美食佳堯

這間"何家苟不理湯包"是昨天從清水回沙鹿時發現的，昨天在清水那個米糕整個吃得很不爽想說停下車買個湯包來吃。
誰知道才9點不到老闆竟然說湯包賣完哩 !!
很好奇這湯包到底有啥魔力可以在3小時內就賣光光 ??
於是今天特地早上一下班7點多就過來吃。
店家位在沙鹿鹿寮快到清水區，托兒所對面。



店家也有賣肉羹麵和乾湯麵，據說肉羹麵也是頗受好評。



看這蒸籠數量感覺沒有很多，也許店家的湯包每天數量本來就不多的關係 ?



店家還有一項招牌就是不加水的饅頭，就是最上層左邊那種



除了店外有兩張桌子，就只剩店內這排位子



牆上價目表
也許是賣得東西太多了，看起來有一些亂。
點餐時建議可以先問老闆價錢。









餐台上整齊陳列出店家賣的東西，舉凡炒麵、炒飯、三明治、蘿蔔糕、鍋貼等...還蠻琳瑯滿目的。



還沒開口要點啥時老闆就先拿了盤招牌的湯包和不加水饅頭給我。



老闆強調這饅頭不加任何的水，而是改由鮮奶代替。
這樣的好處是吃起來更香和Q軟。
果然摸起來U咪咪的，碰皮碰皮的~



吃起來口感真的有差，比起一般饅頭還香軟。
不過我沒吃出鮮奶味道就是了。



接著是我來這的目的 - 苟不理湯包 $12
外觀和東區的苟不理湯包很像，大小也差不多。



拿起來有沉甸甸的感覺，和拿起清水的老潘包子時的感覺一樣。



咬下第一口，就冒出汩汩的油...
沒錯~不是肉湯而是油。
油多到我拿著包子的手整個都是油...
肉餡是蔥薑肉餡，不小顆，吃起來有蔥的鮮味，只可惜肉的口感有些不夠紮實。



吃第2顆時我決定改拿筷子夾....



吃完後盤子底都是油....



看到好像蠻多客人叫炒麵，我也點了一份。
外觀看起來是一般的炒麵，實際上吃起來，還是一般的炒麵。



因為沒啥味道，請店家幫我多加些肉燥和淋上甜辣醬。
果然好吃多啦~~~



這肉燥很特別，以前沒吃過這種的，有點像肉末 ?
知道是啥的朋友請私信告知~~



奶茶 $15
飲料部份就普通多了~
這奶茶奶味很淡，說實在不是很好喝，只是不喝又會口渴....



最後結帳時，老闆本來說要招待我不肯收我的錢。
不過我還是硬塞給他了，因為我實在不喜歡吃免錢餐、不想當丐幫部落客。

店家的招牌是湯包，我吃過的感覺是輸給老潘包子一些，但是還不差。
只是有些地方我覺得可以改進的，例如肉餡可以更紮實、油少一點。
除了湯包，店家的肉羹麵和鍋貼也都蠻多人點，我想應該也是不錯吃。
有興趣的朋友可以去吃看看，如果要吃肉包則要提早，超過8點半就有可能賣光了

地址 : 台中市沙鹿區中山路587號

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電話 : (04)2663-0919