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目前分類:【台中沙鹿】 (267)

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以巨無霸豬排咖哩飯而聞名的沙鹿"三野日式料理"正式改名成了"野丼隱食堂",原本還以為是老闆換人了,但是看到幾個妹妹都還在店內 ? 後來才知道只是改變了經營模式。
店內餐點做了非常大的改變和犧牲(?),許多人大推的巨無霸豬排咖哩飯已經沒賣啦(哭哭)~~取而代之的是更多種類的丼飯,然後一些日式料理的生魚片系列也都不賣了,價位有稍微漲一點,整個就是要改走丼飯專賣店的路線。

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沙鹿新開了一家很有不錯的和洋料理餐廳,主廚小時候曾在日本待過8年,後來又特地赴日學廚一年,餐點走精緻路線,帶有些許創意,口味大致上還不錯。
店內裝潢很有質感,是少見的暗色系歐式風格,搭配上昏黃的燈光,用餐非常有氣氛,而且店內還有一面時下流行的拍照打卡花牆,整個就是一間好吃又好拍的餐廳。

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沙鹿飲料店非常多,扣掉有妹子的"鮮茶道"不說,"臻茶"算是其中唯二我會推薦的飲料店(另一間是阿義鳳梨冰),他們的飲料好喝不說,製作過程更是非常用心,焦糖是用手工下去炒過,十分具有古早味,還有招牌鳳梨系列也是一絕,鳳梨選用金鑽鳳梨加上古早味炒糖一起熬煮數個小時而成"蜜鳳梨",鳳梨果肉纖維完整吃得到。
最近店家除飲品外又新推出了豆花和刨冰系列,一樣是不改手作精神,從豆花、仙草、地瓜Q圓等全都自己製作,真的很厲害,店家裏頭也新增了一塊內用區,可以在店內坐著吃了,喜歡他們家東西的人趕快來看看吧。

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沙鹿又有新開的鐵板燒了,這家"浪人鐵板燒"算一算已經是沙鹿這兩個月來新開的第三間鐵板燒了,是因為覺得學生都很愛吃鐵板燒嗎 ?? 哈~~
店家18號開始試賣,到28號正式開幕的期間一律9折優惠,趁著優惠期間跑去嘗了一下後覺得還不錯,份量很夠,尤其是肉類,給得真的很有誠意,調味上拿捏得恰到好處,夠味但又不會太重鹹,更重要的是價位實在很便宜,幾乎都在百元左右而已,內用白飯還是免費供應,C/P值相當高唷。

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這家阿拉麵館在沙鹿開了大概兩年了,位置隱密的關係不多人知道,社群上也很少看到人提起,會知道這家店剛好是因為走錯路才經過發現的,真的算是一種機緣....
店名叫阿拉麵館,立刻讓人聯想到回教,不過店家並不是回教餐廳,也不是老闆名字有個"拉",老闆娘笑說純粹只是老闆取好玩的而已XD

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1年前介紹過的"六樓佛卡夏三明治"行動攤車換地點了,原本固定在台中市議會對面達摩大樓那邊,現在改到了西屯路三段上。
這回再來吃發現店家賣的東西變得更加豐富了說,本來只有賣佛卡夏三明治四種口味,現在還新增了漢堡類多種口味可以選擇,有幾種我們都覺得很好吃。

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沙鹿天橋旁的"小人物電子專賣店"搬到梧棲後,原地點開了一家專賣海產粥和鮮魚湯的"鮮魚嘉",剛好今天原本打算要吃的黃昏市場新開拉麵店客滿沒位置,就先繞過來吃看看了。
店內主打的招牌海產粥還蠻令人推薦的,筍絲湯頭甘甜清爽,料給得也很大氣,光蝦子就有六尾了,其他還有魚皮、蛤蠣、鮮蚵、魷魚、蟹肉、干貝....幾乎每一口都吃得到料,新鮮度也很不錯,整體份量上讓人很有飽足感。

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"喵匠"義式麵坊繼"靜宜店"後在沙鹿又另外開了一家分店,走的是完全不同風格的路線,店門口外設置了一塊時下流行、女生IG拍照打卡很夯的超美乾燥花牆背景;店內裝潢更是吸睛,粉紅色系夢幻風搭配多到數不清的貓咪娃娃,讓人整個少女心大噴發。
餐點方面維持了"喵匠"一貫的水準,個人還蠻推薦蛤蠣霸王餐義大利麵和黃金泡菜海鮮總匯披薩,挺好吃的,價位一樣很平價,飲料也是喝免費,沒吃過他們家東西或是沒來過成功店的朋友都可以參考看看喔。

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位在巨星致富商場內的這家"鮮饌香"炒飯專賣店是不少學生族、小資族朋友的愛店,主打炒飯的他們提供了多達三十多種不同口味的炒飯,極富創意的老闆也會不時研發新口味。若不喜歡吃炒飯也沒關係,店家還有賣麵食點心、炒麵、燴飯、蓋飯...等其他種類餐點,選擇性非常多樣化。
餐點的價位都相當平價,份量充足,加飯加麵也不用加價,就是要客人吃飽飽,更厲害的是他們還有提供外送服務,清水梧棲只要300元、沙鹿200元就有送,等於是買三個就能送了,相當佛心啊。

