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目前分類:【台中沙鹿】 (339)

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早上回家途中發現了這攤手作創意飯糰 - "樂窩本玩",店家是去年底才開始賣,原本都在鹿寮販賣,今天是頭一次來靜宜商圈北勢東路這邊賣,順手買了兩顆回家吃覺得很好吃又回頭再買了兩顆。
店家的飯糰和一般傳統飯糰不同,外型很特別,有點類似超商那種手卷,口味也很多種,除了基本懷舊款還有打拋豬、嫩煎豬排...等,配料多飯量也多,吃完很有飽足感,我吃了四顆真是撐死我了~~

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住家附近這家"一町牛肉麵"已經不只一次在社群上看到有網友推薦了,不過我個人是對牛肉麵沒有很強烈的愛,這次在因緣際會下來吃也才明白為啥那麼多人推薦了,口味真的是很特別然後俗擱大碗啊~~
店家牛肉麵湯頭是用牛大骨加上藥材滷包和蘋果洋蔥蕃茄等蔬果下去熬的,有紅燒和清燉兩種口味可以選,味道都蠻夠味的,算是相當有味覺記憶度的湯頭。

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靜宜商圈又有新開的店家了,還是學生朋友們最愛的拉麵店耶 !! 這家"十二喜拉麵"是東海商圈知名老牌拉麵店"味之初拉麵"最近推出的新品牌,目前台中還只有兩家店,其中一間就是這家靜宜店了。
店家賣的不是日式拉麵,而是所謂的台灣原創拉麵,湯頭是以鮮雞熬煮再下去做變化,有香蒜海鹽和日式炒味噌兩種口味,都各有特色,麵條的部分則是有手打麵和日式麵兩種,也都是店家自製的,Q彈有勁的口感相當不錯,光湯頭和麵條這兩項其實就勝過很多偽日式拉麵店了。

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在東海商圈開了十年左右的人氣美食"于肆川東海四川小吃"上個月在沙鹿悄悄的開起了分店,還開在靜宜商圈上,原本是東海大學學生的推薦必吃美食,現在靜宜和弘光學生也能吃到,有一種學校美食交流的感覺。
店家賣了那麼多年,餐點其實幾乎都沒啥變,最多人推薦的就是辣雞麵/飯以及燉雞麵/飯/湯,口味上因為標榜道地四川口味,所以酸、麻、辣、花椒香氣都是基本的喔,不敢吃辣的朋友有些餐點可能要考慮一下,而喜歡吃重口味的朋友店家相信也不會讓你失望。

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前些日子掀起一陣排隊購買熱潮的超夯甜點"小米甜甜圈"現在在沙鹿也買得到了,而且是固定位置固定時間販售喔 !! 小米甜甜圈控們不用再跟著店家到處跑囉。
剛炸好的小米甜甜圈鼓鼓胖胖樣子好療癒,熱呼呼一口咬下,口感軟綿綿好Q好好吃,另外店家還有賣小米奶油球,樣子有點像是地瓜球,口感和甜甜圈一樣軟綿Q彈,不過又多了些奶油香氣,一樣很推薦喔。

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這家"香遇銷魂麵"是沙鹿前幾天才新開的店家,聽說是來自排灣族媽媽的特色料理,因為離我家實在很近,加上看網友PO的食物照片感覺很不錯所以特地來吃看看。
店家餐點招牌主打的就是銷魂麵,有麻辣、孜然兩種風味,不吃麵的也有咖哩飯可點,口味上基本都有帶點辣,喜歡吃辣的人應該會蠻喜歡的,不敢吃太辣的也可以跟店家說,辣度是可以調整的喔。

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三井OUTLET寫得差不多了,終於可以好好介紹一些新餐廳了,這家賣泰式料理的"薩瓦迪"是上次從台中回沙鹿途中發現的,12/12開幕的,才剛滿一個月而已,因為地點離靜宜商圈中心有段距離,應該很少人知道這家店。
老闆兼廚師是個泰國人,不過餐點口味還是比較偏台式一點,價格真的非常平價,尤其大推他們的升級B套餐,只要80元就能有涼拌青木瓜+月亮蝦餅兩片+蝦醬高麗菜+ 飲料(泰式奶茶/羅望子汁/椰子汁三選一),整個C/P值根本突破天際啦。

