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自從半年多前某間名字簡單扼要的燒烤店歇業後,台中好像就再也沒有鮮蚵吃到飽的餐廳了,直到最近...台中終於才又出現一間鮮蚵吃到飽的餐廳。這間店名會讓人想起某首歌的"蚵不蚵以"是昨天才新開幕的鮮蚵燒烤餐廳,店家主打鮮蚵吃到飽,2小時內鮮蚵無限供應只要299元,另外也有一些碳烤食材和熱炒飯麵可以點,特別的是他們營業時間是全天候的(11:00-01:00),就算大白天來吃也可以,對一些晚上都要工作的人來說真的很棒。座位不多,要去吃之前一定要先預約訂位,不然就只能等看有沒預約客人沒來補上,目前試營運期間有特價250元,直接現折49元,喜歡吃鮮蚵的朋友可以把握機會去大吃特吃。

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"蚵不蚵以"位置在大里大峰路上,要在大衛橋上轉進去小路,橋上和店家外頭入口處會有布旗、標示指引,雖然有點偏僻但不會太難找,開車來的可以用店家給的地址去GOOGLE導航,也是可以找到他們。

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入口處剛進去是停車場,大概可以停十來輛不成問題。

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"蚵不蚵以"和"不懂蝦"是同一家,也可以說是"不懂蝦"推出的新品牌,不過兩家是獨立經營的,來吃鮮蚵的話可別走錯喔。

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走進去會看到一個大大的魚池,用餐區就在魚池周圍形成L型。

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鐵桌子加上塑膠椅,感覺就像一般人在自家外面烤肉那樣,座位大概12、13桌,來吃之前一定要先預約訂位,不然現場有可能要等一段時間。

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店家有設置廁所,這點很重要XD。

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主打鮮蚵吃到飽,大人299、小孩150,目前試營運期間特價250元,除了鮮蚵其他還有一些碳烤食材可以點,另外也有賣熱炒、飯麵,鮮蚵吃到飽限時2小時,不收服務費。

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餐具、杯子放的地方有點隱密XD。




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入座時看到上一桌客人留下的輝煌戰績....太扯了吧...是從沒吃過蚵仔嗎 ?

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鮮蚵吃到飽 $250(原價299)

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店家是採自助式燒烤,鐵桌中間會有個炭火爐,網子還蠻大的,可以一次放很多蚵仔,而且火也很旺,不會讓人烤到想睡覺XDD。

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殼稍微打開就可以夾起來了,烤得太久,不只蚵仔會縮水,有的還會直接在烤網上爆開。

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蚵仔大小不一,有些真的蠻大顆的,滑溜的口感,吃進口中滿滿的鹹香海味,加上烤得好的話還會有湯汁殘留在殼內,連同蚵仔一口吸進嘴裡,那更是過癮無比。

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蚵仔烤完後直接跟店家說就可以了,很快會送上一大盆讓你烤。

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除了鮮蚵吃到飽,我們還加點了美國骰子牛和一些熱炒,不然就光吃鮮蚵也是會膩的。

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美國骰子牛 $300

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骰子牛剛退冰沒多久,烤的時候還有些結塊在一起,表面烤到微焦就可以吃了,不建議烤到非常熟,不然會很乾硬,肉的品質感覺不錯,有吃到肉汁的鮮甜味,很JUICY,蠻推薦的。

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泰蝦炒麵 $150

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炒麵炒得很有味道,調味不錯,但是麵條真的有夠軟爛,配料主要是那幾隻泰國蝦蝦肉,挺好吃的,不想花錢點泰國蝦料理,不妨可以點這個泰蝦炒麵來過個癮。

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蔥爆牛肉 $160

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第一次吃到有炒薑絲的蔥爆牛肉,不過味道影響倒不是太大,調味不會太鹹,不配飯也好吃,另外牛肉很滑嫩也有加分。

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炒時蔬 $100

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味道有點點偏鹹,我吃重口味的可以接受,朋友就覺得太鹹,調味其實不錯,怕太鹹建議可以點個炒飯配著一起吃。

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店家服務態度十分親切,看到我們烤得2266還特地教我們怎麼烤,怎麼剝開殼才不會燙到,真的幫助很大。

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換烤網、加木炭跟他們說也是立刻就過來換,服務態度給人感覺實在很不錯。

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店家最後還送了我們幾顆珍珠柑說是飯後甜點XD,好甜好好吃啊~~。

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本以為可以挑戰前一桌的戰績,殊不知我們還差好遠...



好久沒有吃那麼多鮮蚵了,實在很過癮,雖然用餐環境不像一些景觀餐廳或是燒烤店面那樣舒適有氣氛,但這樣類似在自家外頭烤肉的情景也是挺有意思的,而且他們的烤網很大,火候很夠,烤起來真的很爽,唯一缺點就是炭的灰會飄出來,建議來吃之前要多帶一些濕紙巾。整體來說還蠻值得推薦的,食材新鮮,店家服務態度也很親切,想要大啖鮮蚵的朋友這間"蚵不蚵以"是很好的選擇。

地址 : 台中市大里區大峰路501-6號

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電話 : 0906-355397
營業時間 : 星期日一二三11:00-23:00、星期五六11:00-01:00(星期四公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 蚵不蚵以 鮮蚵吃到飽 

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