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這家"BELLY'S TIME"是最近意外發現的特色好店,主廚來自馬來西亞,幾年前還是靜宜大學的學生,因為有感於求學期間都吃不到家鄉味料理所以畢業後就決定自己開一家,說到這,好像很多在台灣的異國朋友都有過這樣的夢想,之前介紹的那家"吃"也是這樣。(相關食記連結 :  [台中沙鹿]吃 - 沙鹿超酷的美式深夜食堂,主廚是外國人,店內氣氛相當不錯,用餐感覺放鬆自在,餐點口味不錯份量實在,開到凌晨兩點,吃宵夜聊天好去處。 )
店內賣的是複合式料理,有泰式小吃也有台式簡餐飯類,個人相當推薦他們的泰式小吃,無論口味和食材運用都相當道地,味道上算是比較屬於重辣重鹹,喜歡吃重口味的朋友來這邊絕對能滿足你的口腹之慾。

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沙鹿最近接連新開了幾家鐵板燒店,之前在粉絲頁就有分享過"巷口鐵板燒",而這回要介紹的這家"漢林鐵板燒"我想應該很多人都不陌生,畢竟"漢林鐵板燒"算是知名連鎖店,光台中就超過10家分店了。
20號開幕試賣當天中午立刻就跑去吃了,沒啥客人讓我有點訝異,可能大家都還不知道吧 ? 個人覺得還不錯吃,口味微微偏重,無論是炒青菜或是主菜都相當夠味下飯,份量上也很充足,正常食量兩人來吃點個套餐就飽到不行了。

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好久沒喝咖啡了,今天要介紹一家很特別的咖啡店,一般咖啡店常見的不是工業風,就是文青風,不過這家TENE CAFE 挺妳咖啡"走的卻是中國風,實在是超另類的。
老闆娘本身是對岸大陸人,相當親切熱情,咖啡部份我們覺得還OK,表現中規中矩,鬆餅挺推薦的,尤其是水果鬆餅,放了蘋果、茂谷柑、紅龍果、奇異果、鳳梨大量的水果,十分有誠意。

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自從"胖老爹美式炸雞"爆紅後,網路上就出現不少文章是拿它來和其他美式炸雞做評比,有看到一篇當中提到彰化有一間新竄起的"爆Q美式炸雞"比胖老爹還好吃,沒想到這家"爆Q美式炸雞"那麼剛好在沙鹿也有分店,而且還是上個月才新開的,於是立刻就去買來吃看看。
吃過後個人覺得真的不會輸給胖老爹,肉很嫩不乾柴,肉汁鎖好鎖滿,從第一口吃到最後一口都好吃,而且價格更是便宜不少,超值全家餐包含八塊雞桶、麥克雞塊、薯條和三罐汽水,三個人吃綽綽有餘的份量才賣299元而已,平均一個人百元有找,本來三天才能吃一次炸雞桶餐等於變成兩天就能吃一次了。

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這家"夜貓子湯咖哩部屋"是沙鹿新開的一家咖哩專賣店,主打的是比較少見的湯咖哩,記得之前靜宜附近也有一家賣湯咖哩的"涮八秒",不過已經換成賣別種的了,所以"夜貓子湯咖哩部屋"算是目前沙鹿唯一一家賣湯咖哩的。
店家的咖哩還蠻有水準的喔,不論是湯咖哩還是一般咖哩,味道都很不錯,以在沙鹿吃過的咖哩來說算是很好吃的,不過最讓我印象深刻的還是他們店內的裝潢,髮廊和餐廳的結合體,超妙,吃著吃著突然想剪頭髮了XD

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幾個月前從台中早餐店界異軍突起的"早安公雞農場晨食",分店有如雨後春筍,一間一間的開,現在海線沙鹿終於也有分店了。
耳聞他們家的東西好吃,一直都沒去吃過的我特地來吃看看,發覺真的還蠻不錯的耶,餐點很有特色,也挺好吃的,價位上雖然比起大多西式早餐店貴一點點,不過其實和阿寶算差不多等級的,說貴其實也不算貴。

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沙鹿前陣子引起不小話題討論的現打果汁、鮮奶專賣店 - LIFE JUICE,我終於喝到啦~~木瓜鮮奶真的超級好喝,新鮮台灣木瓜加上鮮奶界LV"高大鮮奶",木瓜香、奶味醇,口感綿密又順口,令人不自覺的一直吸、一直吸。
除了木瓜鮮奶之外,店家的復刻草莓奶昔、百香果優格、冬瓜波霸鮮乳....等味道也都讓人好驚豔,重點是好喝之餘又更能兼顧到營養與健康,難怪不少客人買過一次就整個愛上了。

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"野田屋手創無菜單料理"是沙鹿新開的手創無菜單料理餐廳,也是沙鹿第一間完全無菜單的料理餐廳,來這裡用餐你不用煩惱要點什麼,一切交給主廚師傅們來處理就好。
店內的主廚師傅都是從梧棲新天地出來的,料理手藝不在話下,其中黃姓大廚還曾在大陸參加過廚藝比賽並且得了獎。

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沙鹿也吃得到蒸氣鍋了,"絕品火鍋"新推出了走健康路線的蒸氣鍋,雙人價最便宜的只要998元就能吃到大量又新鮮的鯛魚、蝦子、扇貝和蛤蠣,徹底滿足了喜好海鮮(不怕得痛風)的火鍋族朋友們。

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還記得兩年前我曾介紹過沙鹿一攤年輕爸爸帶著小孩子一起賣的三輪車壽司"忍者壽司"嗎(食記連結) ? 經過兩年的努力,年輕老闆終於實現夢想開了一家屬於自己的正式店面了。
店名一樣是叫"忍者壽司",不過賣的東西多了不少,原本只有一般的花壽司,現在還多了握壽司、丼飯、烤物之類的。

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之前一直以為這家"童LOVE++9"是賣童裝的店,直到有次看到朋友臉書打卡才知道原來它是一家親子餐廳啊~~
剛好今天本來想吃的某家店提早賣完,於是就決定來這吃看看惹。

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