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目前分類:【台中沙鹿】 (324)

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沙鹿有新的燒烤吃到飽餐廳了,在台中有三家店的"炭火燒肉工房"上個月悄悄在沙鹿也開了分店,地點雖然是在熱鬧的靜宜商圈內,不過位置有點隱密,很多人可能還不知道有這家店。
店家收費模式有400/500兩種,例假日和晚上要多50元,免服務費,以現在吃到飽餐廳動輒600元的價位來說他們算是蠻平價的,可以點的東西大概50樣左右並不少,肉品海鮮都挺新鮮的,給的份量也不會很小氣,另外因為是用炭火烤所以也沒啥油煙,不用擔心衣服頭髮會有濃濃燒肉油煙味,整個吃下來感覺算還不錯喔,真要說缺點大概就是得自己動手烤,邊烤邊吃真的好忙啊!

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你沒看錯,不是葉問,是築間,台中指標性鍋物餐廳之一的築間真的開來沙鹿了!
雖然早在三年多前他們來台中開第一間店(那時還叫是竹間)時我就已經吃過了,不過這回不一樣是開來沙鹿,身為海線人的我當然得再來捧個場。

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靜宜商圈的"翅客雞排"歇業了,原來位置變成了一家賣臭豆腐的店 - "一派胡塩酵素臭豆腐。
特別去查了一下,"一派胡塩"總店好像是在台南善化,在南部還蠻有名的有好幾家分店,台中也有一間,在豐原夜市,不過是兩年前開的,現在還在不在不清楚。

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"洪家回春堂鹽酥雞"原本叫做"洪家鹽酥雞",據說在向上市場賣了30年以上算是間老店,第二代接手後改名加改變風格後整個就大爆紅了,短短一年內接連在中部各地開了非常多家分店(他們叫分堂),現在就連沙鹿也有分堂了喔 !! 感覺快要跟天地會分舵一樣到處遍佈了XD
店外觀就像是一間中藥鋪,連MENU都叫做"回春綱目",挺有創意的,是吃了會回春嗎XD,至於東西好不好吃,那就看個人喜好了,我個人吃過後感覺啦...我會推薦大家他們的章魚酥和豆包,這兩樣是我覺得比較特別的,另外還有炸OREO好像也很厲害,不過我沒點不敢推薦給大家。

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最近很夯的團購美食"西螺祖傳麻糬大王"其實在沙鹿就能買得到 !! 相信只要在沙鹿住有一段時間的人應該都曾看過這攤賣"西螺祖傳麻糬"的小攤車吧,他們賣的就是民國55年創立,已有52年歷史的"西螺程家祖傳麻糬大王"。
麻糬內餡有花生芝麻和紅豆泥兩種可選,另外也有最近團購很熱門的不包餡DIY麻糬,我買綜合口味兩種內餡都有,覺得還不錯吃,口感QQ的,兩種內餡都不會很甜很膩口,一個人可以很輕易就吃完一整盒。

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台中海線饕客們還記得"阿威泰式小吃"嗎 ? 那間"價格超便宜,餐點份量卻多到讓你邊吃邊懷疑人生"的泰式小吃店,原本店家已經搬回去大雅邊邊的東大路二段了,不過最近他們在沙鹿又悄悄新開了限定中午時段的分店了喔 !!
我還蠻愛他們家東西的,之前也有寫過他們店(舊食記連結),但自從店家搬到大雅附近後我就再也沒吃過了,畢竟真的有點遠,這回聽說沙鹿有店立刻就衝來吃了 !! 