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不用500元就能吃到有龍蝦和螃蟹的海鮮鍋,你信嗎 ??
海線超人氣的指標性火鍋店"絕品火鍋"搬新家了,新的店面內用空間雖然比以前光華路那沒有大上多少,但是附近就有停車場,停車相當方便,而且之前為人詬病的候位區,現在門口也有了。

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靜宜商圈又一新地標,北勢東路上出現一個由多個貨櫃屋集合而成的貨櫃市集區,聽說將會有滷味、義大利麵、碳烤土司、簡餐、居酒屋等多種不同類型美食店家在這進駐喔,喜歡吃美食的沙鹿朋友們又有口福了。
今天就來搶先介紹其中這家已經完工開始營業的"再次見麵",店家走的是網美風餐廳路線,鮮紅色外觀配上落地玻璃窗,外面有特別設計拍照區,裏頭也有女生最愛的乾燥花牆,店家還特別提供一些道具牌子讓喜愛IG拍照打卡的朋友可以盡情發揮。

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冬天到了,冷冷的天氣食慾也跟著大增,想要找地方吃個熱騰騰的東西但希望餐點種類多、價格不貴又能吃得飽足,不過這樣的店看似很難找吧?嘿嘿,沙鹿最近新開的這間"義起吃鍋"剛剛好滿足了所有條件喔,店家雙主打義大利麵和火鍋,義大利麵有6種特色醬汁搭配多種肉品海鮮,足足60種口味可選;火鍋方面則是目前流行的那種店家幫你煮好送上來的即時火鍋,有6種精心湯頭可選,搭配10多種包含肉片或海鮮等食材,整鍋料多豐富湯頭好喝。
店家還有準備了自助吧,內用可享有白飯(點鍋物)、冷飲熱茶、冰品無限供應,就連外帶外送,貼心的店家都有顧到,買火鍋送雀巢飲料,買義大利麵更是附送套餐濃湯和餐包,價格方面也都非常平價,不論義大利麵或火鍋價格最低通通都只要140元起,真的是C/P值滿滿滿的一家店。

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沙鹿又有新開的吃到飽店家了,真的是太扯了,最近兩個月內一連開了三家吃到飽餐廳,根本就是要逼肥我們這些愛吃鬼。
這間新開的吃到飽餐廳店名很可愛,叫做"豬對有",是從台南發跡的新創品牌餐廳,台南總店也才剛開不到半年,台中沙鹿算是第二家分店(第三間店在彰化也快開幕了),店家主打平價韓式烤肉吃到飽,只要299元就能有牛雞豬等10種肉品加上多種韓式小菜、熟食炸物和魚板湯、辣牛肉飯吃到飽,口味就看個人了,畢竟韓式烤肉的招牌肥肥五花肉有些人真的不喜歡。

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台中海線又有新的看夜景好地方了,這間"橄欖愛洋蔥"是結合中科高爾夫球場的景觀夜景餐廳,店家策畫籌備了4-5個月以上,上個星期才終於開始試賣。
藍白相間的地中海風式外觀相當漂亮,視野方面雖然不像沙鹿一些開在山上的夜景餐廳那樣遼闊,但是夕陽和夜晚的景色也是挺迷人的。

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沙鹿朋友們真是太幸福了,上個月沙鹿才開了一間炭火燒肉吃到飽,這個月又有一家新的吃到飽壽喜燒開始試賣,這間新開的"壽喜燒一丁"來自台北,在北部有3家店,算小有名氣,連邰哥都曾去吃過,沙鹿這間店算是他們北部以外的第一家分店喔,沒記錯的話也是沙鹿第一家壽喜燒吃到飽的餐廳。
店家壽喜燒有兩種鍋底湯汁,一種是傳統的日式醬汁,另一種是加了孜然的麻香湯底,肉品有牛豬雞共六種,都是新鮮現切的,另外還有供應多種類的蔬菜菇類和麵飯等副食,自助區則是有飲品和甜點給客人無限享用,算是還挺豐富的。

