美食佳堯

"鶴橋風月"是日本相當知名而且有六十年歷史的連鎖大阪燒老店，分店多達90間左右，就連台灣、韓國、美國、新加坡都有分店，其中台灣目前有兩家分店，一間在林口三井，另一家就是月初剛開始試營運的台中三井店。
台中三井店從12/2就開始營運了，算是OUTLET裡頭比較早開始營運的一批店家，雖然人氣上不如對面"KINTAN BUFFET"那樣火紅，不過好吃度相當不錯，價位也不會太貴，兩個人來吃點個大阪燒/摩登燒和炒麵，另外隨便點個煎雞肉或是其他啥的，一人400-500就可以吃得很有飽足感，而且全程都有店員幫忙煎，不用自己動手，服務相當棒，真要說唯一缺點就是那個沙發區座位空間實在有夠窄的，這也是台灣兩家店的共通問題。


"鶴樵風月"就在2樓美食區，"KINTAN BUFFET"的正對面。




店外面有樣品展示也有MENU看板可以參考。




店家不接受電話預約喔，要現場候位，這天中午人還蠻多的，多到隊伍得分成兩段來排。




店內空間不算很大，一共有16桌座位，其中有5桌是六人座，剩下都是四人座。




靠窗的座位區還能看到港口的海景喔，感覺相當不錯，可惜都已經坐滿了。


每一張桌子桌面中間都有塊大大的鐵板，還蠻燙的要小心。
林口三井店的沙發座椅可以掀開放個人物品，不過台中三井店的不行，座椅和桌子的距離相當緊密，站起身很難站直，尤其對我這種大屁股肥宅來說真的舉步維艱...稍微大力點就會推到後面桌的客人椅子，非常尷尬....


調味料、餐具、餐巾紙和冰水一應俱全都在桌上。


還蠻有趣的告知，是說有人懷疑照片和實物不符嗎 ??












主要分成自助料理、鐵板料理、炒麵、大阪燒摩登燒，炒麵和大阪燒摩登燒底下又分成許多種類，東西蠻多的，不過今天試營運期很多東西都沒提供。
價位大約在300-400，算還好，低消240元，需加收10%服務費，用餐無限時。


還有套餐可以點，不過試營運期間也是沒有提供。


大阪燒摩登燒系列今日只有提供豬肉口味，我們點了一份豬肉的摩登燒，另外炒麵點了兩球的什錦綜合炒麵，還點了一份鹽燒雞肉料理。






我以為炒麵也是要在鐵板炒，結果是店家在廚房炒，炒好才會放上鐵板，至於其他都會有專人在桌邊幫忙煎。




我們點摩登燒，和大阪燒差別就在於多加了鍋燒雞蛋麵，可以吃比較飽，不過價格也比大阪燒高。


煎到這邊就要稍微等待時間讓它煎熟，因此建議一定要多點個炒麵或是別的，不然等待時間啥都沒法吃還蠻可憐的。


等待之餘，剛好我們點的醬汁什錦綜合炒炒麵也來了。


炒麵可以選擇份量，有一球、兩球、三球的份量可選，我們點的是兩球，份量其實一般，兩個人吃應該吃不飽，不過因為我們還有點摩登燒，所以炒麵這樣份量就可以了。




和台灣賣的日式炒麵不太一樣，它用的是比較粗的雞蛋麵麵條，口感上比較偏濕軟，我點的是醬汁口味，據說是日本口味的醬汁，不過我是覺得好像味道不夠重不夠鹹。




旁邊的調味要就派上用場了，醬油自己淋，海苔粉、一味粉任你灑，口味要多重就有多重.....哈哈~~






什錦綜合的配料有豬肉、蝦子和花枝，配料並沒有很多，尤其相對麵量來說感覺有點少。


鹽燒雞肉也可以吃了，這個還OK，感覺和台灣鐵板燒店內的香煎雞肉沒啥太大差別。




摩登燒煎得差不多時店員就會過來塗抹他們特製的醬油和美乃滋，然後這樣就大功告成可以吃了。






吃法是用鏟子劃開然後鏟到個人盤子上。








主要有麵糊、高麗菜加上雞蛋麵、豬肉、柴魚片、紅薑...等，基本沒啥味道，要靠桌上的醬油、海苔粉一味粉去做調味，份量上一整塊兩個人吃剛剛好，尤其裡面有麵條，吃起來相當有飽足感。




海苔粉不小心灑太多了，看起來好像發霉了的樣子XD


吃了一大堆重口味的東西，再來杯冰水實在有夠過癮的啊！


鶴橋風月在全世界的分布圖，光是在關西地區就有60家店左右了，超猛。



扣除掉座位區的狹窄缺點外基本上都還不錯，東西口味有好吃，價格不貴又吃得飽，重點全程都有專人服務，我們只要把東西從鐵板弄到盤子上然後吃就這樣而已。
整體來說是一煎還蠻值得推薦的店家，目前在台中好像也很少賣大阪燒的，喜歡吃大阪燒的朋友這家店可以來嘗嘗看。

地址 : 台中市梧棲區台灣大道十段168號2樓(mitsui outlet park 台中港)

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電話 : (04)2656-1738
營業時間 : 11:00 - 20:30
消費方式 : 現金/刷卡
店家臉書粉絲頁 : 鶴橋風月-三井台中港店