美食佳堯

埔里的超經典美食"鹹油條"在海線沙鹿也吃得到啦~~，這間"阿媛鹹油條"如果不知道的光看店名可能會以為是賣豆漿店那種油條，但其實這個鹹油條是埔里的傳統美食，看起來和海線大肚的"蔥仔條"似乎有點像，不過鹹油條最大特色是融入了熱狗堡的概念，店家會將其從中間切開，依照客人喜好加入肉排、熱狗、荷包蛋...等多種配料，上面還會撒上胡椒粉、辣椒醬...等，吃起來的感覺真的很特別，根本就是古早味台式熱狗堡了XDD。




"阿媛鹹油條"就開在新生街上，和和平街的交叉處，炸雞大師的隔壁，店面小小的，外頭剛好有一隻電線杆，若沒注意可能就錯過了。






店家的鹹油條都是每日現做的，做法和蔥仔條很像，一樣是把蔥花加入麵糰一起揉捏，然後靜置發酵。


麵糰會在油鍋中慢慢膨脹變成胖胖的油條，看起來真的好療癒啊。




炸好的鹹油條會擱置在旁邊先散熱一下，然後再放入保溫櫃內，部分配料也會先弄好放在裡面。


原味就是什麼都不加，有蛋、起司、肉排...等多種配料可以選搭，也可以全部都加。


闆娘特地推薦他們的肉排，是買來自己醃入味的。






配料是放在鹹油條裡，店家會先將油條從中間剪開，然後再塞進去，有點像在做熱狗堡~~哈。


醬料方面有東泉甜辣醬、辣椒醬、辣粉和胡椒粉可以添加。


基本都會撒胡椒粉，敢吃辣的一定要再摻店家這個自製的朝天椒辣醬，真的香辣夠味。


鹹油條全加餐 $80


他們的鹹油條本身就很大條，然後我點的又是全部都加的全加餐，看起來真的超級豐盛。


拿10元硬幣當對比，你們就知道真的蠻大份了吧。




油條蓬鬆且帶有嚼勁，有蔥香但不明顯，感覺蔥可以加多一點，搭配配料一起吃真的蠻像在吃熱狗堡，只是口感不太一樣，小小缺點是吃起來會有一點點乾，可能是我只加胡椒粉和辣椒醬，沒有加東泉甜辣醬的關係，所以不夠濕潤。



沒去過埔里，這是第一次看到鹹油條這種東西，感覺真的很新奇，口感也很特別，雖然和埔里的看起來不大一樣，但是還不錯吃，份量也不小，買兩個全加餐基本上就可以當作一餐來吃了，有興趣的朋友可以去買來吃喔。

地址 : 台中市沙鹿區新生街25號

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電話 : 0921-786229
營業時間 : 10:00-19:00(星期日公休)
付費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 阿媛 鹹油條