美食佳堯

這間"御見黃金涼麵"絕對是我看過最特別的涼麵，他們家涼麵居然有附主菜肉類，而且涼麵本身還有多達7-8種的配料，真的有夠彭湃，不少人第一次買都被嚇到。是說店家其實已經開了快半年了，不過知道的人似乎非常少，網路上也找不到啥網友分享的文章，所以說他們是"隱藏版的涼麵"真的一點也不為過。店家除了外帶也可以在現場吃，他們的用餐區才剛重新裝潢好，空間雖然不大但是還算舒適，而且內用還會有紅茶免費喝到飽，相當佛心，另外冬天他們也有賣麻油雞湯喔，一邊吃涼麵一邊配雞湯，真的很過癮啊~~。


御見黃金涼麵位置在北屯路上，靠近和崇德二路一段的叉路口，對面就是大買家北屯店，停車因此蠻方便的。




店面並不大，不過也沒有很不顯眼，我想可能是因為這邊是雙向道，加上有捷運高架橋擋住視線的關係吧，所以才會開了快大半年都很少人知道他們QQ。




店家原本就有內用區，但是比較簡陋，直到最近才又重新裝潢，空間雖然不大，但是佈置還蠻用心的，是以水手風為主題，最特別的是牆上還有類似裝飾品的吊勾，用餐時可以將隨身包包掛在上面，十分有意思。




內用還有提供紅茶免費喝喔，這也太佛心了吧，一般涼麵店都是要客人去點湯的，這邊是直接給你飲料喝到飽，重點是，他們的紅茶還真好喝啊~~，不是那種稀釋到沒啥味道的紅茶喔。


招牌主打的是涼麵，有一般傳統涼麵和豪華版的涼麵，另外針對冬天來臨，他們也新增了飯類和湯類，點隨意餐點+19元可以加購原價30元的紅茶。








青蔥舒肥雞黃金涼麵 $139
這真的是我見過最澎湃的涼麵，以為只有多個肉類主菜，沒想到涼麵本身配料也多到誇張，除了一般常見的黃瓜、胡蘿蔔絲、玉米，還有木耳、秋葵、地瓜、苜蓿芽和他們自製的黃金海帶絲，足足有8種之多耶。


醬汁不會直接淋上去，而是直接附上一包讓你自己淋。




麻醬是店家自己調的，不會很重口味，吃起來感覺很清爽，搭配上罕見的細扁麵條十分順口，而且裡面有好多配料，整個口感相當豐富。




吃重口味的可以跟店家要辣椒醬，這個辣椒醬也是店家自己做的，真的真的很辣，加一點點就超級有感。


主菜是舒肥雞胸肉，肉很嫩不會柴，沒有雞肉腥味，而且他們上面還有淋了青蔥醬，搭配吃起來也不會像一般舒肥雞肉那樣單調無味。


皮蛋壽喜牛黃金涼麵 $149


我們另一個點了皮蛋壽喜牛黃金涼麵，一樣是主菜和涼麵分開放，涼麵配料有小小不同，沒有黃金海帶絲，不知道是忘了給，還是本來就沒有XD。




麻醬口味都一樣，配料也差不多，所以這邊我就不再重複說了。


主菜是牛五花搭配上他們自製的皮蛋醬，其實牛五花單吃就很好吃了，但是加上皮蛋醬後整個又蹦出不同的滋味，不得不說這皮蛋醬真的很特別啊，店家好像也有單獨販售喔，有興趣的可以跟他們買。


日式燒肉蓋飯 $119
店家因應冬天推出的燒肉蓋飯，搭配組合比較偏台式，配菜很豐富，除了青菜，還有香菇、海帶絲、秋葵和地瓜。


他們的燒肉還蠻好吃的耶，香噴噴的而且很有味道，配飯吃相當下飯。


蕃茄蘿蔔排骨湯 $59


用料還蠻實在的，有兩三塊排骨肉和紅蘿蔔、蕃茄，湯喝起來帶有一點點的苦味，不過不會很嚴重。


麻油雞湯 $69




新推出的湯品，有雞肉、貢丸、青菜...等，給料也是很豐富，我本身不太喜歡麻油雞湯，但是他們家的我覺得我可以，麻油味道不是非常濃的那種，湯頭本身也不會太油，算是比較清爽的麻油雞湯。


古早味紅茶 $30、伯爵鮮奶茶 $50
餐點+19元有送古早味紅茶，紅茶我給朋友喝了，我是喝伯爵鮮奶茶，佛手柑香氣蠻濃郁的，奶味也很足，不會很稀很淡，還蠻好喝的啦。


他們家涼麵除了內用也有提供外帶，外帶盒裝看起來很精緻呢，和一般傳統涼麵很不一樣。



吃過很多涼麵店，包含傳統涼麵和創意涼麵店，但是這間"御見黃金涼麵"真的是我吃過最澎拜的，價錢雖然比一般涼麵貴上一些，但是用料真的很豐富，吃完實在超有飽足感的，如果不趕時間推薦一定要內用，免費的紅茶真的太好喝了，我光是紅茶就喝了4杯XD。整體來說是一間很有特色值得推薦的一間涼麵店，喜歡吃涼麵的朋友可以去吃看看喔。

地址 : 台中市北屯區北屯路421-3號

檢視較大的地圖 
電話 : 0911-919768
營業時間 : 11:00-14:00、16:30-19:30(星期日公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 御見黃金涼麵