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之前介紹過賣好吃炸大魷魚的"魷輪船長"搬來沙鹿了,因應環境他們暫時沒賣炸大魷魚,改賣起烏龍麵和拉麵了,價位走的是平價路線,基本款豚骨拉麵只賣90元,升級版的豚骨鮮蝦拉麵有5隻白蝦也才賣110元而已 !!
口味上比較偏向台式,不過店家相當用心,湯頭是用豬骨雞骨新鮮熬煮,配料糖心蛋和叉燒肉也都是自己製作不假他人之手,我覺得以台式拉麵來說算還不錯吃,尤其價格相對內容來說真的C/P值頗高。

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這家"香港強記燒臘店"是靜宜商圈新開的"香港"燒臘便當店,為何要註明"香港"呢 ? 因為老闆可是正宗的香港人喔,據說之前在台北賣燒臘很長的時間,完全就是一個老師傅來著。
店家8/1才開幕的,短短1個月左右就已經深受不少學生和外食族朋友的喜愛了,除了東西好吃之外主要原因還是價格,真的是太便宜了,店裡除了燒烤五花肉飯和燒鴨腿飯之外,其餘招牌、三寶、油雞腿那些竟然全都只賣70元而已,而且份量可沒有因為價格便宜而縮水,肉都是給得又多又大塊,整個便當塞得滿滿的,實在讓人忍不住大讚店家真的太佛心了。

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原本晚上賣串燒炭烤的"粗作炭烤"也要開始賣早餐了,之前有買過他們家的肉串,還挺不錯吃,這回聽說他們要加賣早餐,還是炭烤吐司,覺得還蠻感興趣的,試賣當天立刻就來嘗鮮看看。
點的是炭烤吐司、饅頭和窯烤捲餅,或許剛開始試賣關係,烤的火候還沒拿捏到,外觀上少了點焦色,香氣也不足。配料倒是還不錯,肉排的肉用的是酵素豬,很好吃,炒蛋也很棒,價格真的蠻平價的,全都50元以內。

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"鳳茶人"終於又重新開幕了,打從年初店家裝潢時就一直關注他們,一直想說會不會是像春水堂那樣,4月多時試營運結果竟然只有賣茶飲和茶葉,令人大感失望,店家可能也發現反應不如預期,所以又暫停營業。
這回再次開幕的鳳茶人不是只有賣茶葉茶飲了,還新增了麵食和茶點,麵食類挺不錯吃歐,那個小魚乾拌麵真的會讓人流口水,茶飲就看個人啦~~個人還蠻推薦招牌鍋煮奶茶的。

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"尚石苑"是沙鹿新開的自創品牌石頭火鍋,主打燒酒雞鍋有點類似台中知名的"萬什麼客什麼"的火鍋店,不過老實說我沒有吃過台中那家"萬什麼客什麼"的火鍋,因為我對酒味有點敏感,尤其是加了酒的食物,我也不想為了寫文就硬吃自己不愛吃的東西。
所以雖然這間"尚石苑"是新開的但我原本也是不打算去吃的,後來是因為一些常看我食記的朋友都問我"新開的那間尚石苑好不好吃"、"你有去吃尚石苑嗎"之類的,然後又看到部份吃過的網友說還不錯吃,讓我整個有點心癢癢的,剛好這麼巧有個朋友要陪我去吃,太好了!! 那我就點石頭鍋,他點燒酒雞鍋吧~~CC。

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"8Q燒冷冰"是沙鹿新開的一家很特別的冰店,老闆本身是一個出過多張專輯的台語歌手,老婆也是個車商,兩人都是百萬年薪一族,但是為了要照顧孩子,夫婦倆不惜放棄高薪,決定回到老闆的家鄉沙鹿來開立冰店。
店家冰品主打的是所謂的燒冷冰,就是把熱熱的配料像是湯圓、剛煮好的芋圓加在剉冰上,不過他們也有賣一般的剉冰和粉粿、仙草凍系列,店裡所有配料包含粉粿、湯圓...等等全部都是老闆自己手工製作的喔,因為強調全手做,所以這裡也沒有傳統果醬之類的配料。

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"童love十十9"親子餐廳搬到福至路後原來地點也開了一間餐廳,是說已經開了好幾個月了我竟然最近才發現 ... 實在有愧對於那些看我食記了解新店資訊的海線朋友啊~~
這家店名字叫做"濼藝洋食"(濼的音同"洛"),查了一下前身好像是兩三年前在台中多處都有分店的"詩人轉轉",不過我想海線應該很少人知道"詩人轉轉"這家店吧。

