台中海線也吃得到道地正宗的韓國糖醋肉啦~~梧棲的韓國人開的韓式料理"韓鍋庄"又推出了新東西,這次不但有大家期盼已久的"炸醬麵",還有韓劇中常常出現的"糖醋肉",以及炸紫菜冬粉捲和泡菜炸餃,這些全都是韓國釜山老闆做的喔,和外面吃到的不一樣,個人尤其推薦一定要吃看看他們家的糖醋肉,炸過後的無骨里肌肉條淋上特製的糖醋醬,那微微酸甜的味道真是讓人一吃就上癮,搭配白飯一起吃也是超適合的,店內的白飯和韓式小菜都是吃到飽的喔,也有韓服可以免費穿搭體驗,喜歡道地韓式料理的人一定要來吃看看啊。
店家位置在大智路二段,斜對面就是台中港酒店,路邊有劃線汽車格,另外台中港酒店旁邊也有停車場。
路邊有可愛的立式招牌,招牌上面是韓國人老闆和台灣人老闆娘的Q版頭像。
透天厝的店面看起來非常特別,這可是店家自己建造的,據說從規劃到蓋好花了兩年時間,前面的小空地上有劃好線的機車格,另外也可以停放兩台的汽車。
門口外面有老闆和闆娘的Q版人型公仔,是說旁邊本來有鞦韆吊椅可以坐著拍照的,不知道為何不見了~~哈哈。
用餐區幾乎都是在二樓,一樓主要是廚房和櫃檯,座位也只有兩桌。
2樓用餐區有好幾塊,位子很多,有雙人、四人到六人桌,另外也有一間可以容納8人用餐的圓桌包廂房,環境採光明亮,音樂放的也都是韓國歌曲,整個氣氛感覺很不錯。
廁所外觀設計得非常有意思,根本就是韓國古裝劇裡才會出現的場景。
二樓還有附設自助區,提供白飯、三樣小菜無限吃到飽。
小菜每天不盡相同,今天的是醃洋蔥、黃蘿蔔和辣蘿蔔,感覺都很下飯耶。
點餐方式採用APP線上點餐,MENU給大家參考一下,餐點種類真的非常多樣,包含鍋物、鐵板系列以及一些大家耳熟能詳的韓國美食小吃,另外他們也有賣外帶韓式便當,12/7新推出的餐點"炸醬麵"、"糖醋肉"那些目前還沒印上去,不過APP上面都能點得到了。
炸醬麵 $159
店家這次有推出炸醬麵和炸醬飯,我們點的是炸醬麵,配料有附一顆太陽蛋,不過沒有小黃瓜絲等其他東西。
麵條是用韓國進口的中華麵,帶嚼勁的口感有點像烏龍麵,炸醬方面也是店家特製的,吃得到紮實的肉塊,甜度沒有像一些韓式炸醬麵那麼的甜,不會吃起來很快就覺得膩,如果你討厭太甜的韓式炸醬麵,那他們這個炸醬麵你一定會喜歡。
糖醋肉 $209
糖醋肉也是韓劇常常出現的韓國美食,在韓國有醬肉分開沾著吃的"沾吃派"以及醬直接淋上去的"淋吃派"兩種吃法,店家是直接把醬附給你,讓你自己決定。
長條狀的炸里肌肉,外皮裹粉很薄,咬下去裏頭是紮紮實實的肉,單吃就蠻好吃的耶。
糖醋醬裏頭有加了小黃瓜絲、胡蘿蔔絲、洋蔥、椰果....等多種配料,醬汁味道是微微的酸甜味,沒有像"THE 劉"的糖醋肉那樣酸溜溜的,也沒有很重的醋味,我還蠻喜歡的。
吃法有沾著吃或是直接把醬淋上去兩種,可以先沾著吃,覺得糖醋醬味道不錯的話再直接淋上去。不過我自己是比較推薦淋上去吃,因為他們的糖醋醬真的不會很酸,甜度也剛好,而且全部淋上去後也能配著裏頭的小黃瓜絲、胡蘿蔔絲一起吃。
店內白飯是吃到飽的,剛好拿來搭配白飯,發現也是超適合的耶,不知不覺就嗑完一碗飯了XD。
炸物組合一號 $99
新品"炸紫菜冬粉捲"和"泡菜炸餃"的炸物組合,比個別單點一份還划算。
泡菜炸餃裡面是泡菜豬肉餡,肉餡很夠味,有微微的辣度,蠻好吃的,可惜沒有醬可沾,不然會更加分。
這個也是韓國很常見的小吃,紫菜外皮炸得頗酥脆,吃起來很有口感,一口一個很剛好,和泡菜炸餃一樣是如果能有醬可沾就更棒了。
洋釀炸雞 $209
來這邊一定要吃看看他們的韓式炸雞,炸雞是完全沒有骨頭的,炸得外酥內嫩,表面裹滿了甜甜的韓式醬,充足的濕潤感有一種像在吃糖醋排骨的感覺,口味上算是比較重,但是真的很好吃,會令人吮指回味。
奶油拉波奇 $159
拉波奇就是辣炒年糕的韓文唸音,這個是8月時推出的,也算是很新的餐點,之前吃過一次直接就愛上了,所以這次又點了。
店家會附一份韓式拉麵,要先將拉麵加下去,攪拌後就可以吃了。
好喜歡他們這個奶油辣醬,味道有一種明太子醬的錯覺XD,只差沒有魚卵嗶嗶啵啵的口感了,年糕、魚板和拉麵裹滿濃稠醬汁後真的是好好吃啊,而且多了拉麵整個飽足感也大大提升,我覺得當成主餐來吃應該也可以。
店內也有免費提供韓服可以穿搭體驗喔。
台中有賣糖醋肉的韓式料理真的屈指可數,之前在"THE劉"吃過覺得還不錯,但就是酸了一點很容易膩,"韓鍋庄"新推出的這個糖醋肉我就覺得很棒,酸甜適中,肉炸得也很到位,我吃完後回家還在想念XDD,另外炸醬麵也不錯,但是如果能多個黃瓜絲就更棒了,感覺沒有黃瓜絲吃起來會比較單調。他們家有白飯和小菜吃到飽,以200元左右的價位來說還蠻平價的,用餐環境也很舒適,沒吃過的人真的推薦要來吃看看。
地址 : 台中市梧棲區大智路二段279號
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電話 : (04)2657-0887
營業時間 : 星期一到五11:00-14:00、17:00-20:30/星期六日11:00-20:30
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 韓鍋庄 ‘한’찌개마을
使用工具-Nikon D800E + Nikon AF-S 24-70mm F/2.8G ED / Samsung Galaxy Note 8
所有圖文純屬本人吃喝主觀心得之紀錄,僅供參考。
- Dec 10 Tue 2024 19:09
[台中梧棲]韓鍋庄 - 台中海線也能吃到韓國人做的糖醋肉和炸醬麵啦~~微微酸甜的糖醋肉真的好好吃,內用有白飯和三樣小菜吃到飽,還有提供韓服免費穿搭。
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