


有加了點麻油，調味頗特別，粉肝的腥味不會太重，配飯吃很下飯。


生腸俗稱脆腸，其實就是豬的輸卵管，聽起來有點恐怖，不過還蠻好吃的，口感QQ脆脆的，調味有點微微酸辣，吃起來相當開胃爽口




目前消費滿300元有送200元的現金抵用券喔，一次會給一本，裡面有10張20元券，每消費200元可用一張。



這間"大盛飯湯"我是從路邊湯一直吃到店面，也看著他們從只賣飯湯變成賣很多樣東西，我覺得他們真的是一直在進步，還記得上次吃有向店家抱怨沒賣飲料，沒想到這回他們就弄飲料出來了，而且還是自己煮的，實在太用心了XD，沒吃過的朋友真的推薦可以去吃看看。

地址 : 台中市北屯區瀋陽路三段103號

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電話 : (04)2243-0288
營業時間 : 11:00-21:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 大盛飯湯