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沙鹿最近沒啥新店好寫,只好忍痛分享一下我的私藏愛店了。
位在統一黃昏市場內的這家"上海珍香鍋貼"是我個人吃了好幾年、非常喜愛的一家店,店家在市場內斷斷續續已經開了十幾二十年,不過網路上好像都沒看過有人介紹過,我想大家應該都是和我一樣默默地買XD。

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"清一色牛肉麵"我想應該很多人對這家店並不陌生,店家主打加麵加湯免費而且無限次數,內用還有珍珠奶茶無限喝,可以說是不少學生朋友們的愛店。
在全台有十多家連鎖店的他們現在在沙鹿終於也有分店了唷 !!

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沙鹿鐵板燒相當多家,今天要跟大家分享的這間"蒙燒"算是一間還蠻有特色的鐵板燒店,店家和一般傳統鐵板燒不太一樣,除了賣鐵板燒外竟然還有蒙古烤肉可以點 !! 餐點套餐價位幾乎都在130元左右,相當平實,點套餐也有附一瓶飲料和無限供應的飯類湯品,值得一提的是店家的飯用的可是對身體有益的薑黃飯、湯品也是主廚精心熬煮的例湯喔,相當的用心~~另外店家不時也會推出些優惠,像是5月有消費打卡送餐點,6月則是分享貼文達一定人數就送套餐一份,非常的大方呢,還沒吃過的朋友趕快來看看這篇介紹吧。

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自從上回在大甲吃了超好吃的純粹綿綿冰後,我整個就愛上綿綿冰了~~喜歡綿綿冰那種細綿入口即化的口感,這是吃剉冰或是雪花冰所沒有的感覺。
最近發現住家附近竟然也有一家超好吃的綿綿冰專賣店 - "老爹綿綿冰店",他們的口味種類雖然並沒有像"純粹"那樣特別,但是好吃度完全不輸,而且一樣是真材實料不添加人工香料和色素喔,喜歡吃綿綿冰的朋友趕快來看看吧~~

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明明已經是夏天了,但是新的火鍋店卻還是不斷的出現,然後大家也都很捧場,只能說台灣人真的很愛吃火鍋啊~~
沙鹿最近這幾個月就新開了不少間火鍋店,其中大多是走個人平價小火鍋的路線,不過我今天要介紹的這家"覓鍋物"就是少數屬於比較正統的鍋物餐廳(就是有菜盆肉盤自己煮的那種)。

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沙鹿這家"熊愛鍋"是個人相當喜歡且推薦的小火鍋店,店內裝潢走的是以熊為主題的童趣風路線,有點類似親子火鍋店的感覺,而且他們和一般小火鍋店也不太一樣,鍋物是店家會煮好後再端到客人面前,不用自己動手慢慢煮對而且沒有酒精燈對小朋友來說真的很安全。
最近店家將原本用餐環境重新裝潢擴張,空間整個變得更寬敞也更舒適,另外店家在餐點部份也增加了一些新的東西,個人尤其大推那個"義式烏龍麵",雖然感覺只是把義大利麵換成烏龍麵,不過吃起來口感和日式炒烏龍真的是很不一樣,調味部分真的很不錯,咖哩香氣十分濃郁,味道也很夠味,加上又有起司粉輔助,真的是口味重又好吃啊 !!

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靜宜商圈附近悄悄的新開了一間深夜食堂,店名取的很有意思,"葉伴食堂" = "夜半食堂",店內賣的是古早味的台灣小吃,像是豬油拌飯、肉粥、炸叉燒、蒜泥白肉之類的...雖然不算特別不過在商圈附近好像沒有店家賣這類的東西。
店家相當大方,6/12-6/18開幕期間只要來店內點豬油拌飯和肉粥全都免費,而且沒有限制一個人能點幾份,完全就是不怕你吃啊~~聽說還曾有個客人點了一碗滷肉飯,另外吃了5碗免錢的豬油拌飯...

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