美食佳堯

論一中商圈好吃又好拍的美食餐廳，這間"8德司 創意餐館"絕對是榜上有名，店家開了已經5年多，GOOGLE評價累積多達近4600則，而且幾乎都是好評 !! 他們餐點真的還蠻有特色的，有用料很浮誇的義大利麵，還有滿滿海鮮的海鮮塔、海盜船，而且點主食都會附贈雞湯無限暢飲以及薯條/奶油麵包和飲品，再加上自助區還有免費的冰淇淋，來這邊真的可以吃得很飽。店內用餐環境也很舒適，而且還有許多特別設計給網美們拍照打卡的地方，給人感覺十分用心，也難怪他們能在競爭激烈的一中商圈一直屹立不搖啊。


店家位在三民路三段，中友百貨斜對面，附近就是一中商圈，開車來的朋友可以停附近一中街的停車場，另外搭公車也很方便，這邊很多公車站牌。


橘色的招牌略為顯眼，店名"8德司"是來自Brothers"的英文譯音啦，因為老闆剛好就是一對兄弟。






櫃台在2樓，用餐區也改成都在2樓了，所以一進來直接上2樓就對了。


剛走上二樓立刻就看到這一塊專門為網美IG打卡拍照而設計的森林風場景。






用餐空間還蠻大的，從店面外觀完全感覺不出來XD，而且和一般餐廳不同，他們家的桌子都是大長桌，不過也會視用餐人數以隔板區隔開，所以不管你是2人、4人、甚至10人以上來吃都很適合。


店內還有提供免費的冰淇淋。




餐點賣的是義大利麵/燉飯和海鮮蒸氣鍋物兩大類，都是套餐形式，會有附雞湯暢飲、飲品、現烤麵包/薯條，有收10%服務費，低消是一份餐點，用餐限90分鐘。








就座後店家會先送上一壺熱雞湯，這還真讓人誤以為到了燒肉餐廳，雞湯還不錯喝，味道蠻濃郁的，而且喝完都可以再續。




現烤黃金奶油麵包


套餐附的麵包，看起來有點像牛排餐包，表皮烤得微微的酥，掰開裡面有香濃奶油餡，很好吃耶，差點想再加點~~哈哈。


招牌脆薯


我對薯條一向無感，唯獨他們家的，真的是好吃，整個炸得酥酥的，非常鹹香夠味，而且他們還有附蕃茄醬和凱薩醬可以沾，個人尤其推薦凱薩醬，沾著吃很對味，超加分。


炸雞們(小) $168




店家的人氣炸物，小份的包含3隻小雞翅和小翅腿，炸得外酥裡嫩，單吃就很有味道，特別的是他還有附辣味的BBQ醬，沾著一起吃又有不同的風味感覺。


嫩煎鴨胸佐奶油鮭魚白醬/義式麵 $430
用料非常豐富，配料居然還有櫛瓜，整個擺盤也相當用心，光看就讓人有想吃的感覺。


鴨胸肉每一塊都是有厚度的，粉嫩欲滴的色澤相當誘人，咬下去很軟嫩又帶點微微的嚼感，有越嚼越好吃的感覺，另外還能搭配炸蒜片一起吃，更是對味。


他們家的白醬非常與眾不同，是完全沒吃過的味道，仔細看原來是鮭魚混在裡面，怪不得有一種特殊的香味，麵條我們選了義式麵，也就是義大利麵，軟硬度煮得剛好，整體的表現真的無懈可擊。


鮮蝦雞肉水波蛋/Q麵 $385


主打去殼大蝦，雖然有被橘醬顏色給蓋到，看起來沒那麼明顯，不過是真的好吃，蝦肉緊實彈牙，新鮮度不言而喻，醬汁橘醬很有特色，是外面義大利麵吃不到的味道，混入水波蛋蛋黃後又多了份蛋香，搭配的麵條是Q麵，也就是讚岐烏龍麵，這個也算是他們家的特色吧，給人有點烏龍麵結合義大利麵的感覺，整個結合在一起實在是既特別又好吃。


歐巴泡菜豬肉薄片披薩 $199


披薩是薄片型，薄脆的口感和必勝客那種吃起來是完全不同的感覺，用料還蠻實在的，辣味也很特別。


個人海鮮疊疊塔 $350


去年底推出後就深受歡迎的個人份海鮮塔，一共有四層，最底層是包含菜盆在內的火鍋，上面三層是海鮮，可以額外加價更換食材，另外還會附肉盤、白飯和煮粥的蝦醬白粥，整個份量十足。




蛤蠣應該是有挑過的，每一顆都肉質飽滿，而且沒有那種很害羞，殼不打開的XD。


鮮大白蝦 $138


白蝦是加購的，真的很大尾，新鮮度也很有感，喜歡吃蝦子的不要錯過。


鮮甜干貝 $178


也是加購的，有包含大干貝和小干貝，因為是用蒸的，所以不會那麼容易縮掉，而且吃完干貝還可以喝底下的鮮美湯汁，真的是蠻爽的啊。


附的菜盆會直接放在底層的火鍋內，食材種類蠻多的，一點也不馬虎。


湯底其實就是一開始送上的那個雞湯，因為先前上面有蒸了海鮮，所以一些精華湯汁都滴到裏頭了，喝起來的味道實在是有夠鮮甜啊，如果湯不夠的話也可以由雞湯直接加進去喔。




居然還有附一盤肉盤可以涮著吃，吃完海鮮再吃肉，真是叫人太滿足了。






海鮮塔是採一鍋兩吃，會有附一碗特製蝦醬以及一碗裝了生蛋黃的粥，可以自己煮，也能請店家幫忙煮。


其實我們都已經吃得很飽了，不過最後還是被這美味的蝦醬粥給吸引，不知不覺又把它吃光了XD。



店家能在一中商圈開好幾年生意還那麼好不是沒有原因的，他們餐點不論是義大利麵還是海鮮蒸煮鍋物都蠻有特色的，而且用料都很實在，價格雖然看似不便宜，但都會有附雞湯、飲料、麵包炸物那些，整體來說C/P值也是很可以，沒吃過的人真的推薦可以去吃一次看看。

地址 : 台中市北區三民路三段142-1號

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電話 : 0908-778598
營業時間 : 星期一到星期五11:00-15:00、17:00-21:30/星期六星期日11:00-21:30
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 8德司 創意餐館