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原本就已經很多牛排店的沙鹿最近在靜宜商圈又有新開了一間連鎖牛排店,這家犇頂牛排還蠻有名的喔,在全省有多家分店,不過在整個台中這沙鹿卻是第一間分店喔,還蠻神奇的@@
店家也是走平價路線,店裡牛排最便宜只要150元,大部分也都在200多元而已,而且肉品用的都是原肉,不使用重組肉,所以在熟度上也能自行選擇,就算是要做五分熟也行呢,我想有常吃牛排的人應該就知道重組肉是不敢煎到五分熟的。

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台中市區超夯的霸氣龍蝦粥、螃蟹粥現在沙鹿也吃得到了!
沙鹿新開的這家"粥公濟",主打各式粥品,從基本的皮蛋肉片粥、滑蛋牛肉粥到豪華的干貝鮑魚粥、螃蟹粥、龍蝦粥...等可以說是應有盡有,而且他們的蝦子、鮑魚、螃蟹、龍蝦等海鮮可全都是活體現撈,蝦子上桌都還會到處亂跳的,超級新鮮的呢。

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沙鹿有新的燒烤吃到飽餐廳了,在台中有三家店的"炭火燒肉工房"上個月悄悄在沙鹿也開了分店,地點雖然是在熱鬧的靜宜商圈內,不過位置有點隱密,很多人可能還不知道有這家店。
店家收費模式有400/500兩種,例假日和晚上要多50元,免服務費,以現在吃到飽餐廳動輒600元的價位來說他們算是蠻平價的,可以點的東西大概50樣左右並不少,肉品海鮮都挺新鮮的,給的份量也不會很小氣,另外因為是用炭火烤所以也沒啥油煙,不用擔心衣服頭髮會有濃濃燒肉油煙味,整個吃下來感覺算還不錯喔,真要說缺點大概就是得自己動手烤,邊烤邊吃真的好忙啊!

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你沒看錯,不是葉問,是築間,台中指標性鍋物餐廳之一的築間真的開來沙鹿了!
雖然早在三年多前他們來台中開第一間店(那時還叫是竹間)時我就已經吃過了,不過這回不一樣是開來沙鹿,身為海線人的我當然得再來捧個場。

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靜宜商圈的"翅客雞排"歇業了,原來位置變成了一家賣臭豆腐的店 - "一派胡塩酵素臭豆腐。
特別去查了一下,"一派胡塩"總店好像是在台南善化,在南部還蠻有名的有好幾家分店,台中也有一間,在豐原夜市,不過是兩年前開的,現在還在不在不清楚。

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"洪家回春堂鹽酥雞"原本叫做"洪家鹽酥雞",據說在向上市場賣了30年以上算是間老店,第二代接手後改名加改變風格後整個就大爆紅了,短短一年內接連在中部各地開了非常多家分店(他們叫分堂),現在就連沙鹿也有分堂了喔 !! 感覺快要跟天地會分舵一樣到處遍佈了XD
店外觀就像是一間中藥鋪,連MENU都叫做"回春綱目",挺有創意的,是吃了會回春嗎XD,至於東西好不好吃,那就看個人喜好了,我個人吃過後感覺啦...我會推薦大家他們的章魚酥和豆包,這兩樣是我覺得比較特別的,另外還有炸OREO好像也很厲害,不過我沒點不敢推薦給大家。

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最近很夯的團購美食"西螺祖傳麻糬大王"其實在沙鹿就能買得到 !! 相信只要在沙鹿住有一段時間的人應該都曾看過這攤賣"西螺祖傳麻糬"的小攤車吧,他們賣的就是民國55年創立,已有52年歷史的"西螺程家祖傳麻糬大王"。
麻糬內餡有花生芝麻和紅豆泥兩種可選,另外也有最近團購很熱門的不包餡DIY麻糬,我買綜合口味兩種內餡都有,覺得還不錯吃,口感QQ的,兩種內餡都不會很甜很膩口,一個人可以很輕易就吃完一整盒。

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